地瓜炖什么好吃?1.准备好所需的食材。2.将猪蹄切成小块。3.将地瓜洗干净去皮,切成滚刀块。4.将葱切成葱花。5.锅中放底油,大火烧开,下入葱花。6.再下入地瓜。7.加入适量的花椒面,翻炒。8.倒入适量的酱油。9.再加入清水。10.放入猪蹄。11.水要没过食材,然后大火炖。12.地瓜八成熟时加入适量的盐。那么,地瓜炖什么好吃?一起来了解一下吧。
用料
白菜
盐
生抽
葱
地瓜
胡萝卜
蘑菇
姜
白菜炖地瓜的做法
先这么整
热锅下油葱姜爆锅,胡萝卜炒熟,倒开水,加酱油,盐。水沸加地瓜。
选最厚一块地瓜用铲子戳,能戳断就加蘑菇,汤再沸就加白菜叶。放了绿叶菜就不能再盖盖子了,会烂得很快,还会变黄。
用砂锅做的,做好后上下翻动一下就可以直接上桌。
1.西红柿去皮切块,地瓜、红萝卜、洋葱切滚刀块。
2.牛肉焯水去腥去血沫。
3.锅中倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香。
4.倒入牛肉,翻炒均匀。
5.加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿。
西红柿炖牛肉的家常做法介绍如下:
原料:西红柿、土豆、牛肉、葱、姜、盐、料酒、原酿酱油。
做法步骤:
第1步、准备瘦牛肉一块,西红柿一个,土豆半个,葱姜少许。
第2步、牛肉切丁,土豆去皮切块,西红柿用热水烫一下去皮切碎。
第3步、锅中放适量的清水,牛肉丁凉水下锅,放葱段,姜片,料酒一勺去腥。
第4步、水开后煮2分钟去除牛肉的杂质和血沫。
第5步、炖盅里放焯水的牛肉丁,西红柿,土豆丁,姜片。
第6步、加一勺原酿酱油提色提味。
第7步、加适量清水,盖盖子,隔水炖2个半小时,出锅前20分钟放盐调味。
第8步、这样做的西红柿炖牛肉孩子都爱喝,牛肉软烂,汤酸甜中透着肉香,一周喝两次,提高免疫力,个子往上窜。
排骨炖地瓜先把排骨用水抄一下。然后,凉水洗净。瓜切大块儿。放在那备用。爱股放锅里另一个开锅后再把地瓜放上。啊,等熟了就可以吃了。
主料
红薯
600g
土豆
400g
辅料
油适量
盐适量雀孝宴
葱适量
蒜适量
花椒适量
酱油适量
大料适量
土豆红薯双炖的做法
1
锅里放油 葱蒜呛香
2
倒入红薯和土豆块
3
加入适量食顷银盐和慎好水翻炒
4
加入适量酱油
5
加入花椒大料翻炒
6
盖盖焖上7、8分钟
7
然后大火收汤
8
盛盘
以上就是地瓜炖什么好吃的全部内容,地瓜 胡萝卜 蘑菇 姜 白菜炖地瓜的做法 先这么整 热锅下油葱姜爆锅,胡萝卜炒熟,倒开水,加酱油,盐。水沸加地瓜。选最厚一块地瓜用铲子戳,能戳断就加蘑菇,汤再沸就加白菜叶。放了绿叶菜就不能再盖盖子了,会烂得很快,还会变黄。用砂锅做的,做好后上下翻动一下就可以直接上桌。