肉松怎么吃好吃？1、肉松小饼干 （1）低筋粉100克，黄油50克，肉松30克，全蛋液20克，糖20克。（2）室温下将黄油软化好，并且加入糖。（3）搅打到羽化的状态。（4）在黄油当中加入1/2的蛋液，搅打到完全融合的状态。那么，肉松怎么吃好吃？一起来了解一下吧。
肉松怎么吃
1、和炒饭搭配起来吃
热锅将油烧热，打入一枚鸡蛋，用炒勺炒散，放入大米饭，炒至米饭颗粒分明，加入肉松和盐，翻炒均匀，关火，这道菜就做好了，非常的美味。
2、和面包搭配起来吃
首先准备面粉、糖、蛋、酵母、盐等，放入容器，缓慢倒入牛奶搅拌至无干粉，和成光滑面团，加入软化的黄油继续揉，并配合揉搓，直到可以有薄薄手套膜，面团继续揉圆后盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大，直到变大用手指捅面团不回缩就发好了，取出面团按压排气，并分成大小相同的面团，揉圆后盖保鲜膜醒20分钟，醒好后拿一个面团擀成椭圆形，放上肉松，从一头开始卷起来，按照这个步骤做好全部放入烤盘，进行二次发酵，可放入烤箱里在底下放盆热水，发好后的样子，取出烤盘表面刷上全蛋液(此时烤箱160度预热)，放入预热好的烤箱中层160度烤20分钟，时间到出炉，这道菜就做好了。
3、和蛋糕搭配在一起
让蛋清蛋黄分离，打发蛋白，白糖分3次加入，出现细腻纹路，加入蛋黄，继续打发，筛入低筋粉，用刮刀翻拌均匀，面糊倒入模具，撒一层海苔肉松，盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟，蒸好焖3分钟，一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。
1、直接吃：肉松本身是熟的，买来之后可直接吃。2、凉菜中加入肉松：如凉拌黄瓜、凉拌皮蛋、凉拌豆腐等。3、面包中：将肉松放在两片面包之间，吃起来香甜可口。4、放在稀饭里：吃稀饭时可放些肉松，可代替榨菜，营养又健康。
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。
1、最简单的吃法是直接吃，最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
2、做成凉菜肉松皮蛋，肉松皮蛋很好吃，由于特殊的制法，有股氨味。
3、在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上撒上肉松，肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味，美观且营养。
4、卷成肉松面包吃，自己做很简单，切片面包两片，中间抹点黄油，撒上肉松即可。
5、肉松粥，是广东地区最常见的吃法，要记得在粥快要煮好的时候放肉松。
1、肉松小饼干
（1）低筋粉100克，黄油50克，肉松30克，全蛋液20克，糖20克。
（2）室温下将黄油软化好，并且加入糖。
（3）搅打到羽化的状态。
（4）在黄油当中加入1/2的蛋液，搅打到完全融合的状态。
（5）继续加入剩余的蛋液，充分搅打到融合。
（6）将低筋粉加入到蛋液当中，翻拌均匀。
（7）将肉松放在其中，收口、揉圆，再按扁。
（8）将制作好的小饼干摆入烤盘，用家里的小叉子压出花纹，颜值提升了一大截。用小叉子压出造型不仅好看关键是方便，不用借助其他模具了。
（9）烤箱调到上下火170度25分钟，将饼干放入已经预热好的烤箱当中烤制即可。
2、香葱肉松蛋糕卷
（1）低筋面粉60g，玉米油40g，纯牛奶60g，糖粉40g鸡蛋4个，肉松100g，火腿肠半根，香葱3根，沙拉100g，白芝麻20g白醋几滴。
（2）香葱与火腿肠切碎，这是用来放在蛋糕表面的，沙拉用来涂抹在切好的蛋糕卷上面，然后沾上肉松，等会要用到。
（3）把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋选用是60克一个的，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面，否则很难打发。
（4）鸡蛋液用手动打蛋器打匀后加入40克玉米油搅打均匀。
（5）再加入60克牛奶搅匀，一定要多搅打一会，将蛋液与油和牛奶彻底融合。
1、肉松怎么储存
（1）如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松，记得做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室，可放置10~15天，保证无任何水分。
（2）如果是从市场上买来的话，就不用放在冰箱里保存了，可以直接放在阴凉干燥的地方。不要开袋。如果买的是散的要尽量快吃完。需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏，接触空气的话会变的很干。
2、肉松怎么吃
（1）最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。
（2）肉松皮蛋。皮蛋很好吃，在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。
（3）卷成肉松面包吃。自己做也很简单，切片面包二片，中间摸点黄油，撒上肉松，就很好吃了。
（4）肉松粥。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。
以上就是肉松怎么吃好吃的全部内容，1、最简单的吃法是直接吃，最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。2、做成凉菜肉松皮蛋，肉松皮蛋很好吃，由于特殊的制法，有股氨味。3、在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上撒上肉松，肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味。
