猪腰子炖汤做法大全?1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后,对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,那么,猪腰子炖汤做法大全?一起来了解一下吧。
冬季常见病补益保健汤----核桃黑豆猪腰汤
【材料】
猪腰2个 、核桃肉50克 、黑豆100克 ;
【制法】
1)黑豆放入热锅中,用慢火炒至豆衣裂开,洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜。
2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
【功能】:双补肾阴肾阳
【适用范围】:用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主,喜按喜揉,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不温。偏阳虚者心烦失眠,口苦咽干,面色潮红,手心热,舌红。
党参猪腰补肾汤
大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗,中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津,特别适宜时下饮用。
猪腰即猪肾,以脏补脏,有补肾壮腰之功,使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥,含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪,利肺气,解百药毒,治咳嗽,消渴,强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤,滋肾益脾利肺,则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成,既是秋暑日家庭靓汤,又为糖尿病患者食疗汤品。
材料:
大豆芽菜250克,荠苨、党参各25克,猪腰2个,生姜3片。
杜仲猪腰汤-
【材料】
猪腰、猪骨、核桃、杜仲、蜜枣、生姜
【制作步骤】
▼1.处理食材:先将猪腰表面的白膜去除,然后竖着切开两半,可看到里边的白色筋膜,要细心地慢慢将其全部去除,然后切成薄片,冲洗后用少量白酒搓洗几遍,最后过清水洗净备用;猪骨斩大块;杜仲浸泡一下洗净;蜜枣切开两半,将核取出来扔掉;生姜切成片;
▼2.猪腰猪骨先飞水:锅里放入猪腰、猪骨、姜片,再加适量的水,煮至水开后,滚约2分钟后捞出来,用清水洗去表面浮沫即可。
▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有食材,再放入适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加1碗水作损耗,大火烧开水后,再转小火煲约1~1.5小时即可。
▼4.调味处理:时间到,看到猪骨周边的肉变绵软即可收火,然后再放点盐调味即可饮用。
车前草猪腰汤:基本特点清热解暑,利水除湿,解药石毒。感觉暑湿,症见身热倦怠,小便短赤,心烦口渴,舌红苔白,脉缓;或下焦湿热之不便淋沥不畅,或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。
基本材料猪腰250克,蕹菜500克,车前草(鲜)60克。
做法:
(1)车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮15分钟,去渣留汁。
(2)蕹菜洗净,猪腰洗净、切片,放入车前草汁内煮沸片刻即可,调味供用。淮山芡实猪腰汤:主料:猪腰子600克、芡实米80克、辅料:干山药40克、 陈皮10克、 调料:盐5克。
类别:脾调养调理胃调养调理壮腰健肾调理夜尿多调理补阳调理。杜仲猪腰汤的制作: 主料:猪腰子300克、调料:姜5克,盐3克
辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克1. 杜仲去粗皮;
2. 将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3. 猪腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。功效:补益肝肾、强腰壮骨。猪腰木耳汤:材料:木耳30克、瘦肉300克、红枣10粒、猪腰2个、姜3片、水8碗。
制作方法,准备主料:猪腰子300克,
辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,
调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克
做法
1.腰花洗净,剔去臊膜,后切成兰花片;
2.木耳用清水洗净;
3.将木耳、笋、火腿切片,青蒜苗切段;
4.将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出,放在汤碗内;
5.锅内倒入水,放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开;
6.浇在放腰花、笋片、火腿片的碗中,淋上香油即成。
大兄弟,这问题太那个啥了吧,哈哈,真以为吃啥补啥了?吃猪肾就补肾吗?这个是错误的,要想肾好,多多锻炼身体,房事有节制有规律,至于吃的嘛,韭菜就非常不错了。
以上就是猪腰子炖汤做法大全的全部内容,制作方法,准备主料:猪腰子300克,辅料:水发木耳15克,竹笋50克,火腿30克,青蒜20克,调料:大葱5克,味精3克,盐5克,胡椒粉2克,鸡粉2克,香油10克 做法 1.腰花洗净,剔去臊膜。