红豆饼的做法大全？自制红豆沙 100克 黑麦粉 50克 水 适量 泡打粉 3/4克 装饰用 芝麻，杏仁粉，麦麸 烤红豆饼-的做法 自制红豆沙见上一个食谱。1.做好红豆沙后，放一边晾凉。2.同时，那么，红豆饼的做法大全？一起来了解一下吧。
首先将红豆浸泡一夜，然后将红豆煮烂压成泥，再加入少许蜂蜜加入白糖加点油搅拌均匀，然后将红豆泥在锅中炒至水分收干就可以出锅备用了，把面粉和糯米粉放入盘中加入泡打粉搅拌均匀后，和成面团，把面团分成小团，然后压扁之后加入红豆馅儿，收口揉成圆，然后再将锅中刷入油，把包好的红豆饼收口朝下用手稍微压扁，然后开始煎至，红豆饼煎至两面金黄就可以出锅了，一道美味的红豆饼就做好啦。
食材
主料
普通面粉
100g
糯米粉
20g
鸡蛋
1个
糖
40g
辅料
油
适量
红豆馅
适量
步骤
1.准备所需材料。
2.将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合
3.加入少许的清水调稀。
4.平底锅烧热。
5.倒入蛋糊，把它摊平。
6.煎至底下微黄即可取出。
7.然后将红豆馅抹来在蛋饼上。
8.再卷起来。
9.然后切块。
10.锅内放油烧热。
11.再放入红豆饼煎至。
12.煎至两面金黄即可出锅。
红豆饼的做法 红豆饼怎么做好吃
红豆饼的材料
制作红豆饼时需要准备面粉两百克，糯米粉一百克，红豆三百克，蜂蜜十克，白糖一百克，水适量，泡打粉少许，花生油适量。
红豆饼的制作步骤
1、把准备好的红豆用清水洗净，然后入高压锅煮制，煮烂以后关火，取出去掉水分。
2、在不粘锅中放花生油，把煮好的红豆倒入锅中炒制，加入适量白糖炒匀，同时也要把红豆中的多余水分蒸发掉。把炒好的红豆压碎，加入蜂蜜调匀以后备用。
3、把面粉和糯米粉一起放入到面盆中，加入泡打粉，再加入适量的清水和成面团揉匀，静置一会。
4、把和好的面团分成均匀的小团，在手上粘一点花生油，然后把面团压煸，把准备好的红豆馅放入到面皮中，包成小饼的样子。
5、在平底锅中放花生油，加热以后把做好的小饼入锅煎制，煎到两面金黄以后取出，用吸油纸把多余的油脂吸收，装盘，金黄松软的红豆饼也就做好了。
红豆饼的做法
主料；面粉200克。
辅料；油适量、糖适量、蜜红豆适量。
1、面粉放入适量糖，发酵好。
2、手上粘大量的干粉，取适量发酵面团。
3、放在撒了干粉的面板上，用手按平。
4、蜜豆红放在面饼胚上。
5、包成包子。
6、上面撒干粉，用擀面杖擀平。
7、放入抹了油的电饼铛上。
8、煎至熟透即可。
9、红豆饼的成品图。
扩展资料
红豆的营养价值
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，如：蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。所以，经常食用红豆可起到补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的作用。
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
三十克红豆浸泡一夜后放进电饭煲，按煮饭，四十分钟后打开盖子加入五克白糖，煮到红豆有一点点起沙的状态，也可以多煮一阵煮成豆沙。五克酵母粉用一百二十克温水化开，水温是手指伸进去不烫的程度，用酵母水慢慢倒进二百克面粉里。面粉里打个鸡蛋，按照自己的口味加一点点糖，用筷子边搅动边加酵母水，很快搅拌成面团，不用手揉，直接盖保鲜膜发酵三倍大更好，发好的面团是很蓬松有大气孔的，发酵好后案板洒干面粉，手上抹干面粉或戴手套，把红豆馅包在面饼中心，面饼两边捏起来捏好，不要有缝隙，团成球。电饼铛预热，放油，包好的面团放进去。烤的时候不要盖盖子，烤两分钟再翻面，两边都烤上色就可以。
以上就是红豆饼的做法大全的全部内容，红豆馅 适量 步骤 1.准备所需材料。2.将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合 3.加入少许的清水调稀。4.平底锅烧热。5.倒入蛋糊，把它摊平。6.煎至底下微黄即可取出。7.然后将红豆馅抹来在蛋饼上。8.再卷起来。
