熟地汤的做法大全?1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。2、生地熟地牛肉汤。那么,熟地汤的做法大全?一起来了解一下吧。
菜 名: 狗鞭熟地汤
主 料: 狗鞭1条,狗排肉500克,熟地3克,元肉3克,红枣4颗,桂皮、橙皮各2小块。
配 料: 料酒50毫升,冰糖1颗,南姜3片,猪油、麻油各适量,味精、盐各少许。
做 法: 1、将狗鞭挑开,用沸水氽过后,去除其细毛和臊腺,斩成小块。狗排肉也斩成块。2、起锅,放入南姜、料酒,把狗鞭、狗肉块倒入,稍稍翻炒后,装入炖盅。3、加入熟地、桂皮、橙皮、冰糖,调入味精、盐,加入沸水约炖1小时至肉将烂。4、打开炖盅,放下元肉和红枣,继续炖至狗肉酥烂为止。5、食用时滴入麻油。
特 点: 浓香醇厚。
药用价值: 熟地味甘,性微温,可补血滋阴,益精填髓;元肉、红枣味甘性温,可补中益气,养血安神。与味咸性平的狗鞭、味咸酸而性温的狗肉合炖,能主治中焦受损、阳痿不举、体倦无力、精神不安等症。
1、生熟地龙骨汤。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。龙骨洗净剁成小块备用。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可。
2、生地熟地牛肉汤。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片,陈皮一块。牛肉洗净,切成方块。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味。
中草药中,鲜采的、生晒干的和蒸熟的药效有较大差别的恐怕要首推地黄了。鲜地黄能清热生津,凉血止血;生地黄则清热凉血,养阴生津,用于发斑发疹;熟地黄滋阴补血,益精填髓。我想一个让人感觉美丽的女子该如地黄那般,在不同的阶段演绎出不同感觉的角色:二八年华散发青春气息;三十而立蕴含成熟风韵;中年演绎知性味道。靠的不是昂贵的美容护肤,或是吃多少滋养补品,关键是时刻保持心情舒畅,才是少长斑点延缓衰老的秘方!所以想让自己的少收获斑点,多收获美丽,记得要多让牙齿常看得见阳光!(像这样,当然了要在做足防晒功夫的情况下哦!)
生熟地瘦肉汤
别看这汤黑漆漆的如酱油一般,其实煲出来很香,没有一般药材难闻的气味,非常好入口。适合长斑和豆豆的MM们!生地凉血解毒,熟地要温和一些,偏重滋阴的功效。如果担心汤偏凉可以少放些生地,多放些熟地。
材料:生地熟地各约30克切厚片(如配图中汤碗旁那两小块就够了),猪瘦肉400克,蜜枣2个,姜片两片;
程序: 1、烧开水将猪肉“飞水”,去血腥。2、容量4升汤锅的放冷水,放入药材等配料,烧开后放猪肉,中火煮开15-20分钟、转小火煲2小时放盐调味即可。
黄精熟地汤的做法
材料2人分量:瘦肉(排骨、鸡肉都可)250克,黄精15克,熟地15克
制法:将瘦肉洗净,若是排骨需要飞水;黄精、熟地分别用清水洗净,与瘦肉一齐放入砂煲内,加清水5碗,大火煮沸后,改小火煲2小时,加盐即可。
生熟地龙骨汤的做法
生地和熟地是厨房中常见的食材,生地性寒,有清凉滋阴的功效;熟地性微温,有补血养肝的功效。生地和熟地这两种药物在烹饪中经常一起使用,可以清热解毒,非常适合皮肤粗糙,体质燥热的人群食用。生熟地龙骨汤就是一道以生熟地为食材的经典菜肴,下面就让我们为大家介绍一下生熟地龙骨汤的做法吧。
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
功效:清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。
材料:
生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜1片做法:
1、先将龙骨飞水;
2、生熟地各一小块洗净泡好;将泡好的生熟地切小放入汤煲和龙骨头一起煲,泡的水也可以加入;3、加适量水,煲或炖2小时。
贴士:生熟地不宜放多,各小块即可。
上面的文章向我们介绍了生熟地龙骨汤的做法,相信大家应该已经学会了。我们知道,生熟地是可用于烹饪的药物,用生熟地熬汤有清热解毒的作用,所以大家平时不妨多使用生熟地进行烹饪。
1、食材:生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。
2、黑豆先浸泡一个小时。
3、龙骨洗干净后绰水。
4、冷水洗净后一旁备用。
5、泡了一个半小时的黑豆。
6、放入适量的生地熟地。
7、把所有食材加进去。
8、放两碗半的水炖3小时。
9、煮熟后黑乎乎的一片。
10、可以放适量盐调味。
以上就是熟地汤的做法大全的全部内容,1、用料:白鸭1只、油1汤匙、熟地1个、汤锅1个。2、把鸭肉剁成小块,然后用清水洗静,有血水的地方,要多冲洗两遍。3、打开中火,往锅里加入一小勺油,然后放入鸭肉爆炒一下,放入少许盐,让鸭肉入味。4、。