阿胶炖鸡蛋的做法？做法步骤 1、取一块东阿阿胶 2、把阿胶块放入布袋，用榔头砸成小碎块。3、用料理机研磨成阿胶粉（嫌麻烦可以直接把阿胶块拿去药店加工成阿胶粉，或者这道食谱里也可以干脆就用砸碎的阿胶块）4、那么，阿胶炖鸡蛋的做法？一起来了解一下吧。
可以的，大多数的人喜欢做阿胶鸡蛋汤、乌鸡阿胶汤、阿胶红枣汤、阿胶蜂蜜汤等等的汤类。因为是滋补品，功效是很好的，我自己在家里经常做，家里人都很喜欢喝。
主料
阿胶5克
鸡蛋1个
调料
冰糖
3克
阿胶炖鸡蛋的做法
1.准备好冰糖和鸡蛋
2.阿胶放入隔水炖内忠，加入少量开水，放入隔水炖盅里，在锅内注入开水
3.里外上盖后，接上电源，点在自动挡，大约90分钟
4.时间到后，开盖打入鸡蛋，放进冰糖再炖30分钟左右即可开吃
大家都知道阿胶是一种非常滋补的中药材，尤其是在每年的冬季，都会有很多女性朋友购买一些阿胶回家吃，女人吃阿胶的好处是非常多的，不仅如此，对于气虚血虚的患者比方说产后，手术后的人群来说，吃阿胶也是非常好的，那么阿胶红枣鸡蛋汤怎么做？
1、制作方法
1.所有材料准备好；
2.红枣洗净，把红枣核取出；
3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；
6.煮至蛋花沸腾即可；
7.盛碗
小贴士
1、阿胶甘平质润，性粘收敛，一次不可多服，每人每次3-5克即可；
2、女性行经期间慎用；
3、感冒病人不宜服用；
4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物，以免影响消化。
2、其它阿胶药膳
靓汤二、：春夏润燥———阿胶茯苓炖猪瘦肉
源于明代《证治准绳》中的“加减平胃散”，与之成分相似。
材料：阿胶，人参，茯苓、陈皮、白术、猪瘦肉100克。
用法：人参、茯苓、陈皮、白术一同炖瘦肉后，倒入碗里混合碎阿胶后服用。
服法：每周1~2次。
功效：调和气血、滋养脾胃。
靓汤三、男女助孕———阿胶花胶鸡蛋汤
材料：阿胶，花胶，鸡蛋1个，枸杞适量。
用料：鸡蛋1个，红枣5颗，阿胶10克，红糖适量
阿胶煮鸡蛋红糖做法如下：
1、锅内放入5颗红枣，10g阿胶。
2、倒入适量的水。
3.带水煮沸后，向锅里打入一个鸡蛋，适量红糖，再次煮沸。
4.阿胶煮红糖鸡蛋就完成啦
阿胶鸡蛋红枣汤，很适合补气血的女生喝
阿胶鸡蛋红枣汤
原料：阿、鸡蛋、红枣、红糖。
做法步骤：
第1步、材料如下
第2步、红枣去核 鸡蛋洗净备用
第3步、阿胶敲碎
第4步、红枣加水煮沸
第5步、放入鸡蛋
第6步、小火煮5分钟后捞出鸡蛋
第7步、剥壳后放入锅中
第8步、30分钟后放入阿胶碎
第9步、搅拌均匀防粘锅 融化后加入红糖即可享受。
阿胶女性是最适合吃的，适当的吃阿胶对女性的健康是有帮助的，在服用阿胶的时候要想效果好，它的吃法我们也是要关注的，现在比较常见的吃法就是红糖阿胶鸡蛋，但是它的做法大家就不清楚了，下面我们来看看红糖阿胶鸡蛋的做法是什么?
红糖阿胶鸡蛋的做法
首先就是准备材料阿胶15g、红糖15g、蜂蜜5g、鸡蛋2个;准好好材料之后，再把阿胶敲碎用温水炀化，鸡蛋搅拌均匀，同时红糖也要用温水化开;再把炀化的阿胶和红糖水一起放入鸡蛋液中，加入适量的水比例为1:1，然后把浮沫去除，放在锅里蒸上15分钟，等到好了之后再面上浇上一层蜂蜜就可以吃了。
红糖阿胶鸡蛋的功效
1、调顺月经：一般红糖阿胶鸡蛋它能够调顺月经的，可以让身体温暖，活络气血的作用，另外如果身体有面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、腰膝酸软、怕冷易感冒等症状也是可以服用红糖阿胶鸡蛋的。
以上就是阿胶炖鸡蛋的做法的全部内容，第1步、材料如下 第2步、红枣去核 鸡蛋洗净备用 第3步、阿胶敲碎 第4步、红枣加水煮沸 第5步、放入鸡蛋 第6步、小火煮5分钟后捞出鸡蛋 第7步、剥壳后放入锅中 第8步、30分钟后放入阿胶碎 第9步、。
