冰糖雪梨银耳汤的做法?1.雪梨 银耳 红枣 冰糖 枸杞 2.红枣洗净备用。3.银耳用冷水泡发,洗净撕成小块。4.雪梨切成滚刀块。5.将原料加入炖锅,然后加入适量冷水。6.中小火炖制一个小时。那么,冰糖雪梨银耳汤的做法?一起来了解一下吧。
银耳冰糖雪梨汤应该先煮银耳,之后再下梨去煮。
银耳冰糖雪梨汤的做法如下:
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6、倒入雪梨,再炖15分钟。
7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
银耳雪梨汤是一道美味的佳品,做法很容易,我介绍一下他的具体做法。用料
银耳 一朵
雪梨 2个
黄冰糖 几块
枸杞 一小把
红枣 一小把
百合 一小把
莲子 一小把
做法步骤
1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时,如果浸泡时间不够,银耳出胶会慢一点,但是多炖一会儿也没问题。 另外,再泡几个红枣备用。
2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅,填满水,烧开! 砂锅炖出来的汤汁更浓稠,没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟,之后再转大火,防止砂锅突然遇高温受热不均损坏,另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上,一定先在灶台铺一块布,防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年,保养得当还是通体雪白,很好用。
3、银耳煮开后,转小火,加入几块黄冰糖,不要放多,不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。
4、一小时后,砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅,加入削皮的雪梨块,加入红枣,继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的,此时可以加入一大杯滚开的开水。 另将枸杞泡水。
5、关火,加入泡好的枸杞,完成!
6、冰糖雪梨银耳汤很容易做,关键步骤是几个食材加入的时间,做好吃不完,可以放玻璃盒内,放冰箱0度保鲜,可以连续几天,每天晚上喝一碗,可以适当缓解咽炎患者晚间咳嗽。
冰糖雪梨银耳汤的做法
1.银耳泡发,洗净,用手撕成小朵
2.雪梨去皮,切成小块
3.红枣洗净,冰糖备用
4.锅里加适量的水,放入梨块、银耳、红枣大火煮开,小火慢炖45分钟
5.加入冰糖,再炖5分钟
6.可以慢慢享用了
雪梨银耳汤
〖食材〗雪梨1个,银耳适量,枸杞10克,清水1.5升,冰糖20克
〖做法〗雪梨去皮,去核切块,碗中放入银耳,倒入清水500毫升泡发,去蒂撕小块,倒入清水1升,
2.冷水入锅,倒入银耳、枸杞、冰糖,大火煮沸,转小火煮十分钟即可!
材料
主料:雪梨2只、银耳100g、陈皮1块;
辅料:冰糖20g
冰糖雪梨炖银耳
1
银耳泡发
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2
雪梨切块备用
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3
陈皮撕碎备用
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4
凉水入锅,开大火煮沸
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5
加入雪梨,大火煮沸,小火闷煮20分钟
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6
加入冰糖,小火闷煮10分钟
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7
关火闷一会,凉了就可以出锅啦
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小贴士
冬天家里干燥来一碗冰糖雪梨炖银耳棒棒哒
以上就是冰糖雪梨银耳汤的做法的全部内容,原料:雪梨、干银耳、冰糖。做法步骤:第1步、备好食材,银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内,加入适量纯净水。第4步、启用电源,按豆类。