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红薯糯米粥的做法,红薯和糯米怎么做好吃

  • 汤的做法
  • 2024-10-09

红薯糯米粥的做法?1. 将糯米洗净后泡水15分钟,红薯削皮切块备用。2. 将糯米和红薯放入砂锅中,加适量的水,一起煮沸后转小火慢炖。3. 慢炖的过程中,不断搅拌,防止粥底糊锅。4. 红薯煮烂后,用勺背压碎,使粥变得更加浓稠。5. 最后加入适量的红枣和枸杞,继续煮2-3分钟即可。那么,红薯糯米粥的做法?一起来了解一下吧。

煮粥的心得体会

红薯糯米粥不仅营养丰富,而且它的作用功效也是很明显的。

可以促进肠胃的吸收消化,起到用肠通便的效果,而且还可以达到更好的滋补作用,是健康养生很不错的粥类。

所以平时我们在烹饪食物的时候,一定要多注意不同食材搭配的方式,所达到的营养价值和效果也是不一样的。

红薯和糯米怎么做好吃

红薯、糯米、红枣可以一起煮稀饭吃的。红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒含乎。红枣可以健脾益胃,补气养血,补血安神。红薯、红枣再搭配糯米、大米煮粥,不但营养丰富,具有食疗功效,味道、口感也森旅都很不错。具体做法如下所示。

此老凳主料:红薯300g,红枣100g,糯米100g。

辅料:大米100g。

步骤

1.红枣洗干净用冷水浸泡1个小时。

2.备好糯米、大米。

3.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

4.红枣再次洗后入锅同煮。

5.煮10分钟后,糯米、大米入锅同煮,其间要适时搅动。

6.红薯洗干净,去皮切成滚刀块。

7.糯米入锅煮20分钟后,红薯入锅同煮,其间还要适时搅动。

8.煮至食材熟关火,焖5、6分钟即可盛出享用。

紫薯糯米粥

红薯糯米粥可以健脾补肺,保护心脏。

扩展资料:

红薯糯米粥的做法:

准备材料:红瓤薯1个 、黄瓤薯1个、糯米100克、红枣6颗、冰糖30克

制作步骤:

1、首先备齐所有的食材,红枣提前浸泡一会儿。

2、糯米提前浸泡半个小时。

3、把双色红薯去皮洗净后,用刀切成滚刀块。

4、把浸泡好的糯米清新干净后,锅中倒入适量的清水,先把糯米倒入锅中。

5、盖上锅盖大火煮沸。

6、放入提前浸泡的红枣。

7、放入切块的双色红薯。

8、大火继续炖煮至双色红薯块变软。

9、加入糖,继续大火炖煮至冰糖完全溶化的时候,即可关火。

10、盛出即可食用。

参考资料来源:百度百科—红薯山药糯米粥

红薯和糯米粉能一起吃吗

配料】红心红薯,黄心红薯,糯米,红枣,冰糖

【烹饪步骤】

1、在正式的熬粥之前要备齐所有的食材,主要的食材都在配料里面提到了。糯米需要提前淘洗干净,然后用清水来浸泡,不需要泡太久,大概泡上半个小时就可以了。

2、红薯是双色的,一种是红心的一种是黄心的,这样搭配起来更加好看,口感也会更好。分别将两种红薯的皮去掉,然后清洗干净再切成滚刀块状。

3、准备好熬粥的锅,锅里面添加适量的清水,然后将浸泡好的糯米洗净之后倒进锅里面。但是这个水量要控制好,主要看自己喜欢稠的粥还是稀的粥,中途发现水少了就不好加水了,要不然熬出来的粥口感会下降。

4、接着就是将锅的盖子盖起来,盖起来之后继续用大火煮开。在煮粥的时候先将红枣出来好,用清水将红枣浸泡一会,泡一小会者旅拍就可以了 ,其实不泡也行。

5、接着将红枣加在粥里面,继续的大火煮开,煮开之后将表面的浮渣全部捞出去。接着继续的煮,要煮到粥的汤汁变得更加浓稠。

6、接下来是将双色的红薯块都加进去,继续的用大火熬到红薯块都变软了,这个时候添加几块冰糖,一般两三块冰糖就可以了,继续的煮到糖完全化了,然后用大勺子搅拌均匀,这样美镇渗味的粥就做好了。

【烹饪贴士】

1、喜欢吃甜食的就加几块冰糖,不喜欢的话也可以不加,因为红薯本身就有一定甜味了。

红薯可以和糯米煮粥吗

好,还很养生

原料

红薯、红糖、糯米和红枣

2步骤

①准备原料

②红薯切丝

③糯米洗净,放入饭煲,携判加入水和红薯,放入红枣

④放入电饭煲中炖煮

⑤煮至粘岩笑稠后,粗隐含加入红糖搅拌均匀后再继续煮一段时间即可。

以上就是红薯糯米粥的做法的全部内容,红薯糯米粥不仅营养丰富,而且它的作用功效也是很明显的。可以促进肠胃的吸收消化,起到用肠通便的效果,而且还可以达到更好的滋补作用,是健康养生很不错的粥类。所以平时我们在烹饪食物的时候,一定要多注意不同食材搭配的方式,所达到的营养价值和效果也是不一样的。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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