婴儿菜泥的做法大全?做法:先把菠菜清洗干净,然后放在盐水中泡半个小时,再放到烧沸的水中焯一下捞起来,然后在锅内重新放入清水,将焯过的菠菜倒进去煮熟捞出,把梗去掉,把叶子切成小段,放入搅拌机中搅碎,过滤出菜泥即可。那么,婴儿菜泥的做法大全?一起来了解一下吧。
一、青菜泥
原料:青菜
做法:
1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中,滤去水分,再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓,筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。
二、四味菜泥
原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。
菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的
做法:
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。
2.将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。
营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
三、菠菜糊
1、菠菜适量,用开水淖过后,切小打汁。
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胡萝卜泥
食材:胡萝卜半根。
做法:先将胡萝卜洗干净切成小块,然后把切好的胡萝卜放入锅中加适量的水煮熟,最后将煮熟的胡萝卜碾成泥即可。
作用:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,可以增强宝宝视网膜的感光力,对宝宝视力发育有好处。
2菠菜泥
食材:菠菜3—5颗。
做法:先把菠菜清洗干净,然后放在盐水中泡半个小时,再放到烧沸的水中焯一下捞起来,然后在锅内重新放入清水,将焯过的菠菜倒进去煮熟捞出,把梗去掉,把叶子切成小段,放入搅拌机中搅碎,过滤出菜泥即可。
作用:给宝宝补铁效果明显。
3土豆泥
食材:土豆1个。
做法:把土豆去皮洗干净切成丁,放入锅内蒸熟,然后取出捣烂即可。
作用:含有大量的淀粉,宝宝食用有饱腹感且易消化。
4蛋黄泥
食材:鸡蛋黄1个。
做法:将煮熟的鸡蛋黄用勺子碾成泥,然后加入适量的温开水或配方奶搅拌均匀即可。注意蛋黄的量要根据宝宝的接受程度逐步添加。
作用:补充铁元素、维生素A、D和E。
婴儿到了6个月左右可以吃一些辅食。大多数妈妈会以米糊为主,为了做到饮食全面,也要添加一些其它的食物,可以尝试蔬菜泥,既可以提供更多的营养,又可以做到饮食多样性。那么婴儿辅食蔬菜泥有哪些?
萝卜泥、绿叶菜泥、土豆泥都可以。蔬菜泥的纤维素丰富,可以促进婴儿肠胃消化与吸收,也有利于吞咽,所以好处是非常多的。但是在为婴儿添加辅食时,一定要注意循序渐进,不要过早的喂婴儿吃辅食,婴儿的肠道从4到6个月才开始分泌淀粉酶。
添加辅食不要过早的给婴儿吃蛋黄,最好可以为婴儿添加适量的米粉,更有利于婴儿的消化吸收,添加辅食要注意不要过早,会对肠胃造成负担,还会容易引起腹泻过敏的情况,最好还是在六个月之后再给婴儿添加辅食。
在为婴儿添加蔬菜作为辅食时,一定要注意正确的做法,婴儿不会直接吃蔬菜,否则容易出现便秘,不妨把蔬菜煮熟或蒸熟,尽量采用蒸的方法,减少营养流失,然后在辅食机里面打碎。最好是现吃现做,这样营养更加丰富。
宝宝满六个月之后,家长可以尝试着给他们添加辅食,来满足吃奶摄取不到的营养元素。家长给宝宝制作辅食时要注意形态,先是泥状的,比如蔬菜泥,那么,宝宝辅食蔬菜泥怎么做?
蔬菜泥是选择新鲜的蔬菜为原料,将菜洗干净,开水里焯一下,做成泥状。宝宝吃得时候,直接吃就可以,不用牙齿过多的咀嚼。若是没有什么烹饪经验,也可以从超市购买一些品牌的蔬菜泥,它们没有用单种的蔬菜为原料,其中有许多的蔬菜,也有加肉类的,或者加入了果汁等等,种类十分的丰富,可以满足宝宝的营养与口味。
家长要知道,刚刚给宝宝添加辅食,尽量要自己做,事实上并不复杂,这样可以一种一种添加,宝宝的身体适应了一种后再添加另外一种,不能盲目地添加过多,以免宝宝不适应。
蔬菜泥的营养丰富,特别适合宝宝吃,但是家长注意给他们制作蔬菜泥时,用到的食材与器具要做好清洁卫生。家长可以将适合宝宝的蔬菜来煮汤,许多的蔬菜都适合给宝宝煮汤,比如胡萝卜、小白菜、花椰菜等等,家长可以根据季节给宝宝添加。
用料
青菜2棵
排骨汤适量
宝宝辅食蔬菜泥的做法
洗净,放烧开的锅里焯一分钟
沥干水分,切碎
加排骨汤打成蔬菜泥,再上锅煮开
可以加米粉
加米粉后
也可以加大米粥里,加一点酱油,搅拌均匀
以上就是婴儿菜泥的做法大全的全部内容,一、青菜泥 原料:青菜 做法:1、先将洗净的青菜撕下菜叶,并将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸10分钟左右。3、。