绿豆炖老鸽子汤的做法？1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。5、大火煲开10分钟，那么，绿豆炖老鸽子汤的做法？一起来了解一下吧。
材料
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片
做法
1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。
2.绿豆提前半天泡。
3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。
白鸽绿豆汤有滋养肌肤、增加食欲和降低胆固醇的功效。
1、滋养肌肤
绿豆鸽子汤能滋养肌肤，它不但能清除皮肤深层的毒素，还能去除皮肤表层中积存的湿毒，而且能促进皮肤细胞再生与代谢，可以滋养肌肤，能让人们的皮肤变得细腻而爽滑
2、增加食欲
多喝绿豆鸽子汤能增加食欲，因为绿豆鸽子汤中含有丰富的蛋白质和磷脂，这些物质被人体吸收以后，能兴奋神经，也能增加食欲，可以促进人体对多种营养成分的吸收和利用，对提高机体器官功能有很重要的好处。
3、降低胆固醇
绿豆鸽子汤中含有丰富的天然多糖，这种物质能增强血清中脂，蛋白酶的活性，可以让血液中的甘油三脂的分解，而它含有的球蛋白和多糖还能清除血管壁上积存的胆固醇，他们能让胆固醇稀释成胆子，加快胆汁中胆盐的分泌，降低人体对胆固醇的吸收，对人类经常出现的高血脂与动脉硬化都有明显预防作用。
1、1原料一只小乳鸽500克绿豆10克盐生姜陈皮红枣2准备好一只小乳鸽和少许绿豆，小乳鸽剁块，放入砂锅中，加泡好的绿豆生姜陈皮红枣3锅中放一碗清水，大火煮开后，小火炖四十分钟，炖熟后加10。
2、1猪骨焯水洗净，鸽子焯水洗净放入锅里，加入水，明火先煮沸2绿豆和陈皮浸泡，电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减3先加入两勺煲沸的水，加入汤料和水盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后熄灭，煲1。
3、1瘦肉洗净后切厚片备用白鸽洗净，特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净锅烧开水放入瘦肉片白鸽，水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮沫2绿豆洗净辅料用水清洗，汤锅内加入适量水将辅料及抄水后的瘦肉乳鸽烧。
4、6将乳鸽绿豆姜片葱段料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸7用小火煮35分钟，加入精盐味精胡椒粉香油即成。
5、绿豆炖鸽子汤做法首先需要我们先准备基本的材料老鸽子一只绿豆薏米各100g，这个量按自己喜好生姜红枣3颗料酒盐等1已经处理好的鸽子用水清洗后用水泡一会儿，换水两次泡出血水，这样会达到一定的去腥效果。
6、制作方法1鸽子洗净切大块，陈皮洗净放大碗备用2绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放绿豆的解毒功效就在于皮，煮开花后就失去效用，绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里3绿豆。
1准备好材料,鸽子清理好内脏.
2浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
3绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,姜片一起进炖盅.
4再加入花旗参,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时.
5最后关火前放盐调味即可.
1.绿豆提前几个小时浸泡
2.鸽斩好
3.锅里的水烧开后，鸽肉与瘦肉一起放进锅里焯水，祛除血腥味
4.再用流动的清水冲一下
5.瓦锅里装入清水、绿豆、鸽肉、瘦肉和陈皮
6.煲1个小时
7.最后加盐调味即可
以上就是绿豆炖老鸽子汤的做法的全部内容，鸽子1只、绿豆、党参、沙参、玉竹、红枣6颗、枸杞、北芪、清水。1、鸽子洗净。2、剁成两半。3、加入洋参、党参、沙参、玉竹、北芪、红枣、枸杞。4、煮一壶开水将鸽子烫一遍血水。5、配料清洗干净放入炖盅加入适量清水。
