筒子骨汤怎么做好吃?1. 将猪骨、猪肉、筒子骨洗净,用清水浸泡1小时,去除血水和杂质。2. 将猪骨、猪肉、筒子骨放入锅中,加入适量清水,放入料酒,大火烧开后撇去浮沫。3. 将姜、葱切成小块,放入锅中,转小火煮2-3小时,直到骨头煮软。4. 捞出骨头和肉,去掉骨头和肉上的杂质,切成小块备用。5. 将汤汁过滤,那么,筒子骨汤怎么做好吃?一起来了解一下吧。
1、食材:筒子骨500g、红萝卜一根、甜玉米一根、枸杞适当、盐适量、鸡精粉适当、生姜片2~3片、葱适当。
2、选用甜玉米,准备好食物,筒子骨用流动性的水清洗干净。
3、洗完的筒子骨,锅中坐水,水烧开。
4、先用开水煮三分钟,去鲜血,随后放进石锅,盐,米酒少量,加少量醋,能够让肉更进味。
5、能够另外还可以三十分钟之后添加切片的苞米,盖上外盖大火烧,煮沸后用汤勺除去泡沫塑料。
6、添加红萝卜块,盖上外盖,文火煲两个小时上下。
7、添加一小把枸杞子,适当的鸡精粉提味,尝下味道,上菜。
1、筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。
2、洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。
3、再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。
4、加盖密封,按下电压力锅的煲汤键即可。
5、煲汤的过程中把豆芽理好,清洁干净,沥净水分备用。
6、待电压力锅的安全眼自然下落后,开盖,打去浮沫,骨头已经炖烂了。
7、再调入适量的盐,倒入豆芽,烧开后即可拔去插头,焖个3-5分钟,加入少许的鸡精,出锅装盘,撒上葱花开吃。
1、用料:筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐,味精适量。
2、筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。
3、过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。
4、玉米切段,胡萝卜切块备用。
5、筒骨煮30分钟以后,开小火,把玉米胡萝卜块放进去,一起煲2个小时左右。
6、关火加入适量的精盐,味精,撒入香菜末,即可食用。
筒子骨汤的做法:
材料:猪骨、猪肉、筒子骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 将猪骨、猪肉、筒子骨洗净,用清水浸泡1小时,去除血水和杂质。
2. 将猪骨、猪肉、筒子骨放入锅中,加入适量清水,放入料酒,大火烧开后撇去浮沫。
3. 将姜、葱切成小块,放入锅中,转小火煮2-3小时,直到骨头煮软。
4. 捞出骨头和肉,去掉骨头和肉上的杂质,切成小块备用。
5. 将汤汁过滤,放回锅中,加入适量盐和胡椒粉,再煮15分钟左右即可。
海带筒子骨汤的做法:
材料:猪骨、猪肉、筒子骨、海带、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
3. 将海带用清水洗净,切成小块,放入锅中,转小火煮2-3小时,直到骨头煮软。
海带筒子骨汤的特点在于加入了海带,海带富含多种营养物质,如碘、钙、铁、锌等,能够起到滋补身体、健脾开胃、润肠通便的作用,可以帮助人们保持健康。
总之,筒子骨汤和海带筒子骨汤是非常营养丰富的汤品,制作方法简单,口感鲜美,适宜各种人群食用。在制作时,可以根据个人口味加入适量的调料,使得汤汁更加美味。建议大家在家尝试制作一下,享受美食的同时,也能够补充身体所需的营养物质。
筒子骨富含钙质,筒子骨炖汤是一道老少皆宜的补品,下面教大家做筒子骨汤。
1、把筒子骨冲洗干净,宰成小块。
2、玉米切成段。
3、锅里放下筒子骨和生姜,加水,大火烧开,把骨油熬出来。
4、放入玉米,转小火,慢慢煮熟。
5、岀锅前放盐拌匀。
工具/材料
筒子骨、玉米、生姜、盐
以上就是筒子骨汤怎么做好吃的全部内容,1、食材:筒子骨500g、红萝卜一根、甜玉米一根、枸杞适当、盐适量、鸡精粉适当、生姜片2~3片、葱适当。2、选用甜玉米,准备好食物,筒子骨用流动性的水清洗干净。3、洗完的筒子骨,锅中坐水,水烧开。4、先用开水煮三分钟,去鲜血,随后放进石锅,盐,米酒少量,加少量醋,能够让肉更进味。5、。