花旗参鸽子汤的做法？做法：1、红枣泡洗干净。2、鸽子下锅，加入花旗参及泡洗好的红枣及一半枸杞。3、加入适量清水。转高档火上盖炖制。4、炖制汤底开后，沥去浮沫。5、转低档火，炖制三小时。6、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。7、食用前加入适量细盐调味即可。那么，花旗参鸽子汤的做法？一起来了解一下吧。
一、食材：
主料：鸽子1只
辅料：油5ml、盐7g、生姜3g、大枣4个、西洋参5g
二、步骤：
1.鸽子一只 洗干净
2.几片西洋参
茨菰大枣切片最后放
3.加适量放汤里炖好
4.加温水烧开后 小火炖制两小时以上
5.最后放大枣出味
三、成品展示：
花旗参炖鸽子汤的做法:
材料:
- 1只鸽子
- 10克花旗参
- 6-8克枸杞子
- 2片生姜
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量清水
步骤:
1. 鸽子宰杀、清洗干净后，切成块状备用。花旗参用清水泡软后切成薄片。
2. 热锅添加适量清水，放入鸽子块和花旗参薄片，煮沸后撇去浮沫。
3. 加入枸杞子、生姜片和适量料酒，调小火慢炖1-2个小时，直到鸽肉熟烂。
4. 把炖好的汤过滤出来，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
温馨提示:
- 在炖鸽子的过程中，可以根据个人口味加入其他适合煮汤的配料，如红枣、枸杞、淮山等。
- 炖鸽子汤时可以加入适量的水，但不要加太多，以保持汤的浓郁和口感。
- 煮汤时最好使用砂锅或压力锅，炖出来的汤更香浓可口。
- 炖鸽子汤的时间可以根据个人口感调整，煮的时间长一点会更熟软。
花旗参鸽子汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：
材料：
- 花旗参：1-2根
- 鸽子：2只
- 枸杞：适量
- 枸杞子：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 将鸽子剁成块状，洗净后用开水焯水，捞出备用。
2. 花旗参切块，姜切片备用。
3. 取一个砂锅，加入足够的水，并加入花旗参、鸽子块、姜片和适量的料酒。用大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸽子肉变得酥烂。
4. 接着加入适量的枸杞和枸杞子，继续炖煮15分钟。
5. 最后加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味适量调味。
6. 关火，即可享用。
这样制作出来的花旗参鸽子汤，汤汁鲜美，鸽肉酥烂，营养丰富，有滋补作用，适合一家人共享。
一鸽胜九鸡，花旗炖鸽子汤有补肝肾、益气血、生津养阴的功效。下面一起来做，但是要注意，当归和花旗参不宜过多哦，虽然是补药，但是千万不能放太多。
食材
鸽子 1只
花旗参 5g
当归 2片
枸杞 适量
红枣 适量
姜 适量
盐 适量
方法/步骤
准备好所有食材
姜去皮切块，红枣去核
水烧开后调中火，加入洗干净的鸽子，然后再加入姜片、花旗参、当归、红枣，转中小火慢煮
煮开十分钟左右后，就倒入枸杞改小火慢炖
继续炖约半个小时，然后加少许盐调味就完成啦
撇不撇油随意，看你喜欢，我就喜欢喝老火汤。
花旗参鸽子汤是一道具有滋补功效的汤品，它的主要材料是花旗参和鸽子肉。以下是花旗参鸽子汤的做法和功效：
做法：
1. 准备材料：花旗参3克，鸽子肉250克，姜片适量，料酒适量，清水适量。
2. 鸽子肉洗净后切块。
3. 将花旗参洗净后切片备用。
4. 烧一锅开水，将鸽子肉焯水去腥。
5. 锅中加入适量清水，放入姜片、花旗参片、焯水后的鸽子肉，再加入适量料酒。
6. 煮沸后转小火慢炖1-2小时，最后加入适量的盐调味即可。
功效：
1. 补虚养身：花旗参具有滋补肺肾、益气补血的功效，可以帮助调节身体机能，增加体力，增强免疫力。
2. 补气养血：鸽子肉富含蛋白质和氨基酸，具有益肾补精、养血安神的作用，可以改善贫血、失眠等问题。
3. 提高免疫力：花旗参和鸽子肉中富含的多种营养物质，可以增强机体的抵抗力，提高免疫力，预防疾病。
需要注意的是，花旗参具有温补作用，有些人体质偏燥热的人不宜过量食用，同时，鸽子肉在煮熟之前有可能存在携带的病菌，所以做菜时要确保彻底煮熟。另外，对于特殊体质或有特殊疾病的人，建议在食用前咨询医生的建议。
以上就是花旗参鸽子汤的做法的全部内容，1. 鸽子宰杀、清洗干净后，切成块状备用。花旗参用清水泡软后切成薄片。2. 热锅添加适量清水，放入鸽子块和花旗参薄片，煮沸后撇去浮沫。3. 加入枸杞子、生姜片和适量料酒，调小火慢炖1-2个小时，直到鸽肉熟烂。4. 把炖好的汤过滤出来，加入适量盐和胡椒粉调味即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
