疙瘩汤怎样做好吃？1、唯一可以称得上技术活的就是搅疙瘩，注意一定要把水开到最小，水滴状态，然后快速搅拌，这样搅出来的疙瘩比较小；2、锅开后下面疙瘩时不要一下子把一碗面疙瘩都倒到锅里，这样很容易坨成一坨，那么，疙瘩汤怎样做好吃？一起来了解一下吧。
准备材料是，西红柿、面粉、油菜、鸡、大葱、盐、香油、生抽、花生油。
具体步骤如下：
1、将西红柿、油菜、鸡蛋、面粉、葱准备好。
2、将面粉倒入大碗中，将碗放在水龙头下面接水，水开到最小成滴水状态，用筷子搅拌。
3、将鸡蛋打散，西红柿洗干净切成丁状，油菜洗干净切成丁状，葱切成丝。
4、锅烧热之后，倒入适量的花生油。
5、将切好的葱丝倒入锅中，倒入西红柿丁煸炒。
6、西红柿翻炒出汤汁。
7、加入适量清水。
8、大火煮开后，把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中，用勺子搅散。
9、小火煮面疙瘩。
10、将青菜碎丁放入碗中。
11、调入适量生抽和盐调味，然后将鸡蛋液淋入锅中。
12、淋入适量香油，疙瘩汤就可以食用了。
原料：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。 1.加适量水，起锅上火。 2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。 3.鸡蛋打散备用，4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。这就是美味可口的——鸡蛋拌疙瘩！ 西红柿疙瘩汤主料：面粉、鸡蛋、西红柿、青菜辅料：1、面粉放碗中，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面 西红柿疙瘩汤 疙瘩。2、鸡蛋打散备用。3、清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮熟。4、放入打散的蛋液，筷子搅动几下。5、放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。白萝卜疙瘩汤 【准备时间】8分钟【烹饪时间】15分钟【特色】 什么东西都是要多功能的，既能当主食来吃，又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。【用料】面粉200g 疙瘩汤 白萝卜 1/2根（约200g）紫菜50g青菜 少许盐1茶匙（5g）鸡精1茶匙（5g）白胡椒粉 1/2茶匙（3g）【做法】1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。
问题一：旮旯汤怎么做？您好，做法如下：
材料：面粉、水、鱼丸、紫菜、白菜、葱、 姜
调味料：盐、鸡精、生抽
做法：
1、面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
2、葱'姜切沫,白菜切片备用.
3、锅内放底油,先将葱爆香再放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
4、待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
希望对您有帮助，望采纳！！
问题二：旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃用料
面粉适量 水 鱼丸 紫菜 白菜 葱 姜 盐 鸡精 生抽
步骤 1
面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
步骤 2
葱'姜切沫,白菜切片备用.
步骤 3
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜'白菜片'生抽爆炒,倒入开水.
步骤 4
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸'放入调味料和紫菜出锅即可.
小贴士
将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.
问题三：旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃旮旯烫的做法
1.把落叶子用水洗净
2.落叶子切碎
3.鱼内脏割开洗净
4.鱼肉割下来
5.鱼肉切块
6.葱姜切碎
7.用筷子打好的鸡蛋放在面粉里
8.用筷子把鸡蛋搅拌在面粉里
9.在用水搅拌成小面疙瘩
10.锅里加油烧热放葱花爆锅爆出葱香味
问题四：旮旯汤怎么做才好吃呢 ？？？馒头因为偷看饺子公主泡桑那，狗不理国王将其处以“千刀万剐”之酷刑。
用热水煮。具体做法如下：
主料：小白菜100g、鸡蛋1个
辅料：葱1根、油适量、盐适量、面粉100g
1、小白菜洗干净放锅里淖一下，准备好葱、鸡蛋。
2、锅内热油，下切好的葱花爆香加入适量的水。
3、面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。
4、待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。
5、然后鸡蛋打散下锅。
6、待浮起蛋花放入小白菜和适量盐起锅。
小时候在家的做法很简单、就是水烧开、面加水用筷子打均匀不要太稀、感觉比油漆粘稠点、放进去搅拌几下煮开、现在很多人要好看、都是调好后用盘子装在用筷子拨成一条一条的进锅
以上就是疙瘩汤怎样做好吃的全部内容，食材用料 面粉半碗 白菜2两 鸡蛋2个 花生油少许 葱姜蒜少许 虾皮少许 香油少许 小拨鱼儿疙瘩汤的做法 1.白面半碗，倒入凉水搅拌均匀成糊状待用。2.鸡蛋打散待用 3.锅内放少许花生油 4.放葱姜蒜，待出味儿，放白菜。
