红梨汤的做法？将清水梨洗净，去皮去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感将处理好的梨，切成滚刀块锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化冰糖化完后，把梨块放进去大火煮开后，改为小火熬煮15分钟，那么，红梨汤的做法？一起来了解一下吧。
1、梨水在煮的时候一定不能用铁锅或铝锅尽量使用不锈钢锅或者砂锅，梨要选择自然成熟的雪梨，另外还要准备一些冰糖，颜色略微发黄的冰糖比纯白的冰糖保健功效更好。把准备好的雪梨洗净后从中间切开，挖掉果核最好不要去掉果皮。
2、得到的梨的果肉切成片状，放到准备好的锅中，加入适量的清水，然后放入准备好的冰糖，盖好锅盖后用大火煮开，再调小火力慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火，等它降温以后取出就能食用，煮好的以后的梨水入冰箱冷藏几小时再喝滋味会更加诱人。
冰糖红梨水的做法
食材明细
主料 红梨 4个 辅料 红枣 5颗
配料 冰糖 适量
冰糖红梨水的做法步骤
1准备好红梨和红枣
2将红梨切成小块
3放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖
4稍凉后好可以加入适量蜂蜜
小贴士
红梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。特别适合秋冬两季食用。
做法一
用料
食材
用量
红梨
1个
冰糖
适量
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
红梨一颗，我用的是红梨，老人这样讲，最好是红梨
步骤二
步骤二
大块冰糖
步骤三
步骤三
将红梨切开去核，最好留皮。冰糖，加水锅内一起煮10分钟即可。
做法二
用料
食材
用量
鸭梨
2个
多晶冰糖
100克
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
梨子洗净
步骤二
步骤二
准备冰糖
步骤三
步骤三
鸭梨切块，不用去皮，一起和冰糖放锅里
步骤四
步骤四
放入水，开始熬制
步骤五
步骤五
开始大火，后慢火，一个小时后就可以喝了
1、准备好红梨和红枣。
2、将红梨切成小块。
3、放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖。
4、稍凉后好可以加入适量蜂蜜。然后就可以享用啦。
5、冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。
红梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。特别适合秋冬两季食用。脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。
食材：红梨，冰糖，红枣。使用的厨具：砂锅。冰糖红梨水的做法步骤：1、准备好红梨和红枣。2、将红梨切成小块。3、放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖。4、稍凉后好可以加入适量蜂蜜。然后就可以享用啦。需要注意的是：冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤煮熟后再吃。
红梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。特别适合秋冬两季食用。脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。
以上就是红梨汤的做法的全部内容，冰糖红梨水的做法步骤 1准备好红梨和红枣 2将红梨切成小块 3放入砂锅中，添入适量清水和冰糖，大火烧开后转小火慢炖 4稍凉后好可以加入适量蜂蜜 小贴士 红梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰。
