皂角米雪燕桃胶的做法？做法如下：材料：桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞。制作步骤：冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时，泡发好的是全部发胀开来，用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质，先把桃胶和皂角米放入锅中，那么，皂角米雪燕桃胶的做法？一起来了解一下吧。
主料
桃胶20g皂角米10g
雪燕5g银耳5g
莲子7g枸杞5g
纯净水适量红冰糖20g
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
1. 将各种食材称重备用。
2. 桃胶用清水浸泡24小时，中途需换水，并且挑除杂质。
3. 浸泡好后的桃胶。
4. 皂角米用清水浸泡24小时，中途需换水。
5. 浸泡好后的皂角米。
6. 雪燕用清水浸泡24小时，中途需换水，并且挑除杂质。
7. 浸泡好后的雪燕。
8. 银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。
9. 浸泡好后的银耳和莲子。
10. 将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中，加纯净水至炖盅的八分满。
11. 锅中加入一个金属搁架，将炖盅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，细火慢炖四小时即可食用。（我泡的材料较多，另外我还使用了一个炖锅，也是文火炖四小时，效果差不多。）
雪燕皂角米桃胶的做法：
用料：桃胶2颗（大小随意）、雪燕3颗（大小随意）、皂角米40粒左右、清水适量、过滤网1个、红糖适量、牛奶一瓶。
步骤：
1、准备所需材料。
2、全部下水泡发，桃胶可以多泡发一段时间，皂角米浸水的时间可以短一点。
3、这是泡发了12小时之后的样子。
4、可以看到雪燕拉丝很好看晶莹透亮。加水，过滤网洗去杂质，桃胶的杂质会比较多可以多洗几遍。
5、加水，差不多浸过雪燕2-3cm左右就够了，等会儿还要加牛奶煮的稠一点会比较好，不想加牛奶的可以多加水等会儿直接开吃。
6、大火煮开，小火慢炖20分钟口感刚刚好。
7、加入喜欢的牛奶或者酸奶，搅拌均匀开吃，可以直接喝也可以用勺子。
雪燕皂角米桃胶的做法如下：
用料：
雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g、冰糖5粒、纯净水1500ml。
做法：
1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。
2、加纯净水浸泡12个小时。
3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质，换水4次。
4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。
5、养生壶内注入800ml纯净水，放入炖盅，盖上盖子。
6、选择精炖“燕窝”模式，设定时间30分钟即可。
7、雪燕桃胶皂角米炖好了，夏日可取出晾凉冷藏后食用；其他季节可热食。
雪燕皂角米桃胶可以加什么食材？
1、添加冰糖。在炖煮桃胶、皂角米、雪燕的过程中也可以根据自己的口味添加红枣枸杞，然后再加入冰糖，在炖上一段时间之后，可能口感会更好的，大家可以根据实际情况调整顿足的时间。
2、添加牛奶。等到煮好了之后起锅也可以添加牛奶或者是椰汁，这样吃起来口味会更好的，满满的胶原蛋白，把喝不完的可以放冰箱，在夏天的时候冰冰凉凉的也很好吃。
用料
桃胶10克
皂角米8克
雪燕5克
红枣6颗
桂圆6颗
莲子25颗
枸杞10克
牛奶250ml
椰奶125ml
冰糖20克
桃胶皂角米炖雪燕的做法
准备工作：1）桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质2）干莲子、枸杞子洗净备用3）红枣、桂圆去核备用
浸泡后的成品
皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟
倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。）慢火炖30-40分钟。
雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）
将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入，最后炖5分钟。完成。
小贴士
夏日糖水组合，桃胶皂角米雪燕银耳羹。 食材可以在淘宝搜索店铺：豫罗红 进行购买（正宗的健康养生绿色食材） 有时间我还是会亲自炖煮，冬天吃热的，夏天吃凉的，吃到嘴巴里甜甜糯糯，口感一级棒，补充胶原，又能清脂减肥，当甜品吃还美容。
主料2人份
桃胶20克
银耳5克
枸杞5克
皂角米10克
雪燕5克
辅料
冰糖20克
步骤1桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法大全
步骤2桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法图解
桃胶用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质
步骤3桃胶皂角米雪燕银耳羮的家常做法
浸泡好后的桃胶
步骤4桃胶皂角米雪燕银耳羮的简单做法
皂角米用清水浸泡15-20小时，中途需换水
步骤5桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么吃
浸泡好后的皂角米
步骤6桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么做
雪燕用清水浸泡15-20小时，中途需换水，并且挑除杂质
步骤7桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么炒
浸泡好后的雪燕
步骤8桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么煮
银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质
步骤9桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么炖
浸泡好后的银耳和莲子
步骤10桃胶皂角米雪燕银耳羮怎么煸
将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅的八分满
步骤11桃胶皂角米雪燕银耳羮怎样煸
锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖30至45分钟即可食用
步骤12桃胶皂角米雪燕银耳羮怎样做
满满都是胶原蛋白，满满的正能量哦
以上就是皂角米雪燕桃胶的做法的全部内容，1、桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10-12小时，银耳提前半小时泡发。桃胶和雪燕去除杂质，银耳去蒂撕小块，全部的食材冲洗干净。2、往破壁机中加入银耳、皂角米和桃胶，倒入1200克纯净水。盖紧杯盖。
