辣白菜豆腐的做法?1 将辣白菜切块 2 将切成小块的豆腐放进盐水中煮一下,水开即可捞出。3 热锅凉油,等油五成热时,放入辣白菜和辣酱翻炒一下 4 待炒出香味后倒入清水 5 水开后,全部倒入砂锅内,再加入豆腐块,盖上盖,那么,辣白菜豆腐的做法?一起来了解一下吧。
韩国的辣白菜看起来很美味,它有很多种吃法,可以直接就着饭吃,也可以放在炮的饭菜吃,也可以煮,类似于煮韩国火锅的时候也可以放在里面。
1.吃部队火锅、2.吃辛拉面、3.辣白菜炒年糕、4.辣白菜豆腐汤、5.辣白菜做的泡菜饼、6.辣白菜炒五花肉。
辣白菜的几种吃法
第一种:辣白菜拌豆腐
喜欢吃豆腐的朋友有口福了哦,这个绝对称得上是完美的小凉菜。做法也很简单,就是把豆腐放到一个盘子里,上面撒上切好的辣白菜,淋上两勺酱油和几滴香油,就可以吃了。豆腐可以根据自己的喜好切成小块或者干脆就一整块。
第二种:辣白菜炒饭
简便快捷并且酸辣可口,简单又不失营养,特别适合工作繁忙胃口不好的上班族哦。做法也方便的很,黄瓜胡萝卜火腿洗净切丁,辣白菜切小块即可,锅内油热了之后放入辣白菜和胡萝卜翻炒处香味,而后放入黄瓜和火腿继续抄2分钟,(如果有条件的话这时候也可以放一点林双合鲜椒菇肉酱哦,更加美味)。之后放入米饭翻炒,滴入两滴香油,翻炒均匀关火出锅即可。简单吧?
第三种:辣白菜炒年糕
都是炒菜系列,所以操作起来也十分简单:
起锅依次倒入番茄酱,韩国辣酱,混合一起炒,中火,加入少许盐,倒入煮好的年糕和鱼豆腐,并加入林双合辣白菜,焖三四分钟。起锅抄匀即可。
第四种:辣白菜炖牛腩
这个是炖菜,稍稍有点费时间,不过味道绝对对得起你哦。
食材:
主料:牛腩500g、辣白菜100g、
辅料:油、盐、料酒、干辣椒、香料
步骤:
1.牛腩洗净,用开水煮沸,倒掉血水后备用。
2.另倒一锅冷水,将牛腩,香叶,桂皮,茴香,草果,生姜,大蒜等香料放入锅中煮开,加入料酒,老抽;
3.小火继续煮2个小时后将牛腩捞出,用刀切成2厘米宽左右小块。
前言
朋友在首尔自由行,虽然只有短短的几天时间,却让我重新认识这个早已不陌生的国度,从小巧精致的雕刻,到人才辈出的梨大,从炫闪的花海,到诱人的美食,等她在朋友圈发美食小几乎成了我每天的必修课,真的是身未动心已远!
材料
主料:辣白菜适量、豆腐适量;
辅料:油适量、韩国辣酱适量、清水适量、味精适量
辣白菜豆腐汤(砂锅版)
1
将辣白菜切块
2
将切成小块的豆腐放进盐水中煮一下,水开即可捞出。
3
热锅凉油,等油五成热时,放入辣白菜和辣酱翻炒一下
4
待炒出香味后倒入清水
5
水开后,全部倒入砂锅内,再加入豆腐块,盖上盖,煮十分钟即可
6
最后撒上香菜
小贴士
技巧
豆腐提前用盐水煮一下,再下锅时不易碎
辣白菜豆腐汤的做法:
所需食材:辣白菜、内酯豆腐、西葫芦、葱、蒜片、洋葱、青椒。
制作方法:
1、葱花蒜片炒出香味,加入辣白菜下锅翻炒。
2、加清水煮开。
3、一勺生抽+一勺韩式辣酱(喜欢吃辣的可以加两勺)+西葫芦煮熟。
4、最后加内酯豆腐煮1分钟。
5、撒上青椒。
以上就是辣白菜豆腐的做法的全部内容,做法 1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇。