肉松吐司面包的做法?吐司面包:面包粉500克、(绵)白糖:60克、黄油50克、耐高糖酵母5克、盐8克、全蛋液50克、婴儿奶粉15克、牛乳300克;包馅:猪肉松、葱段、色拉酱、红豆沙各适当。(450克磨具2个)第1步提前准备好食材,假如是夏季,那么,肉松吐司面包的做法?一起来了解一下吧。
材料
高粉300g,酵母5G,盐3g,糖60g,牛奶125g,鸡蛋1个,调和油50g
做法1.将材料放入搅拌缸搅拌20分钟
,把面团搅拌至完成阶段。
2.基本发酵至两倍大(我在冰箱里发了差不多24个小时)。用手轻拍面团。排气。松弛15分钟。
3.分割成小团,排放在烤盘上,二次发酵45分钟
4.表面刷一层蛋汁
5.烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。
6.最后抹上沙拉酱,撒上肉松,就可以开吃了。
材料
高筋面粉220克,砂糖30克,低筋面粉30克,干酵母3克,盐0.5小匙,炼乳2大匙,牛奶150克,黄油50克,肉松适量
做法1.牛奶烧开再放到温温的,将干酵母溶于温牛奶中
2.除牛奶酵母水,和黄油以外的材料放到同一容器中,用勺子稍拌匀,将溶了酵母的牛奶倒入
3.然后用勺子大致的拌匀,再用手将里面的材料揉成一团,这时可以拿出放到案板上来接着揉了
4.在案板上揉成一个基本光滑的面团,将黄油加到面团上,继续揉面,刚开始黄油还面团格格不入,很不好揉;稍揉一会,黄油全被揉散了,接着往下慢慢肉,黄油开始被面团吸收一些了,从这里开始就好揉多了,等到面团把黄油全部吸收,面团变得柔软有弹性,手感良好.继续揉一会至面团比较光滑即可
5.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大左右
6.发酵好的面团取出,分割成2分;将2分面团分别擀成一个长面片,撒上适量肉松,卷起两条肉松卷并列排在一起,并把两头捏弄
7.整理好形状的面团排上烤盘,放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右
8.面团表面刷牛奶,烤箱预热185度,烤箱中层18分钟左右
材料
汤种面团:高筋面粉30克,汤种面团:水30克,高筋面粉200克,黄油20克,盐0.5小勺,细砂糖30克,奶粉6克,水90克,干酵母2克,全蛋30克,肉松适量,马苏里拉芝士适量,沙拉酱适量,香葱末少许
做法1.汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊,放凉后入冰箱冷藏1小时以上。
Hello!我是久吃不腻的香葱火腿肉松面包。是不是听名字就觉得很丰富、很好吃,哈哈哈。香葱火腿肉松沙拉搭配一起,鲜甜咸香,喜欢咸甜味的来集合啦!
免烤箱,一口平底锅就能做的肉松面包卷 ,简单快手肉松面包卷做法 。
食材:吐司六片,葱花15克,芝麻适量,沙拉酱适量 ,肉松适量,鸡蛋2个。
做法:1.鸡蛋打散后加葱花,芝麻拌均匀备用。
2.吐司切掉边缘,抹上沙拉酱撒上肉松后卷起 。
3.粘上葱花芝麻蛋液后放入热锅中煎至微黄。两端起锅后切小段,两段再沾上沙拉酱和肉松即可。
好吃的肉松面包卷就是这么容易 ,早上食用在热上一杯牛奶,简直不要太好吃 。
材料
1,市售热狗面包、汉堡面包……等等等等。
2,香葱一把。
3,市售沙拉酱(蛋黄酱)一瓶。
4,市售肉松一罐。
做法
懒人办法制作香葱肉松面包:香葱切成葱花,肉松用手搓细。
1,面包从中间剖开,抹上沙拉酱(厚些味浓)撒上葱花。
2,面包表面用黄油刀抹上沙拉酱(薄些不湿),蘸上细肉松。
首先我们准备好相应的食材,把食材清洗干净,切开起锅烧油,把配料放入锅中翻炒,再加入适量的调味品以及自己喜欢吃的酱料和食材,等到锅开以后就做好了,非常的好吃,而且还很有营养。
以上就是肉松吐司面包的做法的全部内容,做法步骤 1、面包桶里放少许的清水,加入白糖。然后放入高筋面粉,中间放酵母,边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水,开始和面程序。2、程序进行到一半时,加入玉米油,继续剩余的程序时间。