什么煮粥好吃？1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。那么，什么煮粥好吃？一起来了解一下吧。
1、小米粥。食材：小米，红糖。
做法：小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，煮开后转小火煮至粘稠，关火加入红糖搅匀即可。
2、牛奶麦片粥。食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。
做法：麦片清洗干净后，清水泡软。将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛奶，再煮5-6分钟左右，麦片熟烂后关火。根据口味加入白糖拌匀即可食用。
3、黑米粥。食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升。
做法：黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，稍煮片刻后关火食用就可以了。
4、山药大米粥。食材：铁棍山药100克，大米200克。
做法：山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
5、胡萝卜粥。食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。
做法：香菜洗干净剁成细末；胡萝卜切成细丝。糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。（加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。
1、小米南瓜粥，这也是最方便，最贴近生活的一种食物了，平时在家就可以做，还可以适当放两颗红枣。
2、小米海参粥，海参泡发，洗净，切粒，与小米一起煲粥，不但能开胃健脾，而且还能补充大量的胶原蛋白。
3、小米板栗粥，板栗本身富含维生素C，同时，富含钾、锌、铁等矿物质，板栗同时也是开胃健脾的食材，两者同煲，香气宜人，令人心动。
4、小米咸粥，一般配以肉末（猪肉、牛肉、鸡肉），配搭山药极好，山药的功效老少皆宜，出锅时加点葱花和麻油，那味道，美极了。
紫薯山药小米粥
材料：小米半碗，紫薯2个，山药1根。
山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟，可以一次多蒸一些，冷冻好，随用随取，很方便；山药和紫薯都切成小方块，不要太小，2厘米左右见方就可以
小米洗干干净，加水，水高出小米约2寸，倒入山药和紫薯块，把锅放好加热，煮开后，小火20分钟即可。
红枣百合二米粥
材料：大米半小碗， 小米小半碗，大红枣4个，百合20克。
做法：大米半小碗，小米是大米的一半的量，干百合，大红枣备好；大红枣把枣肉切下来切成小块状；干百合，小米，大米混合淘洗干净，加入切碎的红枣，放入材料约6倍的水量，煮吧，我用的是电饭煲慢火煮粥键，全程1小时，时间到，香稠甜润的粥就好喽。
香蕉燕麦粥
材料：即食或快煮燕麦片1碗，香蕉1根，蔓越莓适量。
做法：锅烧开水，放入燕麦，水的量自己掌握好，喜欢吃稠一点的少加水，反之多放水；快煮燕麦片很省时，大约煮5分钟，燕麦粥已经很滑顺；香蕉切小块；把香蕉块和蔓越莓果干同时放入燕麦里，再煮3分钟即可，香滑甜润，口感一级棒！
粥里放什么好吃？
一、谷物类
粥里可以加入各种谷物，如大米、小米、燕麦、玉米等，不仅让粥的口感更加丰富，还能增加营养。
二、水果类
水果也是粥的绝佳搭档，如苹果、梨、红枣、桂圆等。水果不仅能提供天然的甜味，还能为粥增添一种清新的口感。
三、杂粮类
红豆、绿豆、扁豆等杂粮，不仅富含纤维，还能增加粥的层次感。这些杂粮煮出来的粥，不仅营养丰富，口感也更加粘稠。
四、药材类
一些具有保健功能的药材，如枸杞、当归、芡实、莲子等，放入粥中不仅能增加口感，还有助于调理身体。
详细解释：
1. 谷物类：大米粥是人们日常最常吃的粥品，口感清淡。小米富含B族维生素，有助于消化。燕麦富含膳食纤维，有助于控制体重。玉米的香甜味道也能为粥增添特色。
2. 水果类：苹果和梨的酸甜味道能中和粥的口味，增加层次感。红枣和桂圆则能为粥增添天然的甜味，同时富含铁元素和维生素。
3. 杂粮类：红豆、绿豆等杂粮富含纤维，有助于消化系统的健康。它们独特的口感也能让粥更加丰富多彩。
4. 药材类：枸杞、当归等药材具有滋补作用，长期食用有助于调理身体。
现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，用一两个小时为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达。
广式的粥品大致可以分为两类“生滚粥”和“熟料粥”。最大区别在于，前者取配料的质感：爽、脆、嫩、滑、弹，后者取配料的味感和功效。
生滚粥那是赫赫有名的品类，粥底和配料分离，现点现做，不会浪费材料，非常便于商业化操作，同时，也能最大限度的保留配料的质感，如：牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、及第粥、状元粥等等。
可是，熟料粥就比较闷声了！阿李列几个名称，可能就会恍然了：“祛湿粥”、“坠火粥”、“烧骨粥”、“菜干猪骨粥”、“柴鱼花生粥”、“腐竹白果粥”……还有，阿李厨房今天要分享的“皮蛋瘦肉粥”，都可以归纳到熟料粥里去。
网上很多 “皮蛋瘦肉粥”的食谱，可基本都是按生滚粥的做法去做的：先煲好白粥底，再投入切好的皮蛋和腌好的肉丝或肉片，短时间滚熟。我认为是可以这么做，只是没有了传统的老味道了，毕竟，熟料粥吃的是粥而非配料。
今天，就按熟料粥的做法来做这个“皮蛋瘦肉粥”。
用料
籼米200克
皮蛋3个
瘦肉250克
小葱2根
姜5片
清水4升
盐适量
油适量
老火皮蛋瘦肉粥，老味道，家常做法的做法
先来洗米，200克籼米，也就是普通的米杯，1杯半左右。
以上就是什么煮粥好吃的全部内容，10、香蕉粥。食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。做法：糯米淘洗干净；香蕉去皮切成小丁备用。锅中添入清水，加入淘洗好的糯米煮开。煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。
