小米南瓜粥怎么做好吃？小米南瓜粥原料:小米100g,南瓜30克。做法:1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟; 2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。 3、那么，小米南瓜粥怎么做好吃？一起来了解一下吧。
小米南瓜粥的做法：
主料：南瓜250克、小黄米100克。
辅料：枸杞20克。
1.把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一样的块，这样好一起煮熟。
2.把小黄米洗净，（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软。
3.把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里，加适量的凉水，最好盖过食材，因为煮的过程中，会消耗很多水分。
4.加锅盖大火烧开以后，可以关火焖一会，这样再次开火煮，会很开煮熟透，可以节省煮的时间，还可以节省能源，如果不想关火焖，直接转小火一直煮。
5.中间可以用勺子搅拌，接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了。
6.不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的，而且还可以把粥的香味给熬出来，出米油，所以这一点非常的重要。
7.等到小黄米煮的开花了，小南瓜丁也差不多熟透了，可以加枸杞。
8.再次煮2分钟左右，搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了，特别的香浓好吃，如果爱吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化吃，特别的香甜。
材料：南瓜、小米、大米和清水。
制作过程编辑
各种南瓜小米粥照片
各种南瓜小米粥照片(10张)
首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块。
在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。
转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
提示编辑
1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分；
3.不喜欢甜的可不用加冰糖；
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好；
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅
老南瓜，小米，枸杞
做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。
2.转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。
【小米南瓜粥】
美食食材：南瓜，小米，一把大米（我习惯抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干净，泡水30分钟
2，南瓜洗净去皮，切成任意小块。
3，切好的南瓜，凉水下锅，水要一次加足。
4，开锅后下入泡好的小米，大火煮上10分钟，然后改小火继续煮半小时。煮到有点粘稠时，用勺子贴
着锅底慢慢搅动，一是防止糊锅，二是使小米的营养成分有效的释放出来。
5，像这样变得粘稠香喷喷的小米粥就做好了。按老辈人的话说，最好喝的小米南瓜粥它的标准是一米跟一米（就是一个米粒跟着一个米粒）
6，舀上一碗，即养胃又健脾，好喝还养人，是即经济实惠的家常饭
温馨提示：
①煮小米粥要提前半小时把小米泡上，这样煮的米粥粘稠好喝。
②水开下入米后，不要立即搅动，待粥变得有点粘稠时再搅，好喝还省力。
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。
主料：南瓜300克，小米80克。
辅料：水650克。
具体步骤如下：
一、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指画圈搅拌几下，一些脏东西就会浮在水面，将水倒掉。
二、把洗好的小米放进电饭锅。倒入650克水。
三、南瓜去皮去籽切成小块儿，瓜瓤比较新鲜，可以不要扔掉一起煮。
四、把切好的南瓜放进锅里。启动煮粥键，煮1个小时左右。
五、粥煮好后，用勺子在锅里画圈搅拌，让南瓜碎掉均匀混合到粥里。即可食用。
注意事项
小米清洗次数不宜过多，最多2至3遍。关于粥的浓稠度，煮到如图的效果，用到米和水的比例大约是1:8，想喝稀粥可以增加水的比例。
小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃，两者搭配起来食用营养更均衡，更养胃，解毒效果更佳。
主料：南瓜300克，小米80克。
辅料：水650克。
具体步骤如下：
一、把小米放到碗里，加入大半碗水，用手指画圈搅拌几下，一些脏东西就会浮在水面，将水倒掉。

二、把洗好的小米放进电饭锅。倒入650克水。

三、南瓜去皮去籽切成小块儿，瓜瓤比较新鲜，可以不要扔掉一起煮。

四、把切好的南瓜放进锅里。启动煮粥键，煮1个小时左右。

五、粥煮好后，用勺子在锅里画圈搅拌，让南瓜碎掉均匀混合到粥里。即可食用。

注意事项
小米清洗次数不宜过多，最多2至3遍。关于粥的浓稠度，煮到如图的效果，用到米和水的比例大约是1:8，想喝稀粥可以增加水的比例。
以上就是小米南瓜粥怎么做好吃的全部内容，1、小米淘洗干净，倒入煮粥锅里！2、南瓜去瓤，去皮，切厚片。3、小米、南瓜一起放锅中大火煮开，再关小火熬到南瓜熟透，粥汁渐浓。4、沿锅壁用勺子把南瓜压碎，充分融入米粥里，再煮5分钟关火！5、出锅装盘。
