咖喱鸡肉土豆饭的做法？做法: 1、鸡腿肉切小块➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕1勺胡椒粉➕盐,抓匀腌制20分钟入味。 2、锅中热油,倒入腌制好的鸡肉,翻炒至金黄盛出。 3、另起锅热轻油,下入洋葱翻炒,加入土豆丁、胡萝绵软。那么，咖喱鸡肉土豆饭的做法？一起来了解一下吧。
材料
鸡胸肉一块，咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只，橄榄油一大匙
做法
1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块
2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块
3.咖喱鸡调料准备好
4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用
5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色
6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟
7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁
8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右
9.至汤汁浓稠即可
材料
肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉
做法
1.锅里放油，炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做，浇上菜和汤。
小诀窍
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。 咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。
超市有买那种咖喱块的，推荐香辣口味，5人吃的话，100克左右一盒就够（不到十元钱），拿东西很咸很辣，炒鸡肉和土豆时不需要再放调料。炒熟肉和菜，加水炖好后，再加咖喱块，微火炖炖。咖喱块的包装上就有做法。希望能帮到你。
咖喱土豆鸡肉饭
需要：咖喱块，土豆，胡萝卜，鸡胸肉，洋葱，料酒，姜，生粉
1.把鸡肉切块，加姜片，料酒和生粉腌制十分钟！土豆，胡萝卜切块，洋葱切好备用。
2.起锅烧油，加鸡肉炒，炒变色就加入洋葱，炒出香味。加水，把咖喱块，土豆和胡萝卜一起加入煮，煮到咕噜咕噜冒泡泡收汁就好啦！
边角料土豆变身土豆泥
需要：土豆，玉米淀粉，黑胡椒粉，盐，蚝油
1. 把剩下的土豆切块上锅蒸，熟了后加点点盐和一勺牛奶碾成泥。
拿个小碗碗，放黑胡椒粉，玉米淀粉和蚝油搅拌，加入半碗清水煮开，浇在土豆泥上即可
我买的是调好的咖喱酱块，一格格的，用的时候先烧开水稀释煮成咖喱酱，再把炒过的鸡肉和土豆丢进入焖个十几分钟，不用另外放盐够咸了的，如果你们家不是重口味（＾_＾），五个人放两格就够了。
咖喱饭的做法
材料：
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块
菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块
料：食用油，盐，咖喱粉
步骤：
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
步骤如下：
1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
以上就是咖喱鸡肉土豆饭的做法的全部内容，咖喱鸡肉土豆饭 食材:鸡胸肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱1块、牛奶半瓶、八角、大米调料:生抽1勺、盐做法: 1、鸡胸肉切块、土豆、胡萝卜、洋葱切块2、大米淘洗干净放入电饭锅中煮熟3、。
