猪脚的做法大全汤，筒子骨汤的做法大全

猪脚的做法大全汤？1、猪蹄金针菜汤 做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适当，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。2、那么，猪脚的做法大全汤？一起来了解一下吧。

猪脚怎么炖汤好吃又营养

猪蹄芸豆汤：

准备用料：猪蹄2个、芸豆300g、胡椒粉适量、盐适量、姜片适量

1、将芸豆提前用冷水泡一个晚上；

2、蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水；

3、将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水；

4、水开后打去浮沫；

5、加入姜片；

6、再加入泡过的芸豆；

7、大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味；

8、盛入碗中。

猪脚汤怎么做好喝

猪蹄下奶汤的做法大全具体如下：

1、猪蹄金针菜汤

做法：将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入砂锅内，再加清水适当，置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

2、通草猪蹄催乳汤

做法：先把猪蹄洗净，刮洁净皮裘，与通草一起放在砂锅里，加1.5千克清水煮成汤。先用急火，水开后改成慢火，煮1—2个小时。食用方法：天天喝2次，接连喝3—5天。

3、醋猪脚姜汤

食材：猪脚1只、冰糖1小块、生姜250克、甜醋适当做法：猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟;将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦煲中，加醋;煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。

4、花生猪蹄汤

原料：猪蹄，花生米，姜，酒酿，盐。做法：花生米凉水中浸泡一会儿，清理。猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出清理。火锅加水未过猪蹄，大火烧开。放入花生米、姜、酒酿，转文火烤煮2个三十分钟左右。出锅前放适度盐调匀称就可以。

5、山药玉米猪脚汤

原料：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生米1小把、姜2块、葱1根、纯粮食酒适度、盐适量，白醋小量、茴香1瓣、八角茴香1—小块、毕拨1片、花椒5颗、小茴香8颗。

猪脚汤的做法和功效

这道汤不仅口感鲜美，还有助于补充胶原蛋白和多种营养哦！快来试试吧