红薯大米粥的做法?先放入大米。可以做成红薯大米粥。准备材料:大米 90克、红薯 400克、水 适量。一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟,如下图所示。二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮,如下图所示。三、等待水煮开后,那么,红薯大米粥的做法?一起来了解一下吧。
先放入大米。可以做成红薯大米粥。
准备材料:大米 90克、红薯 400克、水 适量。
一、第一步将大米洗干净用冷水浸泡30分钟,如下图所示。
二、然后在电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮,如下图所示。
三、等待水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮,如下图所示。
四、然后将红薯洗干净去皮切块,放旁边备用,如下图所示。
五、大米煮10分钟后,将红薯放入锅中同煮,如下图所示。
六、盖上盖继续煮至食材熟断电,焖10钟即可盛出享用,如下图所示。
七、盛出后放旁边冷却一会,这样红薯大米粥就已经完成了。
准备材料:番薯100克、大米100克、清水适量
步骤:
1、番薯,珍珠米。
2、番薯去皮,切成小块。
3、大米淘洗干净,淘洗的时间不宜过长、一般洗1-2次即可,洗的时候更不能太过用力搓,不然会造成各营养的流失。洗好后,用清水浸泡10分钟左右,浸泡过的大米煮粥,更容易煮开米花,粥更黏稠。
4、把大米、番薯放入电饭锅内胆中,加入适量的水,按下“煮粥”就可以了。
5、“煮粥”结束,一般再焖10分钟再开盖,这样的粥更香,更粘稠。
大米红薯红枣可以在一起煮粥,这些食材没有相克的成分,而且很有营养。下面来看看做法步骤:
红薯大米粥
备用食材:大米70克,红薯1个,红枣3个,水适量;
制作过程:第一步,首先准备出适量的大米,将其放入碗中,加上清水,简单淘洗两遍,注意别用手搓洗,淘洗干净的米,倒掉其中的水分,重新加上温水浸泡一会,浸泡一会后在锅中添上水;
第二步,待将水加热至快开的状态,将小米中的水倒掉,米放入在锅中,待将水煮开后,用勺子稍微搅拌一下,煮10分钟后,转至小火慢慢熬,熬的过程中不要过多搅拌,偶尔搅拌下防止粘锅即可;
第三步,在煮米的过程中,红薯1个,将其削去皮,清洗干净后,将红薯切成小块,待米粥小火煮差不多15分钟后,将切好的红薯块放入在锅中继续煮,这个过程可以再用勺子搅拌下加入大枣;
第四步,继续熬煮15分钟的时间,将红薯块熬至软烂的状态,便说明粥熬好了,这个时候可以尝一下口味,如果红薯不是很甜,便可以按照个人的口味加上点冰糖,继续煮3分钟;
第五步,待将大米粥煮好后,关火加上锅盖焖5分钟,然后打开锅盖,这个时候便可以发现大米粥的表面有一层米油,不要浪费米油,很有营养的,盛出便可以享用了。
红薯中富含的纤维素,蛋白质以及丰富的营养物质,对于维持和调节人体的功能起着很重要的作用。
食材:红薯1个,大米80克
步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,红薯去皮,切小块,红枣3个对半切开;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、红薯、红枣煮开后转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅,30分钟后美味即享。
用料
大米 100克
红薯 300克
做法步骤
1、准备食材。
2、将新鲜大米倒在锅中。这个大米从脱壳到装罐只有八小时,免洗,所以我没有洗,保持米的原滋味。大米一罐是206克,我用了大约一半的量。
3、 加入适量的水。如果是想喝稠粥,那就用的水少一点。
4、大火煮开后,再边搅边煮5分钟,这时的米略微有膨胀。因为是开大火,所以要不停的搅动,以防止溢锅。
5、 转中火,再煮五分钟,这时的米已变得非常莹润。还是要经常搅动。
6、 转小火,盖上锅盖,我们可以用勺子在上面略垫一下,可以很好的防溢,不必再看着锅了。
7、十五分钟后,大米粥达到的状态,这时的米已没有硬芯,汤汁变得粘稠。
8、红薯去皮后擦成细丝。用细擦板就行,更容易煮熟煮软。
9、将红薯丝倒入粥中,转成中火。
10、不停的搅动,直到红薯丝变软。尝一下粥的味道,有的红薯品质不甜,我们可以提前加点糖,更美味。红薯一般自带清甜,所以不必再加。这个根据自已的喜好来定。
以上就是红薯大米粥的做法的全部内容,红薯 300克 做法步骤 1、准备食材。2、将新鲜大米倒在锅中。这个大米从脱壳到装罐只有八小时,免洗,所以我没有洗,保持米的原滋味。大米一罐是206克,我用了大约一半的量。3、 加入适量的水。如果是想喝稠粥。