韭菜猪红汤的做法？韭菜猪红汤步骤1 韭菜猪红汤的做法大全 食材原图 步骤2 韭菜猪红汤的做法 韭菜洗净切段，生姜切片、猪血切块，枸杞洗净待用 步骤3 韭菜猪红汤的家常做法 锅内放入清水和姜片，那么，韭菜猪红汤的做法？一起来了解一下吧。
用料
猪红两块
葱适量
盐适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
酱油适量
鸡粉适量
猪红汤的做法
买回来的猪红切好
锅里放水煮开，水开了放花生油，下猪红。
盖好煮开，放胡椒粉，花椒粉，鸡粉，酱油，盐，葱段。
煮熟起锅开吃。
猪的血可以润肺，让大家在环境污染的自然环境中觉得好一点，西兰花是补钙的最好蔬菜水果，猪的血菠菜汤这类汤是滋补养生人体的优良食材。那麼，猪的血西兰花汤做法是什么呢？

原材料：西兰花3棵，猪的血100克。
辅材：葱段10克，盐、芝麻油各适当。
作法
1、西兰花择去枯黄，清洗再切段；猪的血清洗后切片。
2、锅置火上，放进适当芝麻油，炒小香葱段后放进适当沸水，火灾烧开。
3、将猪的血放进锅中，煮至水再度滚沸，添加西兰花段、盐，煮至西兰花掉色就可以。
特点：猪的血、西兰花全是补血补气的食物，在其中原产地于高加索犬的西兰花，性甘、冷，具备温阳化、润肠通便、促进消化等作用，女士因生理学特点普遍现象贫血症状，多喝西兰花猪血汤，对补血补气、清目、润肺都是有益处，特别是在能补充身体铁制成分。
诊疗作用：春天易引起便秘，若大便久蹲强努，造成痔疮流血，肿胀突显，疼痛难忍。因此就拥有“富有难买春头泻”的俗话，换句话说初春应当促进消化，使排便维持微泻情况为好。常吃猪的血菠菜汤可减轻春天便秘。
猪的血味咸性平，有变软肠子中燥便使其便于排出来身体之外的功效。西兰花益气养血活血、清热解毒、润肺；猪的血与西兰花适用，补而兼通，气血虚及老人便秘，最合适服用。
韭菜猪血汤做法：
1、韭菜洗干净切5厘米的长段。
2、猪红泡洗干净，切小块。
3、猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水。
4、姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻，倒入四碗水，烧开。
5、放入猪红，煮大约8分钟左右，熟透。
6、再加入韭菜，再一两分钟。
7、调入盐，胡椒粉，加入枸杞即可出锅食用。
8、出锅装盘。
猪血豆腐：
1、猪血放碗内凝块，马勃研细末。
2、将猪血凝块，放开水中煮熟，取出后切块。
3、将猪血块放锅内炒焦，与马勃末调匀。
4、用糯米汤送服，每日1到2次，每次5克。
第一，正宗猪血汤的做法
猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙【作法】1.猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。2.高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，再煮5分钟，加盐调味。3.韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。注：猪血有腥味，买回来要泡水并氽烫过再用才不会腥，且可以避免出水猪血汤不仅适合贫血的人群，同时还有清理胃肠道垃圾的作用，做猪血汤还可以加入青蒜苗，做成青蒜苗猪血汤，做法简单，鲜美好喝。
第二，.猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的;猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下韭菜猪红汤。
1.韭菜洗干净切5厘米的长段
2.猪红泡洗干净，切小块
3.猪血放入锅中焯水
4.然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水
5.姜去皮，拍碎，放入锅中，小煎片刻
6.倒入四碗水，烧开
7.放入猪红
8.煮大约8－分钟左右，熟透
9.加入韭菜，再一两分钟
10.调入盐，胡椒粉（喜爱鸡精的朋友可以调入鸡精）
11.加入枸杞即可出锅食用
今天这道韭菜猪红汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
以上就是韭菜猪红汤的做法的全部内容，猪红韭菜的做法 1.韭菜、葱洗净切段；红椒切块；姜切丝。2.猪红洗净切成方块；肉剁成末。3.热锅，爆香姜丝。4.放入肉末翻炒，加一点盐。5.待肉末发白，加入料酒。6.加入高汤煮沸。7.汤汁烧开后，放入猪红。
