剩的饼怎么做好吃？1 现买炒饼一份，步骤step 2 白菜邦、叶分开切条，步骤step 3 青红椒切斜刀，步骤step 4 起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒，步骤step 5 倒入白菜，炒至出水，步骤step 6 倒入炒饼、一勺海鲜酱，那么，剩的饼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
炒饼分荤素两种，制作方法都差不多，就是在制作过程中一个放肉一个放菜而已。今天给大家介绍的是素炒饼，就是用白菜、饼丝制作的菜肴，10分钟就可以完成，简单好吃好操作！
素炒饼的做法
步骤step
1
现买炒饼一份，
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2
白菜邦、叶分开切条，
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3
青红椒切斜刀，
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4
起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒，
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5
倒入白菜，炒至出水，
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6
倒入炒饼、一勺海鲜酱，
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7
炒至将白菜水吸干，
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8
倒入青红椒，加生抽、蚝油调味，
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9
出锅前淋少许香油即可。
素炒饼的成品图
素炒饼的烹饪技巧
技巧tips
酱料的添加可以任意一款，只要你喜欢，海鲜酱、叉烧酱、柱候酱都可以。
将剩余的油饼摊开并切成长条后，将鸡蛋打散并倒入油锅内煎至两面凝固，用铲子将煎好的鸡蛋铲碎后，放入杭椒翻炒片刻。之后倒入海鲜酱油、蚝油炒匀，再倒入切好的油饼炒匀，最后加入适量清水炒至蒸发就可以。
剩的油饼可以做成鸡蛋炒饼
1、剩的油饼可以做成鸡蛋炒饼，将剩下的油饼摊开竖切成长条状，长条宽度任意，之后将杭椒洗净并去掉根部和籽，再用刀斜切成小片。
2、将鸡蛋打入碗中并搅散，锅内倒油中火烧热后，倒入鸡蛋液煎至两面凝固，再用铲子将煎好的鸡蛋铲碎，之后放入杭椒翻炒片刻。
3、往锅内加入海鲜酱油、蚝油翻炒均匀，再把切好的油饼倒入锅内翻炒均匀，最后加入少量清水并翻炒至水分蒸发即可出锅。
在生活中很多人都是眼大肚子小，简单解释就是看到一些食物之后总认为自己能够全部吃掉，结果到最后根本吃不掉，还会剩下很多。从健康的方面来考虑，总吃剩饭也是不好的，但主食的确可以第二顿再吃，毕竟主食变质还是需要很长一段时间的。那么，剩烙饼怎么吃好吃?
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一、炒饼
剩下的烙饼，最常见的吃法是炒饼，不管是素炒饼，还是肉丝炒饼，都是简单的美味。
把上顿剩下的干硬的烙饼，先放在蒸锅上蒸热蒸软，切细丝。圆白菜切丝，热锅凉油，放入葱姜丝，放入圆白菜丝翻炒，放盐，最后放入饼丝。
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出锅前再放入拍好的蒜茸，喜欢吃醋的同学，可以再放些山西老醋。为了提升香味度，可以考虑再滴几点香油。
给孩子吃的，孩子怕蒜茸辣，可以不放蒜茸，滴几滴香油，西西能结结实实的吃上一大碗。最后喝止他几次，他才能放弃。
肉丝炒饼也是很简单的，凡是会做饭的同学，你懂得，但凡炒饼，无论荤素，不放蒜茸，将会大打折扣，孩子的我一般会在放蒜茸前给他盛出一盘来。
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二、类鸡蛋灌饼
为什么叫类鸡蛋灌饼呢?因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼。也是把剩下的烙饼，放蒸锅蒸软。不粘锅放点儿油，小碗里打碎鸡蛋，放入盐。
一角烙饼用一个鸡蛋，把烙饼的中间，烙饼的表面，都到上鸡蛋液，翻一下即可。
剩米饭饼是一道简单又美味的家常菜，不仅可以解决剩饭的问题，还能利用食材，提供丰富的营养。下面，我将介绍十种剩米饭饼的做法。
1. 韭菜剩米饭饼：将剩米饭和韭菜剁碎，加入蛋液、盐和胡椒粉，搅拌均匀后煎至金黄色。
2. 豌豆剩米饭饼：将剩米饭和煮熟的豌豆混合，加入适量的淀粉和调味料，搅拌成饼状后煎至两面金黄。
3. 玉米剩米饭饼：将剩米饭和蒸熟的玉米粒混合，加入蛋液、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后煎至饼体变脆。
4. 胡萝卜剩米饭饼：将剩米饭和细碎的胡萝卜混合，加入适量的面粉和调味料，搅拌均匀后用平底锅煎至两面金黄。
5. 黑豆剩米饭饼：将剩米饭和煮熟的黑豆混合，加入蛋液、盐和鸡精，搅拌均匀后用小火煎至饼体变硬。
6. 西兰花剩米饭饼：将剩米饭和蒸熟的西兰花混合，加入适量的面粉和调味料，搅拌均匀后煎至两面金黄。
7. 土豆剩米饭饼：将剩米饭和煮熟的土豆泥混合，加入蛋液、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后用平底锅煎至饼体变脆。
8. 紫菜剩米饭饼：将剩米饭和剪碎的紫菜混合，加入适量的面粉和调味料，搅拌均匀后煎至两面金黄。
9. 香菇剩米饭饼：将剩米饭和切碎的香菇混合，加入蛋液、盐和鸡精，搅拌均匀后用小火煎至饼体变硬。
10. 菠菜剩米饭饼：将剩米饭和煮熟的菠菜混合，加入适量的淀粉和调味料，搅拌成饼状后用平底锅煎至两面金黄。
剩米饭饼的十种做法：煎蛋米饭饼、火腿米饭饼、蔬菜米饭饼、鸡肉米饭饼、海鲜米饭饼、芝士米饭饼、咖喱米饭饼、番茄米饭饼、豆腐米饭饼、香菇米饭饼。
1、煎蛋米饭饼：将剩米饭和一个鸡蛋混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后放入平底锅中煎熟即可。
2、火腿米饭饼：将剩米饭和切碎的火腿肉混合在一起，加入适量的盐和酱油调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
3、蔬菜米饭饼：将剩米饭和切碎的蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
4、鸡肉米饭饼：将剩米饭和切碎的鸡肉混合在一起，加入适量的盐、酱油和料酒调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
5、海鲜米饭饼：将剩米饭和切碎的海鲜（如虾仁、蟹肉棒等）混合在一起，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
6、芝士米饭饼：将剩米饭和切碎的芝士混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
7、咖喱米饭饼：将剩米饭和切碎的咖喱粉混合在一起，加入适量的盐和椰浆调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
8、番茄米饭饼：将剩米饭和切碎的番茄混合在一起，加入适量的盐和糖调味，搅拌均匀后放入平底锅中翻至熟即可。
以上就是剩的饼怎么做好吃的全部内容，剩烧饼最普遍的食用方法是炒饼丝，无论是素炒饼还是肉丝炒饼，均简易且美味可口。先将剩烧饼蒸软，再切细条，搭配卷心菜丝、姜蒜丝、盐、醋等翻炒即可。剩烧饼可以与辣椒、油麦菜、香肠等食材一起煸炒，制成香炒烧饼。
