水煮面条最简单的做法？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，那么，水煮面条最简单的做法？一起来了解一下吧。
新手煮面条，首先在锅里放入水，煮开以后放入点食盐和植物油，放入面条，里面再放入蔬菜，最后加入各种调味料就行了！
如果遇到家中有老人过大寿，面条就成为了绝对的主角，长长的面条，寓意了长寿，故又称为“长寿面”。在民间，一直有“送人饺子迎人面”的说法，也就是送别宴要吃饺子，欢迎宴要准备面条，也有寄希望朋友们之间“长来长往”的意思。也有很多传统节日，那是一定要吃面条的，最经典的莫过于“入伏吃凉面”。
煮面条，水开下锅就错了，切记5个妙招，面条劲道爽滑比面馆好吃
这煮面条，也许很多人认为是再简单不过的事情，水开了，下入面条，煮熟了不就行了。这样往往煮出来的面条容易出现“夹生”现象，表皮熟了，里面还有白色的硬心，口感生硬还不熟。也有时候，煮出来的面条煮成一坨了，一大碗粘在一起，成了一碗“碎面汤”。可是，外面面馆煮出来的面，劲道爽滑又好吃，看来这煮面条也是大有学问的。煮面条，水开下锅就错了，切记5个妙招，面条劲道爽滑比面馆好吃：
一、水开下锅是大忌
煮面条，水开下锅就错了，切记5个妙招，面条劲道爽滑比面馆好吃
煮面条，水开下锅可就错了，是大忌，这样就造成了煮出来的面条出现“夹生”现象。水开之后，下入面条，面条表层在热力作用下，淀粉快速糊化，就阻碍了热力向内部传导，就容易出现夹生现象。稍一煮过，还特别容易出现面条又黏又软，特别容易粘成一坨，轻轻一挑，就碎成一碗。
1、先将水烧开，然后放少许酱油，下入挂面，等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的，然后放点味精，出锅，放少许香油。如果要放鸡蛋的话，最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去，这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋，如果开锅了再放鸡蛋，鸡蛋就会碎
2、挂面要用开水先煮半熟然后捞出来，然后在锅里放入少量的油热后加入葱花还有少量的花椒粉，再倒入开水开锅后把洗好的青菜和煮半熟的面条倒入锅中继续煮熟后加少量的盐和味精就不会有酸味或是苦味了，而且汤清放入青菜后还有青菜的清香，条件许可还可以在面条里下荷包蛋哦
3、面条煮完酸是面条加工时加入的碱在做怪，苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了
4、要省事的话，放油、热后放入鸡蛋，炒熟，放水适量，水开放挂面熟了，不要放盐。因为挂面的盐分已经够了。要趁热吃。要不挂面就会成一坨不好吃了
5、先将水烧开（具体用水量估计你自己已经掌握了），然后滴入一些熟食物油（如：色拉油、熟大豆油等，这也是起码的营养的需要），滴入点酱油、少许十三香、盐和葱花 ，下入挂面，等挂面煮到半熟时放入一些小白菜或菠菜（菠菜最好能提前单用开水烫一下），然后再放点味精（最好是鸡精）。
【所需材料】
2个西红柿，200克面条，一把青菜，2根火腿，3个鸡蛋，小葱三根，蒜一瓣，一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，小半勺白糖，小半勺老抽，一勺食用油
【制作步骤】
1.准备2个西红柿，对半切开，去掉根蒂。不喜欢吃皮 的可以另外去掉。然后再 切成小块备用。
2.准备两根火腿肠，切成片备用。午餐肉之类的也可以。
3.再准备一把青菜，清洗干净，切成小段备用。
4.调味的葱蒜切一点，剁成碎末备用。
5.三个鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
6.起锅倒油，油热下入鸡蛋液，快速滑散炒熟，然后用铲子切成大块，盛出来备用。
7.锅不用洗，倒入一勺食用油，下入葱蒜，炒香，再倒入西红柿，翻炒几下，炒出沙。
8.往里面倒入煮面条的水，往里面调入一勺盐，小半勺白糖，一勺的生抽、一勺的蚝油，最后倒小半勺老抽调色。
9.水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。
10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿，煮一两分钟，煮到入味。
11.最后加入青菜，煮到断生就可以出锅了。
小贴士：
1.面条不要煮太久，不然吃着不筋道。
2.青菜可以是自己喜欢吃的任何一种。火腿肠不喜欢的可以不加，看个人喜好。
面条的营养还是比较单一的，所以平时吃面条不要贪图方便，还要考虑营养的问题，加一点蔬菜和荤菜下去，这样营养才会均衡，当然了想要面条好吃，做法也是非常重要的，那么面条怎么做呢?下面介绍最简单的煮面条方法。
最简单的煮面条方法
做法一：
原料：宽面条、青菜、香麻油、葱花、盐、鸡精。
做法步骤：第1步、准备所有食材。
第2步、煮锅放适量水盖上锅盖烧开。
第3步、下入面条小火慢煮中途注意别让汤汁溢出。
第4步、面条煮熟软放入青菜盐。
第5步、待面条青菜全熟时放入鸡精调味即可。
第6步、出锅倒入大碗淋入香油撒上葱花。
做法二：
1、原料：挂面、水、香葱、食用油。
2、首先准备好需要的挂面、香葱，香葱要洗好、切好。
3、将锅烧热，放入适量色拉油，并将其烧至八成热。
4、放入葱花，炸出葱香味后就加入适量水，并将其烧开。
5、水开后，放入适量挂面并用筷子搅拌，挂面的多少可以根据吃面人的数量和饭量大小而定。
6、依次放入适量盐、五香粉、鸡精，并继续煮至两分钟。
7、煮熟后即可盛入碗中食用，刚煮好的面特别热，一定要稍微等一下再吃，不然会烫嘴哦。
做法三：
1.葱切成小断，放入碗里，加入食盐、香油、生抽、老抽。搅拌均匀，放在一边备用。(加入生抽和老抽，食盐就不要加太多，要不然很咸的)
2.锅中加水，等水开后打入一个鸡蛋(一般是一个人的量，想放几个，自己决定)等鸡蛋黄快要变硬的时候，下入面条和腌制好的葱段，等面条煮熟后即可食用。
以上就是水煮面条最简单的做法的全部内容，第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。第三步：锅中倒入少许油。
