萝卜丝汤做法？方法步骤：选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；火腿、香菇分别切丝；小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，那么，萝卜丝汤做法？一起来了解一下吧。
萝卜汤是一款家常食补汤品，主要食材是白萝卜。常见的萝卜汤有白玉瑶柱汤、羊肉萝卜汤、排骨海带萝卜汤、虾皮粉丝萝卜汤等。
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
折叠做法二
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。 萝卜汤
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的做法有多种，列举两种，如下所示：
做法一：
食材准备：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
方法步骤：
萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段；适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火；上桌前再洒上香菜即可；做法二：
食材准备：萝卜500克、火腿50克、香菇50克、盐3克、味精2克。
方法步骤：
选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；火腿、香菇分别切丝；小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝；调入适量精盐、味精，煨约10分钟；撇净浮沫盛在汤盆中即成。
萝卜汤的做法如下：
材料：萝卜一个、虾皮适量、香葱、姜、盐适量、鸡精、胡椒粉、香油、香菜。
1、准备好所有食材，把萝卜洗净，去把萝卜皮去掉，这样可以减少农药残留，做出来的萝卜汤更加的安全卫生，吃起来更加的健康。
2、香葱洗净切葱花，姜去皮切丝。锅中加入适量的食用油，油热后，放入葱花姜丝，炒出香味。
3、把准备好的虾皮放入锅中，翻炒至香。
4、加入适量的清水，把萝卜丝放入锅中，大火烧开，中火慢炖。
5、加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上少许的香菜，即可出锅。
萝卜汤的做法并没有统一的规定和要求，一般家常做法，应该把萝卜洗干净后切成小丁，加上适合自己口味的佐料，熬成汤，就完全可以了。如果适量的加上一些鲜虾仁，味道会更加鲜美。
萝卜汤最简单的做法窍门
萝卜汤最简单的做法窍门，白萝卜，冬季里便宜实惠的蔬菜，俗话说，萝卜白菜保平安，多吃萝卜对身体好，萝卜也有很多种做法，可以炒可以煲汤，下面是萝卜汤最简单的做法窍门。
萝卜汤最简单的做法窍门1
用料
白萝卜 1根
鸡蛋 2个
盐 适量
水 500克
胡椒粉 少许
做法步骤
1、白萝卜小的1个，鸡蛋2个
2、萝卜用擦菜板擦成细丝备用
3、鸡蛋煎至表面金黄
4、加入500毫升开水
5、倒入萝卜丝，有虾皮就放一些，没有不加也可以
6、煮10分钟左右，加适量盐和胡椒粉调味
7、简单美味的萝卜汤
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、保护肠胃：促进胃肠液分泌的.作用，能让肠胃达到良好的状况。
以上就是萝卜丝汤做法的全部内容，萝卜丝汤是一道很好喝的家常汤，口感鲜美，非常简单易做。制作该汤需要备好新鲜的萝卜和瘦肉，将萝卜切成丝，瘦肉切成小块，用冷水放入锅中，大火烧开后转小火煲煮两个小时即可。加入少量盐调味即可享用。
