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排骨干贝粥的做法大全,干贝用热水泡还是冷水泡

  • 汤的做法
  • 2023-11-18

排骨干贝粥的做法大全?1、准备食材:干贝、山药、玉米、排骨、红枣、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉 2、买回来的新鲜排骨洗干净,剁成小段,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒大火烧开,煮5分钟,把血沫撇去,那么,排骨干贝粥的做法大全?一起来了解一下吧。

女人吃瑶柱的功效与作用

问题一:干贝排骨汤的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。

冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。

加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。

加适量盐、鸡精调味。

将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

问题二:的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝排骨汤的家常做法主料

干贝

500g

排骨

200

辅料

20

步骤

1.先把排骨过水。然后拿泡过2个小时水的干贝,加点姜片,就好啦

2.煮2个小时或以上

3.呈碗上桌

小贴士

熬得久一点

问题三:干贝排骨粥怎么做如何做好吃准备工作:

1.排骨(1斤)洗净,切块,

然後用盐1/2茶匙 、姜汁2 茶匙、糖1/2 茶匙 、白胡椒1/2 茶匙 腌制1小时。

2.干贝洗净後用水浸泡,时间以干贝大小决定,浸至干贝变软,水不要倒掉。

3.米洗净沥乾,放入少许的盐和油搅拌均匀腌一下(这样米粒容易煮开花)。

制作过程:

1.准备一锅清水,将干贝撕成一束束丝连同泡干贝的水一起倒入。

2.水开之後,放入油盐腌过的米,怕米黏锅的话,锅里可以放一只陶瓷汤匙。

3.大约45分钟後,米粒会开花,绵软黏稠(时间也视乎火力大小)。

干贝粥怎么做好吃又简单

主料:排骨250g、瑶柱100g、大米150g;

辅料:油适量、盐适量、剩饭1碗

瑶柱排骨粥

1

食材,排骨切块备用。

2

排骨用适量的盐腌制调味。

3

食材,瑶柱,不需要浸泡。

4

煲里装上半煲水,加入瑶柱和冷饭。

5

另外洗净大米,加入两勺子食盐腌制。

6

加入适量的油,搅拌均匀。

7

水烧开后,加入腌制过的大米。

8

大约煲30分钟后,加入排骨。

9

盖锅再煲1小时即可食用!

小贴士

剩饭和瑶柱一开始煮粥的时候就加入到清水中去煮。

水开后,再加入腌制的大米。

粥煲大约30分钟后再加入肉,再煲1小时即可!

干贝粥的制作

儿童干贝粥怎么做好吃:干贝排骨虾粥

材料: 干贝80g、虾干200g、排骨200g、大米200g、盐适量、天津冬菜适量、姜末适量、葱适量、芹菜粒适量、麻油适量。

做法:

1、干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头。

2、排骨用高压锅压出高汤待用。

3、米淘好,下适量的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。

4、再加入排骨高汤。

5、大火煮开,然后改中小火慢煲。

6、这边准备其他食材:姜去皮切末,芹菜和葱切粒,天津冬菜清洗一下待用。

7、虾干去壳和头,大大的金钩虾米成啦。

8、待到米煮开花的时候,下姜末。

9、下虾米。

10、下天津冬菜调味。

11、下香葱和芹菜粒。

12、下少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅。

13、下少量的麻油,大功告成啦。

儿童干贝粥怎么做好吃:干贝栗子粥

材料: 大米适量、黑米适量、干贝适量、板栗8颗、玉米适量、香菇4个、胡萝卜半根。

做法:

1、食材准备好,栗子切成丁。

干贝煮粥的家常做法

做法

1

排骨去血水

2

干贝泡温水

3

干贝和排骨先下锅,水开后转小火,煮30分钟

4

下米,再煮30分钟

5

加盐,胡椒粉调味

干贝煮粥需要泡发吗

主料

排骨

250克

瑶柱

100克

大米

150克

辅料

适量

适量

剩饭

1碗

步骤

1.食材,排骨切块备用。

2.排骨用适量的盐腌制调味。

3.食材,瑶柱,不需要浸泡。

4.煲里装上半煲水,加入瑶柱和冷饭。

5.另外洗净大米,加入两勺子食盐腌制。

6.加入适量的油,搅拌均匀。

7.水烧开后,加入腌制过的大米。

8.大约煲30分钟后,加入排骨。

9.盖锅再煲1小时即可食用!

以上就是排骨干贝粥的做法大全的全部内容,1、干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头。2、排骨用高压锅压出高汤待用。3、米淘好,下适量的水,将泡发过的干贝和泡发干贝的水一起下到锅内。4、再加入排骨高汤。5、大火煮开,然后改中小火慢煲。6、。

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