煮萝卜的做法？把白萝卜切片，放入高压锅使用大火煮，煮的时间长一些，可以将白萝卜煮烂。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪筒骨 500g、白萝卜 1个、黄豆 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量。1、那么，煮萝卜的做法？一起来了解一下吧。
制作方法
做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二
食材准备
主料：萝卜500克。
萝卜汤
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
做法三
白玉瑶柱汤
食材准备
材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。
调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。
制作步骤
1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
做法四
羊肉萝卜汤
食材准备
主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜
调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
制作步骤
1、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用；
2、沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
水煮白萝卜丝的做法
一、用料
1、主料：白萝卜500克
2、辅料：盐2克、麻辣汁1勺、油10克、芹菜20克、调味鲜2克
二、做法
1、白萝卜切丝，切点芹菜提香
2、锅里放高汤烧开，放进麻辣汁
3、烧开
4、倒进白萝卜丝
5、煮一分钟
6、放盐
7、煮软
8、放进芹菜
9、撒上调味鲜
10、即成
前言
水煮萝卜味道非常软，也很好吃，因为在煮的过程中已经入味了。
材料
主料：萝卜200g；
辅料：油3g、盐2g、水50g
水煮萝卜
1
准备两条萝卜。
2
去皮。
3
切片。
4
洗干净。
5
锅内倒油，倒进去炒。
6
加盐，继续炒。
7
加水。
8
炒几下。
9
盖上锅盖闷。
10
煮熟以后打开锅盖。
11
盛起来就可以吃了。
小贴士
煮的时间长点萝卜会软一些。
把白萝卜切片，放入高压锅使用大火煮，煮的时间长一些，可以将白萝卜煮烂。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪筒骨 500g、白萝卜 1个、黄豆 适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
1、第一步把准备好的猪筒骨焯水，捞出使用清水洗净。
2、然后把准备好的白萝卜切块，生姜切片。
3、把猪骨、黄豆、生姜片放入高压锅内，加料酒和水，使用大火煮。
4、加入白萝卜、盐，搅拌均匀，继续使用大火煮，煮时间稍微长一些。
5、出锅，这样白萝卜就已经煮烂了。
大家好今天准备用白萝卜做一道开胃小菜，做法简单易学喜欢吃的朋友一起来看看吧。
主料与配料：白萝卜2个，生抽10克、香醋5克、白糖10克，味极鲜一勺，食盐5克，鸡粉一勺。
制作方法：
1.首先把白萝卜洗净去头切尾
2.然后把萝卜切成片，厚度3毫米左右。
3.切好的白萝卜片放盆里，准备腌制一下，放入一小把盐大概4克，再加入一小勺糖。加糖加盐目的让白萝卜特别脆特别甜。
4.抓匀以后腌制半小时，半个小时以后腌制的萝卜水份一起腌出来了。用手把萝卜水分挤干。
5.挤干水分的萝卜倒入盆中加入生抽、香醋、白糖和味极鲜及少许的盐一点鸡粉。
6.再加入一点熟芝麻拌匀，拌匀腌制2个小时就可以吃了。
7.白萝卜片腌制好了以后摆盘，上面放几粒小米椒，再淋上自己制作的辣椒油，一道开胃脆辣甜的白萝卜片就做好了。
小贴士：白萝卜又被民间称为：“土人参”，可生吃也可以炒着吃，炖汤喝等，做法和味型各不相同，补气益气，凉拌清脆爽口，热炒香脆细嫩，熬汤清新解腻。
以上就是煮萝卜的做法的全部内容，1、准备所需食材。2、萝卜洗干净后，带皮切成丝，冷水入煮锅，大火煮开后，中小火煮10分钟。3、萝卜丝煮的软烂后，捞出过滤萝卜，留下萝卜水。4、萝卜水放至温热后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
