排骨山药冬瓜汤的做法?步骤:1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开 2、捞出洗净 3、再放入锅中,用料酒去腥 4、放足够的开水,大火煮开后改小火 5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段 6、等骨头酥烂后放入山药、玉米 7、那么,排骨山药冬瓜汤的做法?一起来了解一下吧。
可以,冬瓜和山药不相克,可以一起吃,以下是山药冬瓜骨头汤的做法。
主料:排骨适量、冬瓜五厘米厚一圈、山药一根、长的海带若干
辅料:干辣椒适量、葱姜适量、虾皮适量
步骤:
1.先把排骨稍微煎一下
2.加水,煮开
3.煮开后将切好的山药和冬瓜放进去
4.加入海带
5.盖上盖子煮十五分钟,加葱花虾皮,再煮两分钟既可
1 山药冬瓜排骨可以一起炖吗
材料:
山药300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、红枣10枚、盐5克
做法
1、排骨需要用白开水进行焯烫,否则会很腥。焯烫之后将之捞出沥干。
2、随后将白芍、蒺藜放入一个沙袋里,备用。
3、山药去除外皮用清水洗净。切块备用,不过要放入水中浸泡,否则会变黑。
4、冬瓜直接去除外皮,洗净切块。不要太厚。
5、红枣用温水浸泡,备用。
6、随后将锅中放入适量的清水,将沙袋、红枣、冬瓜、排骨、山药放入锅中。大火煮开,煮沸之后转小火,炖半个小时后,开始调味,加入食盐进行调味。
7、最后食用的时候,撒入一点葱花,口感很好。
山药可以养胃养肺,那些肠胃不好的人可以适当的食用。
2 山药冬瓜排骨汤的好处
1.排骨中的蛋白质的品质极高,它可以维护骨骼的健康,孩子们和老人们都可以食用,有利于骨骼的健康。
2.冬瓜的膳食纤维含量很高,可以有效的改善人体的血糖水平,从而可以降低血糖,并且还能滋润肌肤,在夏季,皮肤容易受伤,适当的食用冬瓜,有利于皮肤的健康。
3.这道山药冬瓜排骨汤中钙含量很高,促进骨骼的发展,而且还能利尿通便,从而有减肥的功效,此外还有补脾益胃、固肾益精、降低血糖等作用。
可以。
主料:冬瓜150克、山药100克
辅料:橄榄油、盐、味精、胡萝卜、洋葱
1、冬瓜去皮去瓤洗干净,山药去皮洗干净。
2、冬瓜、山药切成片。
3、胡萝卜洗干净切成片。
4、炒锅加油,加热,冬瓜入锅过油。
5、胡萝卜入锅 过油后盛出。
6、起油锅,洋葱入锅煸香。
7、山药入锅炒。
8、冬瓜、胡萝卜入锅炒。
9、加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
10、冬瓜烧山药完成
可以,以下是淮山冬瓜骨头汤的做法。
主料:大骨700g、山药200g、冬瓜200g
辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗
步骤:
1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开
2、捞出洗净
3、再放入锅中,用料酒去腥
4、放足够的开水,大火煮开后改小火
5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6、等骨头酥烂后放入山药、玉米
7、等山药软绵后放入冬瓜
8、放盐
9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可
10、盛出就可以享用啦
1、排骨洗净,凉水下锅开锅撇血沫子,重新起锅排骨加足够的水,大火烧开转小火40分钟。
2、期间切好冬瓜和山药放水中备用。30分钟左右把玉米山药冬瓜依次下锅。放食盐煮10分钟。
3、撒上葱花,放点白胡椒粉,就可以了吃了。
以上就是排骨山药冬瓜汤的做法的全部内容,1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开,捞出洗净。2、再放入锅中,用料酒去腥。3、放足够的开水,大火煮开后改小火。4、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。5、等骨头酥烂后放入山药、玉米。6、。