酸木瓜煮猪脚的做法？食材：猪脚-1只酸木瓜-1个红枣-6粒姜片-3片料酒-1汤匙盐-适量清水-适量做法：将猪脚洗净，放入开水锅中焯水，去除脏物，捞出备用。将酸木瓜去皮去核切块，红枣去核。起锅热油，放入姜片煸炒出香味，那么，酸木瓜煮猪脚的做法？一起来了解一下吧。
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猪脚炖酸木瓜的食用方式
炖食
猪脚对半切开，用清水浸泡20分钟，然后下锅煎至两面焦黄，再放入开水中炖煮。锅中下八角、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、香菇煸炒出香味，再放蚝油、料酒炒香，加适量生抽、老抽，炒匀后倒入到锅中，下酸木瓜中火炖煮一个半小时即可。
6猪脚炖酸木瓜的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
木瓜猪蹄汤的做法：原味木瓜猪蹄汤
材料：猪蹄、花生、木瓜、矿泉水、盐、生姜、葱。
做法：
1、木瓜去皮及籽，洗净、切块;花生泡水约1小时，洗净、沥干。
2、猪脚、花生下锅，倒入矿泉水用高压锅大火压15-20分钟。压好后把浮油捞掉，再把汤倒入沙锅。
3、加入木瓜慢火炖至熟烂，加入葱段、盐即可。
木瓜猪蹄汤的做法：木瓜鲫鱼猪蹄汤
材料：木瓜半个、白鲫鱼一只、猪蹄一只、甜杏仁2钱。
做法：
1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加猪蹄，加杏仁。
3、木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
木瓜猪蹄汤的做法：番茄木瓜蹄花汤
材料：木瓜500g、猪蹄1000g、西红柿500g、油、盐、葱、姜、糖、番茄酱、酒、八角1个。
做法：
1、猪蹄清洗干净，用滚热的开水汆烫两次，去除血沫和杂质，以及猪蹄特有的脏腥味。
2、砂锅中加温水没过猪蹄，加入切好的葱姜片、适量白酒、一个八角，放火上加热，大火烧开转最小火炖煮。
3、猪蹄八成烂时加入适量盐调味，然后捞出，趁热脱骨撕块，西红柿切小块，木瓜切小块。
4、锅里放一点点油，油热后放西红柿入锅翻炒，直到翻炒出汤汁，加入适量番茄酱、一小勺糖调味，继续翻炒至西红柿软烂。
木瓜猪脚汤的做法，不油腻又保留猪蹄的鲜美，产后多喝宝宝长得好
生完宝宝后，喝木瓜猪脚汤，奶水多到宝宝喝不完。
有些孕妇生完宝宝坐月子时，没有奶水。多喝木瓜猪脚汤，既营养又美味，还能丰胸美容，促进下奶。做法简单一学就会。
木瓜猪脚汤所需的食材如下：猪脚一个、青木瓜一个、生姜一块、盐、鸡精、料酒适量。
食材准备好后，就要开始煲噜！一定要认真学哦！
第一步将猪脚冲洗干净，冷水下锅，把猪脚倒入锅中，加入适量料酒，焯下血水，煮开后将猪脚捞起沥干水分。木瓜去皮、子瓤切厚块，生姜去皮洗干净切片，
第二步将焯过水的猪脚倒进电砂锅里，加半锅开水，加入生姜，高档火煲2个小时。
第三步2小时后加入木瓜再煲1个小时。
最后一步汤煲好后加入适量的盐、鸡精调味。
完成了以上步骤就可以喝汤了！
酸木瓜炖猪脚既美味又营养，适宜于各个年龄阶段的人群食用，尤其适合女性和老年人。下面我们来了解一下这道菜的做法。
食材：猪脚-1只酸木瓜-1个红枣-6粒姜片-3片料酒-1汤匙盐-适量清水-适量做法：将猪脚洗净，放入开水锅中焯水，去除脏物，捞出备用。将酸木瓜去皮去核切块，红枣去核。起锅热油，放入姜片煸炒出香味，加入猪脚翻炒至猪脚表面微微焦黄。放入料酒，煮至气味挥发。倒入适量的清水，水量要以淹没猪脚为准。加入酸木瓜块和红枣，大火烧开后转小火炖1个小时左右。加盐调味，即可上桌。酸木瓜炖猪脚的营养丰富，其中酸木瓜里含有多种维生素和酶，能够促进胃肠道健康、提高免疫力。猪脚富含蛋白质和胶原蛋白，可增强体质、延缓衰老。因此，经常食用酸木瓜炖猪脚不仅可以美容养颜、滋补身体，还能预防便秘等胃肠道疾病。
花生猪蹄汤的做法
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用
以上就是酸木瓜煮猪脚的做法的全部内容，猪脚炖酸木瓜的食用方式 炖食 猪脚对半切开,用清水浸泡20分钟,然后下锅煎至两面焦黄,再放入开水中炖煮。锅中下八角、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、香菇煸炒出香味,再放蚝油、料酒炒香,加适量生抽、。
