冬瓜粉条炖肉的做法？那么，冬瓜粉条炖肉的做法？一起来了解一下吧。
冬瓜粉条汤的做法
1.冬瓜准备好。
2.去皮切块。
3.切一些葱花。
4.油热放入葱花。
5.然后放入冬瓜。
6.炒的差不多的时候放入水，这时候，放入酱油，姜片。
7.开锅后放入粉条。
8.粉条变软，可以吃了。可以事先尝一下。
步骤
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤11.猪肉洗净切片
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤22.冬瓜切大块
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤33.葱姜青椒切好备用
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤44.炒锅烧热放油同时放入大料
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤55.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤66.倒入葱姜青椒翻炒
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤77.放入冬瓜翻炒
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤88.加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖5分钟
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤99.粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖2分钟
冬瓜猪肉炖粉条的做法步骤1010.粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅
1.五花肉洗净，切成条
2.冬瓜洗净切成片
3.粉丝洗净
4.锅中倒入适量油，加蒜爆香
5.加入五花肉，点一点酱油上色
6.倒入冬瓜，加适量盐，五香粉，翻炒，加适量水
7.水滚了，加入粉丝，翻炒下，盖上锅盖，煮5分钟
8.待冬瓜变色，汤汁稍收，加点鸡精，出锅
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。
方法/步骤
1
冬瓜削皮切块，将粉条用温水泡上待用。
2
猪肉切片，锅放冷水放肉片煮沸，除去浮沫。
3
猪肉放黄酒、酱油淹十五分钟。
4
锅放油、放花椒、放肉，将肉炒至发黄。然后将刚淹肉的黄酒放入继续炒一会。
5
倒入冬瓜继续炒一会儿，炒至冬瓜表层熟。
6
倒入比冬瓜多二倍的水，盖住锅盖开始煮，中火烧开，改小火继续煮20分钟左右。
7
将提前泡好的粉条放进去。
8
继续煮到10分钟左右，粉条软软的就行了，关火之前放入切碎的蒜。OK！
以上就是冬瓜粉条炖肉的做法的全部内容，.。
