西红柿拌汤做法？步骤：1. 西红柿切十字刀，并放入沸水中焯水约20秒，然后用冷水冲洗，剥去西红柿皮，切成小块备用。2. 黄瓜去皮，切成小块，青尖椒、红尖椒去籽，切成小块。洋葱、大蒜切碎备用。3. 将西红柿、黄瓜、青尖椒、红尖椒、洋葱、大蒜放入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。4. 将搅拌好的西红柿汁倒入碗中，那么，西红柿拌汤做法？一起来了解一下吧。
材料:
- 西红柿：2个
- 鸡蛋：2个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2瓣
- 鸡肉或火腿：适量
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱花：适量
步骤:
1. 西红柿和洋葱切成小块，大蒜切碎备用。切好的鸡肉或火腿也备好。
2. 锅中加入适量的油，烧热后放入洋葱和大蒜煸炒出香味。
3. 加入鸡肉或火腿继续翻炒，直到肉变色。
4. 把西红柿倒入锅中，继续翻炒一会儿，使其变软。
5. 打入鸡蛋，迅速搅拌均匀。
6. 倒入适量的鸡汤或清水，调入盐、酱油、生抽和胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 转小火煮5-10分钟，直到汤汁变浓稠。
8. 最后洒上葱花装饰即可上桌。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加适量的辣椒或胡萝卜等配料。
- 在加鸡蛋时要迅速搅拌，使其更加细腻。
- 可以根据个人口味调整汤的浓稠度，加入适量的水或鸡汤。
拌汤
材料
西红柿1个，面粉100克，鸡蛋1个，香菜1棵，食盐(适量，鸡精适量，五香粉适量，山西老陈醋少许
做法
1、西红柿洗净，用刀切成小块。
2、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。
3、放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。
4、加入约500ml左右的清水，大火烧开。
【烧水的过程就该开始拌疙瘩了】这种做法适用于新手，有利于水的掌握。
1、塑料盆内放入适量的面粉。
2、用汤勺舀一汤匙冷水，均匀的分散淋入面粉内。
3、将筷子倾斜成45度角，用筷子在面粉上小幅度的搓打，朝一个方向来回搓。
4、搓到面粉与水混合后，形成无数不规则的小片絮状。
5、再重复2、3、4的步骤约2～3次，直至所有的面粉都形成不规则的小片絮状，而且不粘筷子，不粘盆底，不互相粘连，要保留些粉末，这样面粉就拌好了。
6、这样拌好的面粉，做好后汤汁清亮。
【面粉拌好后水也开了，就该下面了】
1、左手托面盆，右手握筷子，用筷子挑一些面放入锅中，并用筷子迅速的将面划散开。
2、重复1的步骤数次，直到将所有的面絮都下入锅内。
3、到锅再次煮开后，将鸡蛋打散倒入锅内。
4、加入盐、鸡精、五香粉，撒入香菜段即可。
小诀窍
【拌疙瘩要点】：要说这拌疙瘩，山西人对拌疙瘩是很讲究的，做的学问可大了。
西红柿拌汤是一道以西红柿为主料的汤品，口味酸甜爽口，制作简单，适合夏季食用。以下是制作西红柿拌汤的做法：
所需材料：
1. 西红柿：3个
2. 黄瓜：1根
3. 青尖椒：1个
4. 红尖椒：1个
5. 洋葱：1个
6. 大蒜：2瓣
7. 青蒜：适量
8. 香菜：适量
9. 鸡精/盐：适量
10. 白胡椒粉：适量
11. 白糖：适量
12. 醋：适量
步骤：
1. 西红柿切十字刀，并放入沸水中焯水约20秒，然后用冷水冲洗，剥去西红柿皮，切成小块备用。
2. 黄瓜去皮，切成小块，青尖椒、红尖椒去籽，切成小块。洋葱、大蒜切碎备用。
3. 将西红柿、黄瓜、青尖椒、红尖椒、洋葱、大蒜放入搅拌机中，搅拌成细腻的汤状。
4. 将搅拌好的西红柿汁倒入碗中，加入适量的鸡精（或盐）、白胡椒粉、白糖、醋，搅拌均匀。
5. 将碗放入冰箱冷藏约半个小时，使汤凉爽。
6. 拌入切碎的青蒜和香菜，搅拌均匀即可食用。
温馨提示：可以根据个人口味自由调整酸甜度和辣度，喜欢的话还可以添加些许黑胡椒粉或者辣椒油增加口味。
原料优质的大粒干黄豆100克，熟透的西红柿2只，番茄酱30克，白糖适量，盐2克做法步骤1泡发好的黄豆倒入汤锅里，加足量清水烧开后煮上几分钟，将豆腥味煮掉能让茄汁黄豆的豆香味更加纯正，再捞出来冲洗一下。
首先把牛腩洗干净，放入高压锅，再放入事先泡好的黄豆，大枣两三颗，桂圆三四个，香叶三片，大料一个，桂皮一小块，鲜酱油适量，白糖少量，料酒一起压30分钟，之后倒入另一支锅开火，加入切好的西红柿，番茄沙司依据个人。
1将黄豆洗净，浸泡一晚，使其变大2清洗几遍泡好的黄豆，稍稍控下水，一边备用3将新鲜番茄去皮切成小块4热锅凉油下入番茄块，炒软烂后，加入黄豆翻炒几下，放入番茄酱生抽白糖盐，继续翻炒。
做法 1将洋葱丁蒜末，红萝卜丁 两小匙香油放进锅中，盖上锅盖转中大火，以水炒法加热3分钟2将综合豆水蕃茄罐头红辣椒加入1中，盖上锅盖用小火炖煮810分钟3将红豆新鲜番茄丁加入2中。
黄豆番茄排骨汤的做法 黄豆浸泡2小时 排骨汆烫去掉血水 番茄#汆烫去掉外皮 将黄豆，排骨，番茄，姜片，葱段放入炖锅中，加水淹没食材，大火煮沸，小火炖40分钟食用前加少许盐调味。
1、食材：面粉100克，葱、姜适量，香菇2个，西红柿1个，盐2克，生抽5毫升，香菜1根。
2、把面粉放盆里，加少量凉水，用筷子搅拌成面疙瘩。
3、把香菇、西红柿和香菜全部切成碎粒，葱、姜切成末。
4、炒锅放入适量花生油，油五成熟时，放入葱、姜、盐、生抽炒香，再放入香菇和西红柿炒出红汤。
5、再加入适量纯净水。
6、水烧开后，下入拌好的面疙瘩煮熟，再撒入一些香菜。
7、然后盛入碗里，这样可口的拌汤就做好了。
以上就是西红柿拌汤做法的全部内容，1、西红柿洗净，用刀切成小块。2、锅内放油，烧至七成热，放入葱花爆香。3、放入西红柿块，翻炒1分钟，沿锅边淋入少许山西老陈醋，炒至西红柿出红油。4、加入约500ml左右的清水，大火烧开。【烧水的过程就该开始拌疙瘩了】这种做法适用于新手，有利于水的掌握。1、塑料盆内放入适量的面粉。2、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
