面筋汤的家常做法视频？面筋汤的家常做法如下：工具/材料：山药1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。1、准备好山药和油面筋。2、山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。3、倒入石锅内，加适量清水。4、另起炒锅，那么，面筋汤的家常做法视频？一起来了解一下吧。
原料：面粉约300克、木耳丝约30克、火腿少许、绿豆粉丝20克、西红柿两颗、鸡蛋2个、青菜少许、花生少许、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许
步骤：
1、木耳丝泡发，绿豆粉丝泡发。
2、西红柿洗干净后切片或切块
3、 面粉和成面团，泡水洗成面筋，注意洗面筋的水不要倒掉。
4、火腿切丝
5、花生炒熟后切碎
6、材料除了青菜以外的材料丢锅里煮
7、开了之后把洗面筋留下来的面水到进去，煮开成半透明粘稠状，再把青菜丢进去煮，煮开之后把蛋花打进去。香喷喷而且营养丰富的面筋汤就完成！
注意：
洗面筋洗出来的水不要倒掉了。花生可以炒的略略焦一点，在汤里煮的会很香。
1、把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。
2、和面：加入适量的面粉和水进行和面。
3、醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。
4、开始洗面筋，在水中来回不断的洗你刚醒好的面。
5、就这样面筋一会就出来了。
6、把洗好的面筋放在清水里。
7、洗过面筋的面水也不能倒掉的，过一会要用的。
8、开始烧火，锅里加入适量的色拉油，依次加入葱花，西红柿，等炒好了以后适量的清水。
9、等水烧开了以后，象这种方式把面筋加入锅中，并且要不断搅拌。让面筋成小块在锅中。
10、等面筋全部加完以后，加入刚才洗面筋的面水，这样会使汤汁更加浓一些。
11、准备两个鸡蛋，一些青菜，加入锅中。
12、等烧开以后，再向锅里加入适量的香辛料，食盐。
13、味道鲜美的面筋汤就做好了。
面筋汤的做法
材料
鸡蛋2个，西红柿一个，油面筋（我们这里也叫面筋包），豆腐一块
做法
步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。
步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。
步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。
步骤4：放入油面筋，可以下锅之前用手把油面筋捏破，也可以在锅里用筷子把它捣破，自己想怎么弄就怎么弄了。
步骤5： 30秒后就可以加盐，少许葱花起锅了。也可以加点香菜，配配颜色很漂亮的。这汤大家没有喝过吧，保证好喝。
应该把面粉用水合成面团，然后洗出面筋，在锅中放入水煮开之后把面筋放进去顺时针旋转，等到煮熟的时候，汤里有一些灭菌的絮状物，这个时候打入一个鸡蛋，放一点葱花和盐就可以了。
步骤1
食材：高筋面粉80克、熟牛肉100克、熟花生米20克、海带丝20克、粉条30克、干木耳8克、酱油3克、胡椒粉2克、鸡精1克、醋3克、香油2克。
步骤2
面粉加45克清水揉成面团，放在大碗中，加清水浸泡10分钟，将面团揉洗出面筋，洗面筋水留用。
步骤3
熟牛肉切丁。
步骤4
粉条用水泡软。
步骤5
干木耳用清水泡发。
步骤6
干木耳捞出，切丝。
步骤7
锅中倒入适量清水煮沸，放入牛肉丁，将面筋撕成小块放入，再加入熟花生米、海带丝、粉条、木耳，煮沸，倒入洗面筋水拌匀煮沸。
步骤8
加入酱油、胡椒粉、鸡精拌匀煮1分钟，盛出加入醋、香油调味即可。
以上就是面筋汤的家常做法视频的全部内容，做法 步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。
