咸鸭蛋煮粥做法大全，咸鸭蛋粥的盐做法

咸鸭蛋煮粥做法大全？1、粳米提前在清水里浸泡20-30分钟左右。淘洗干净后，冷水下锅，粳米跟清水的比例是1：7，用大火煮开米汤后加入1小勺的猪油转小火熬煮。2、生姜切丝备用。咸鸭蛋打入碗中，调散，那么，咸鸭蛋煮粥做法大全？一起来了解一下吧。

咸鸭蛋粥的简单步骤

用料

咸鸭蛋1只

大米适量

白米粥咸鸭蛋的做法

用电饭煲熬粥，架子上放碗蒸咸鸭蛋正好。

盐蛋黄油油亮亮～好赞

咸鸭蛋粥的做法 电饭煲

皮蛋瘦肉粥吧，皮蛋瘦肉粥吃的是蛋白，煮了不容易烂，咸蛋一煮就烂了，不可能一整只一起炖粥，如果切碎，那咸蛋黄首先都会融化在水里，其次蛋白也会烂掉，吃不出最精华的咸蛋黄的酥沙口感和油香味，反而会让粥变腥。

咸鸭蛋煮粥有什么营养价值

1、材料：咸鸭蛋2枚，干牡蛎50克，粳米60克。

2、将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。

3、牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

咸鸭蛋粥的烹饪技巧

咸蛋粥

用料

咸鸭蛋2只

大米一杯

水适量

盐适量

葱花适量

香油适量

胡椒适量

咸蛋粥

用量杯，一杯米。

请点击输入图片描述

鸭蛋去壳捏碎。

请点击输入图片描述

米洗净后加水加到4那个线上面一点点。（根据自己喜欢的稠度来）

请点击输入图片描述

咸鸭蛋碎也一起倒入电饭煲中，盖上盖，选择稠粥。一键开始～～

请点击输入图片描述

1个小时后香喷喷的粥就熬好啦。加上葱花、少许盐（也可不加，根据你的咸鸭蛋咸度来定）淋上香油撒上胡椒～～

请点击输入图片描述

嗯～～喝两碗。

请点击输入图片描述

咸鸭蛋的各种吃法大全

主料

咸蛋

1只

大米

80克

辅料

盐

适量

步骤

1.锅放入清水、咸蛋煮沸，咸蛋煮熟。

2.大米用料理机打碎。

3.把咸拿起来，把打碎的大米倒进锅煮沸，要不断的搅拌。

4.咸蛋去壳，用羹压烂。

5.倒进锅煮一下，煮到大米开了，放盐就就可以吃了。

小贴士

大米不要打太碎噢！

以上就是咸鸭蛋煮粥做法大全的全部内容，1、材料：咸鸭蛋2枚，干牡蛎50克，粳米60克。2、将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和干牡蛎一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。3、牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值。