老黄瓜柿子汤的做法？步骤：1. 老黄瓜去皮，切成小块备用。柿子去皮，切成小块备用。2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜煮开。3. 加入切好的老黄瓜块和柿子块，继续煮沸。4. 转小火慢炖30分钟，使黄瓜和柿子充分融合。5. 加入适量盐调味，根据个人口味可适量放入其他调料。6. 煮沸后即可关火装入碗中食用。那么，老黄瓜柿子汤的做法？一起来了解一下吧。
主料老黄瓜适量
辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量
步骤
1.老黄瓜种打皮
2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带
3.锅内放入水，一片苏叶
，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五片切好的柿子片
4.待水开后
放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开
家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油
，关火，放入胡椒粉和香菜末，焖一会即可出锅
材料
老黄瓜半条，土豆一个，蒜四瓣，干红椒四、五个，花椒粒20个，盐、醋、鸡粉适量。
做法
1.老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；
2.土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉，用前五分钟控净水备用；
3.蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟（这样炒时不容易糊）；
4.炒锅注油，冷油放入花椒粒，随着油温上升花椒出香味，捞出花椒粒不要，放入干辣椒和一半蒜末，炒出香味，倒入土豆片煸炒，这时滴少许白醋（这样也可保持土豆片脆爽），炒至土豆片变得透明时，倒入老黄瓜片，调入盐，再调入适量白醋，翻炒均匀，调入鸡粉即可出锅。
主料老黄瓜适量 辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量
步骤
1.老黄瓜种打皮
2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带
3.锅内放入水，一片苏叶 ，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五片切好的柿子片
4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开
家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ，关火，放入胡椒粉和香菜末，焖一会即可出锅
1先准备好食材
黄瓜汤的做法步骤：2
2灶打火，空锅里加入两碗水，放入生姜片，食盐，大火熬煮！
黄瓜汤的做法步骤：3
3黄瓜薄切片，
黄瓜汤的做法步骤：4
4生姜水煮开，放入黄瓜，
黄瓜汤的做法步骤：5
5再煮十分钟左右，能闻到黄瓜的香味，就可以起锅了！要是觉得没油不好喝就放点香油
食材
主料
老黄瓜
辅料
小柿子
香菜
姜
大料
苏子叶
花椒
橄榄油
步骤
1.老黄瓜种打皮
2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带
3.锅内放入水，一片苏叶
，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五片切好的柿子片
4.待水开后
放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开
5.滴入少量橄榄油
，关火，放入胡椒粉和香菜末，焖一会即可出锅
以上就是老黄瓜柿子汤的做法的全部内容，1.老黄瓜种打皮 2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带 3.锅内放入水，一片苏叶 ，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五片切好的柿子片 4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开 家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ，关火，放入胡椒粉和香菜末，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
