灵芝排骨汤的做法?第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。灵芝排骨汤的做法 步骤1 第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝的药性。灵芝排骨汤的做法 步骤2 第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,那么,灵芝排骨汤的做法?一起来了解一下吧。
灵芝排骨汤
健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血
虫草花:补虚、止咳、补肺
食材用料
排骨400克相克食物
灵芝1朵
虫草花10克
淮山适量相克食物
薏仁1小把相克食物
灵芝排骨汤的做法
1.排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水
2.捞出来再用清水冲洗干净
3.准备好其它食材
4.灵芝洗净切小块
5.薏仁和虫草花浸泡半小时
6.淮山去皮切块放水里
7.排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅
8.一次性加足水,先用大火烧开转小火煲一个半小时
9.一个半小时后再加入淮山,盖上盖子继续煲半个小时
10.准备出锅再加入适量盐
11.成品图
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小贴士
灵芝汤会有微微苦,如果接受不了可以减少灵芝用量。汤水要一次性加足,不要中途再加,这样会影响口感而且营养也会流失。
灵芝是营养价值极佳的一种食材,有养心安神、滋肝健脾的的功效,对体弱、乏力、失眠等有特别疗效。灵芝的吃法有很多,灵芝排骨汤是其中的一种,做法很简单的,泡制好之后煮就可以了,一般要两个小时才有最佳的功效。
一、灵芝排骨汤的做法
1.排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水
2.捞出来再用清水冲洗干净
3.准备好其它食材
4.灵芝洗净切小块
5.薏仁和虫草花浸泡半小时
6.淮山去皮切块放水里
7.排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅
8.一次性加足水,先用大火烧开转小火煲一个半小时
9.一个半小时后再加入淮山,盖上盖子继续煲半个小时
10.准备出锅再加入适量盐
小贴士
灵芝汤会有微微苦,如果接受不了可以减少灵芝用量。汤水要一次性加足,不要中途再加,这样会影响口感而且营养也会流失。
二、灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。
用料
猪肋骨
祁达堂紫灵芝片
灵芝排骨汤的做法
第一步:将灵芝洗净掰成块状,排骨洗净,用水先焯一遍,去去腥气。灵芝排骨汤的做法 步骤1
第二步:将灵芝与排骨一同放入砂锅内,再加些大料,姜片,红枣,别的不要加太多,以免夺走灵芝的药性。灵芝排骨汤的做法 步骤2
第三步:开文火炖,要小火慢慢的炖,大约半小时后关火就可以了
小贴士
如果嫌灵芝太苦,不好喝的话可以先用灵芝熬水,反复二遍,熬好的水可以直接饮用,用剩下的灵芝煲汤,这样汤不仅不会苦,还会有甘甜的味道。而且直接饮用灵芝水药效会更强一些,这样即好喝又能使灵芝药性完全释放出来。
做法二:
用料
扇骨 300克
乌鸡 半只
红枣 适量
桂圆 适量
姜片 适量
盐 适量
滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法
乌鸡和扇骨分别加两片姜煮一下 飞一下水(真的觉得乌鸡长得很丑)滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法 步骤1
把红枣和桂圆洗一下 灵芝不要洗滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法 步骤2
水滚之后 把准备好的材料放到高压锅就可以了(如果用火煮 材料放进去之后 文火煮个40分钟左右就可以了)滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法 步骤3
调味 然后就OK啦滋补灵芝乌鸡排骨汤的做法 步骤4
小贴士
1、乌鸡和排骨不要斩太小块 会很油
2、红枣和龙眼可以多放点会很甜
3、煮好之后把上面的油稍微撇一下。
用料
排骨 500g
山药 400g
灵芝 5~10g
食用盐 适量
生姜 适量
做法步骤
1、先将买来的排骨,用冷水洗两遍,然后放烧开水的高压锅里文火烧一分钟,去掉血水,捞起
2、把山药的皮削掉后用水冲干净,切成如图大小,装盘,待用
3、把灵芝准备好
4、生姜切好
5、找把洗净的排骨放入烧开水的高压锅内
6、排骨先煮个3-4分钟,在把灵芝、山药、生姜放入高压锅内,把锅盖盖好,大火炖10-12分钟关火
7、待高压锅气消后放入适量食用盐,装碗即可食用了
灵芝排骨汤的做法大全
大家都知道,灵芝之非常珍贵的药材。灵芝的营养也是大家想象不到的。灵芝对人的身体有非常大的好处。排骨也是营养非常丰富的食物,灵芝排骨配合在一起,非常补身体,像身体较弱的朋友可以多喝点灵芝排骨汤,可以帮助人们身体的恢复。下面就要告诉大家关于灵芝排骨 的做法。
材料:排骨400克;灵芝;北芪;党参;狗牙片;地蚕;玉竹;干葛;枸杞;红枣适量;姜4片;
步骤/方法
1.准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。把大部分煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
2.把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧,制成一个汤料包。在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
3.在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
4.此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
5.放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲1个小时。
6.将余下的枸杞、红枣、地蚕放入砂锅中再小火煲1小时。
7.两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔掉已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。出锅前调入适量的盐就可以了。
以上就是灵芝排骨汤的做法,非常简单。灵芝排骨汤可以用来看望病人,对病人身体的恢复可以起到很大的作用,还可以强身健体。
以上就是灵芝排骨汤的做法的全部内容,一、灵芝排骨汤的做法 1.排骨洗净冷水下锅煮开3-4分钟去血水 2.捞出来再用清水冲洗干净 3.准备好其它食材 4.灵芝洗净切小块 5.薏仁和虫草花浸泡半小时 6.淮山去皮切块放水里 7.排骨、灵芝、薏仁、虫草花一起下煲汤锅 8.一次性加足水。