小孩补钙汤的做法大全?2、黄豆炖猪蹄 黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。3、虾皮豆腐汤 虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。那么,小孩补钙汤的做法大全?一起来了解一下吧。
1、紫菜腐竹汤
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
2、黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
3、虾皮豆腐汤
虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。
4、豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
5、黑豆猪骨汤
黑豆20~30克,猪骨200~300克,调料适量。将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效,尤适用于老年骨质疏松症患者。
扩展资料:
补钙食物 :
1.芝麻酱
万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。
补钙的汤如何选择煲汤食材
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
喝什么汤补钙 四色补钙汤
紫菜10克,鸡蛋1个,番茄1个,虾米少许,香油、葱花、盐适量。 将鸡蛋打散,紫菜撕成小块,番茄切片备用;锅中加适量清水煮开,放入鸡蛋液、紫菜、番茄、虾米再次煮开,加入盐、葱花、香油调味即可。这款汤营养丰富,味道鲜美,尤其是钙、碘含量非常高,有利于孩子补钙,促进骨骼、牙齿发育。紫菜所含的多糖还能够促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,保护孩子少生病。
喝什么汤补钙 骨头汤
民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到补充钙的目的。不过,骨头汤中的钙含量其实是很低的,通过骨头汤给宝宝补钙难以达到预期效果。
食材:山楂30克、苹果50克、雪梨70克、红枣12克
做法:苹果、雪梨切成小块,所有食材加入锅中,中水煮15分钟即可。
作用:酸甜开胃,缓解宝宝积食
食材:苹果1个、山楂6片
做法:苹果用盐搓洗干净,切块,加入山楂片,倒入纯净水,上锅蒸煮,蒸熟了,倒入宝宝喝水杯里。
作用:调理脾胃,缓解积食。
食材:苹果1个、梨子半个、山楂6片,大枣去核去核
做法:将苹果、梨子切成小块,加入其它食材,中水煮半个小时即可!
作用:健脾开胃、消食化积。
食材:木瓜半个、雪梨1个、冰糖10克
做法:将木瓜雪梨去籽切成小块,倒入开水中闷煮25分钟,加入少许冰糖煮5分钟即可。
作用:木瓜中含有的酵素,能消化蛋白质,有利于宝宝对食物进行吸收消化,预防出现积食。雪梨中丰富的纤维素能够促进肠道蠕动,有效帮助消化,减少便秘出现。
食材:土豆1个、胡萝卜40克、番茄1个、
牛肉50克
做法:将所有食材切成小块,胡萝卜、土豆焯水煮烂、牛肉炒至变色、将所有食材放在水里焖30分钟即可。
作用:牛肉含有多种营养物质,能够帮助提高身体免疫力和抵抗力,补钙长个。番茄含有多种维生素和矿物质,能够帮助宝宝开胃消食,补充所需的营养物质,增强免疫力。
食材:黑猪柳30克、芋头25克、胡萝卜25克
做法:将所有食材切成小块,倒入油翻炒均匀、加水,大火烧开,转中火煮10分钟
作用:猪柳是优质的红肉,含铁量和蛋白质丰富,特别适合贫血宝宝,促进生长发育。
每天可以早晚喝杯牛奶,牛奶里面都含有一定的钙的,海带,虾米,紫菜,大骨头汤里面都含有钙的,平时饮食当中可以多吃一些的。
鲫鱼汤儿童喝的做法方法如下:
第一种做法:
材料:
鲫鱼,葱,姜,香菜,盐,味精,香油。
做法:
1、把鱼洗干净,香菜切碎。
2、在高压锅里倒油,放葱姜炝锅。
3、把鱼放入,两面拿油煎一下。
4、倒入白开水放盐适量,盖盖子炖。
5、炖熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。
6、把鱼完整的拿出来,汤就可以喝了。
第二种做法:
材料:
鲫鱼一条,粉丝三块,茶树茹二两,豆腐三块,葱,姜,盐,料酒,红辣椒。
做法:
1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用),用盐、料酒淹渍20分钟。(以往做汤都不淹,很清淡,不下饭)。
2.葱切段、姜切片备用,豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。
3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出,留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。(分开炒好入味)。
4.砂锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色,下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、(先下了一小碗粉丝煮熟后乘起女儿吃,因为后面要加辣椒的)最后下粉丝、姜、葱、辣椒炖10分钟,总算好了。
以上就是小孩补钙汤的做法大全的全部内容,制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。