银耳莲子汤怎么做好吃？1、银耳中加入适量清水。2、浸泡三个小时以上待其泡发。3、红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。4、准备冰糖，枸杞洗净。5、泡发好的银耳剪去根部。6、撕成小片放入容器中。7、把银耳放进汤锅中。8、加入约两升的清水。9、大火煮开后。10、改小火炖煮。11、煮约一个小时后。12、加入莲子和红枣。那么，银耳莲子汤怎么做好吃？一起来了解一下吧。
用料
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子、红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣、莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞、冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
1、银耳中加入适量清水。
2、浸泡三个小时以上待其泡发。
3、红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用。
4、准备冰糖，枸杞洗净。
5、泡发好的银耳剪去根部。
6、撕成小片放入容器中。
7、把银耳放进汤锅中。
8、加入约两升的清水。
9、大火煮开后。
10、改小火炖煮。
11、煮约一个小时后。
12、加入莲子和红枣。
13、继续炖煮半个小时。
14、加入冰糖。
15、搅拌至冰糖融化，再煮半个小时。
16、加入枸杞。
17、搅拌均匀稍煮一下即可。
18、一道美味的银耳莲子汤就做好了。
红枣10分钟洗净备用。莲子提前一天晚上泡好备用。莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。枸杞泡1分钟洗净备用。银耳泡15分钟。待发后，去粗蒂撕成小块备用。电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。把枸杞放进去在炖5分钟即可。
1、主料：水发银耳200克、莲子30克。调料：冰糖100克。
2、一银耳去根洗净切碎，莲子洗净；
3、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。
4、如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。
主料：银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右
辅料：冰糖适量
1、将一小块银耳放入清水中。
2、泡发好。
3、莲子，红枣清水洗净备用。
4、银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。
5、倒入红枣，莲子。
6、倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
7、煮汤过程中，将洗净的枸杞和冰糖准备好。
8、煮熟后自然放气，打开锅盖。
9、倒入准备好的枸杞，冰糖，盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。
10、银耳莲子汤成品图。
以上就是银耳莲子汤怎么做好吃的全部内容，1、银耳提前一晚泡上，第二天会变成很大一朵，也更容易煮出胶质。2、干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。3、银耳撕成碎碎的小块，加入砂锅，加入泡好的莲子，加水没过食材。4、烧锅里的水烧开，盖上盖子，中火先炖20分钟，然后转小火慢慢煲上一个小时。5、红枣提前洗干净。
