蟹棒怎么做好吃?1,芦笋洗净切成小段备用。2,大蒜去皮切成薄片。3,锅中放入水和二克盐大火煮开,把芦笋焯水,焯水后过冷水并沥干水份。4,热锅热油放入大蒜片翻炒出香味。5,放入芦笋翻炒均匀。6,放入蟹棒,那么,蟹棒怎么做好吃?一起来了解一下吧。
引言:在平常吃火锅的时候,我们都会点上一盘蟹棒,蟹棒比较好吃,而且吃起来比较鲜美。所以我们在家里制作蟹棒的时候需要哪些步骤呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、家庭版蟹棒的做法
首先我们可以知道蟹棒它制作起来非常的美味,而且很多人是喜欢吃的,吃起来是比较香浓的,里面会有一种细腻感,首先我们在家里做蟹棒是需要准备一些原材料的。它主要的原料就是我们的明太鱼,虽然很多人知道它叫作蟹棒,其实它并不是螃蟹做的,而是由鱼做成的,我们准备的辅料是一些油,这个时候加一些菜籽油或者橄榄油适量就可以了,也需要准备一些红色素这样制作出来的蟹棒才比较好看,由白色和红色搭配组成更好看。
首先我们制作过程中,第1步将我们准备的一些鱼,特别是明太鱼,将它的鱼鳞清理干净,而且还要把它的骨头以及鱼刺也要去干净,这个时候内脏是不可以要的,当我们把鱼弄干净之后只留一些鱼肉,这个时候只要鱼肚子那部分的肉,因为那部分的肉比较细腻。
二、吃一些美味的美食
而且接下来我们就要把鱼刺弄干净,然后放进我们的绞肉机里面,把它搅成鱼泥,这个时候再把它用水蒸气把它蒸熟,然后再放进冰箱里面冷却,把它冻成一个条。当他动完之后你会发现里面还会有一些红色的,其实这是我们的红色素,也会有白色的,白色的就是我们的鱼肉,这个时候白色与红色相间是非常好看的。
玉米棒、蟹棒沙拉
材料
嫩玉米棒100g,蟹棒6根,丘比沙拉酱适量
做法:
1.将嫩玉米棒水分除去。
2.蟹棒用手撕成丝。
3.1和2放入饭中,加上沙拉酱和匀即可食用。
简单~
在制作的时候要选择质量较好的螃蟹,不要把蟹肉搅得太碎,不要给蟹肉里面添加过多的调味品,上锅蒸煮的时候火药小不能大活动煮,不能蒸煮的时间太长。
蟹柳棒按以下方式做好吃:
主料:蟹棒5根、鸡蛋 3个。
辅料:花生油、盐、胡椒粉、淀粉、葱花适量。
具体步骤:
1、把蟹柳棒撕成一条一条的。
2、鸡蛋加入盐打散。
3、用少许淀粉加水调和,倒入鸡蛋液里。
4、开火,锅热后,加入花生油,倒入蟹柳棒翻炒。
5、蟹柳棒炒至六成熟时、倒入鸡蛋液。
6、然后翻炒至蛋液凝固即可。
7、然后撒上胡椒粉和葱花,美味的蟹柳滑蛋就做好了。
吃货们看过来,蟹柳蟹棒的更多吃法。
1、香酥蟹柳
蟹柳去壳解冻,三勺淀粉、两个鸡蛋、少许黑胡椒和盐搅拌均匀。蟹柳裹上面糊,油热下锅炸至微黄,捞出下锅复炸至金黄即可出锅,撒上椒盐和欧芹碎。
2、蟹柳滑蛋
蟹味棒撕碎,加入牛奶和海盐、黑胡椒搅拌均匀。锅中少油,倒入蛋液,放蟹味棒,慢慢往中间推,直到表面凝固。一层吐司,一层生菜,一层番茄酱,一层蟹柳滑蛋,一层生菜盖上另一片土豆吐司,用保鲜膜包起来分享。
一个吃不腻的蟹柳滑蛋,滑嫩鲜美,好吃的不得了。搭配上全麦吐司,就是简单快手的蟹柳3、滑蛋三明治。
手撕蟹柳
水开放入蟹柳,焯水手撕成条,少油蒜末爆香,倒入蟹柳,一勺蚝油,两勺生抽,翻炒均匀入味开吃。
4、芋泥蟹柳卷
胡萝卜丝炒熟备用,鸡蛋煎熟备用。
以上就是蟹棒怎么做好吃的全部内容,2、将青豆、玉米粒、滑子蘑,金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟,放入半茶匙盐、1茶匙味精调味,加入淀粉水勾芡。蟹棒怎么做好吃 3、将做法2浇在蛋羹上即可。四、蟹棒沙拉 蟹棒沙拉原料:北极甜虾,蟹棒,柠檬,洋葱。