西红柿大骨头汤的做法？西红柿筒子骨汤做法步骤：材料：西红柿，筒子骨，姜，盐，姜。做法：1、西红柿洗净切大块;筒骨用清水漂去血水清洗干净。2、锅内放清水，下漂去血水的筒骨，烧开，两三分钟后捞出筒骨，清洗干净。3、那么，西红柿大骨头汤的做法？一起来了解一下吧。
西红柿猪骨汤
食疗功效:清热利尿、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、番茄素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
西红柿1个，黄豆芽，300克，排骨600克，盐3克
西红柿猪骨汤的做法
1西红柿洗净切块;黄豆芽掐去根须，洗净。
2猪骨切块，入滚水中汆烫，捞起。
3将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中，加2000毫升水，以大火煮沸，转小火慢炖30分钟，待肉熟烂，汤汁变淡橙色，加盐调味即可。
西红柿猪骨汤的功效与作用
1西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。
2黄豆芽具有清热利湿，明目，补气养血，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。
4西红柿豆芽猪骨汤此汤具有清热利尿、强筋壮骨、滋阴养血、补脾生津、润肤通便的功效。
玉米排骨西红柿汤做法一，
材料
猪前排500克，粘玉米2根，西红柿1个，姜2片，香葱1根，盐，鸡精，料酒15克
做法
1.猪前排洗净，剁成段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状
2.砂锅内烧水，水开后放入肋排和玉米，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火炖
3.1个半小时后，放入西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可
做法二，
材料
猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。
做法
1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫；
2、玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，西红柿切花瓣状；
3、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火；
4、1个小时后，放入玉米、西红柿，调入少许盐、鸡精，盖上盖再炖30分钟即可。
做法三，
材料
"牛心蕃茄 2颗","黑柿蕃茄 1颗","玉米 1根","猪背骨 300克","姜 1片","盐 1/2茶匙","水 1000ml",
做法
1:鲜红的牛心蕃茄，汁多饱满，甜而不酸，用途广泛。黑柿蕃茄果实大，外表翠绿色中略带红色，皮薄，肉质较牛心略硬及松软，甜度高。牛心及黑柿均属蔬菜类的番茄，尤其适合煮汤用。
2:玉米去皮洗净。
3:蕃茄去皮去籽切块。
猪大骨清水洗净，过水去血
炖锅里加入半锅水，放入少许花椒，半个姜，20ml白醋（ps：醋可以促进大骨中的营养物质融入汤中，便于吸收）。把过水后的猪大骨放入炖锅中，大火烧开，后转小火慢炖。
八成熟后放入西红柿，继续炖20分钟左右视情况而定。盛出来时可放点盐，葱花。搞定！
材料
主料：排骨1000g、番茄4个；
辅料：大葱适量、盐适量、姜适量、胡椒粉适量、苦藠适量
番茄排骨汤
1
排骨清洗后焯水，然后再次冲洗干净。
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2
用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
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3
生姜切片，大葱切段
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4
苦藠剥皮洗净
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5
锅中加入清水，倒入焯水后的排骨，烧开打掉血沫，加入姜片，大葱段，煮沸后改小火炖一个小时。
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6
番茄和苦藠倒入到排骨汤里，继续大火煮开，小火炖30分钟左右
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7
加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
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小贴士
1.排骨要酥烂，离不开长时间的小火慢炖，可急不得，平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可；
西红柿炖排骨，酸甜的口感+上排骨炖出来的汤 酸甜开胃，高蛋白、 高钙、 丰富的维生素。那么这道菜具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。
西红柿炖排骨的做法
用料
主料 西红柿2个 排骨100克 面片儿200克
辅料 盐5克 鸡精3克 排骨汤2碗
西红柿排骨汤面的做法
1.西红柿清洗干净切小块
2.锅里加油加入西红柿
3.炒出水份
4.然后加入排骨汤及大排骨
5.大火煮开
6.然后加入面粉
7.翻匀
8.在炖5分钟
9.然后加入盐
10.煮熟后，出锅前加入鸡精翻匀
11.煮好装盘
烹饪技巧
这个面片，真适合让小孩子吃
容易熟也容易消化
以上就是西红柿大骨头汤的做法的全部内容，骨头汤里可以放西红柿。材料 番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个，盐巴2g。做法 1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用 2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂。
