干贝煮汤怎么做好吃？1、准备菜芯切末、姜丝、干贝丁切丁、大米、鸡蛋打散。2、加水，放入大米、姜丝、干贝丁，大火煮沸。3、煮沸后，倒入菜芯搅拌均匀。4、再倒入蛋液，小火煮沸。5、盛出装盘即可。6、干贝粥成品图。那么，干贝煮汤怎么做好吃？一起来了解一下吧。
基本材料
干贝6个、粉丝30g、大葱，胡萝卜各1/
干贝汤有关图片
干贝汤有关图片
2根。
折叠编辑本段做法
1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。
2、粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。
3、将大葱，胡萝卜切成4~5厘米长的丝。
4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切成丝。
5、用15g左右的食油将"做法3"的材料炒香后，加入贝柱炒合。加入"做法1"的汁水1000cc，烧沸后，再加入酒10g，盐和胡椒和"做法2"的粉丝。等粉丝煮熟后，撒上"做法4"的材料
干贝汤其他系列
干贝汤其他系列
即成。
食材
主料
干贝
20粒
排骨
500克
辅料
水
适量
步骤
1.先把排骨用清水洗干净，
2.洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西
3.排骨放进砂锅里，倒入热水
4.倒入洗干净的干贝，
5.盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。
小贴士
1、炖的越久越烂，越入味越好吃
2、干贝本身就有咸味，无需加盐巴什么的，当然，喜欢味道浓的可以再加点盐巴什么的
材料白萝卜半根，干贝数粒做法 1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟 2、白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块 3、将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中，加入三碗水 4、大火煮开后，转小火煮约15分钟即可，最后五分钟加入萝卜樱 5、不用加任何调料，干贝的咸香味道已经足够（嫌味淡可加少许胡椒粉、香油，尽量不要加盐） 6、萝卜樱不要扔，一起扔到锅里，营养大大滴！
冬瓜
500g
干香菇
10朵
辅料
细香葱
适量
姜
适量
干贝
35g
芹菜
适量
豆油
适量
食盐
适量
#香菇干贝冬瓜汤#的制作步骤
1.干香菇和干贝分别泡软，挤干水份，然后加油、盐腌渍一会备用；
2. 冬瓜去皮去籽，切成适量大小；
3. 汤煲中放入约1000ml的水，放姜片，倒入冬瓜；
4. 水开后倒入干贝和香菇一起再煮约15-20分钟；
5. 汤快好时加入一点芹菜段，并且加盐调味；
6. 最后撒点葱花即可！
豚，小豕也。——《说文》
很多人都知道日本的豚骨拉面汤很有名，在日语中“豚”指家猪，食用猪，豚骨汤即猪骨汤。
但其实，在中国的古文中，豚亦指小猪，泛指猪。
传统豚骨汤据说要用猪大骨熬制，但真觉得猪大骨煮的汤实在太过油腻，胆固醇也偏高，所以还是用猪尾骨来熬汤更好。
用高压锅煮方便快捷可控，也不必担心因熬煮过久产生的高嘌呤。
竹荪营养丰富，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，更有菌中皇后之称。我独爱她奇特的口感，软软又脆脆，吃起来感觉超好玩！
干贝提鲜，我一般下干贝都是随手抓一把的，没看数量，你们自己看着下哈。别太早下锅，不然干贝食之无味。
芹菜末是点睛之笔，建议不要省略，关火后再下。
用料
竹荪十根
干贝一把
猪尾骨半斤
鱼露少许
芹菜末一小撮
竹荪干贝豚骨汤的做法
竹荪轻轻冲水洗净后浸泡15分钟备用。
猪尾骨洗净加适量水高压锅高压煮16分钟。
待可开锅后下竹荪一起煮10分钟后干贝下锅继续煮5分钟。
加鱼露调整咸淡，撒上芹菜末即可。
以上就是干贝煮汤怎么做好吃的全部内容，辅料 水 适量 步骤 1.先把排骨用清水洗干净，2.洗干净的排骨放进热锅热水里，煨水，倒掉不干净的浮沫，脏东西 3.排骨放进砂锅里，倒入热水 4.倒入洗干净的干贝，5.盖上锅盖子，开启开关闷上4小时。小贴士 1、炖的越久越烂，越入味越好吃2、干贝本身就有咸味，无需加盐巴什么的，当然。
