玉米冬瓜排骨汤的做法？.那么，玉米冬瓜排骨汤的做法？一起来了解一下吧。
主料 排骨 冬瓜 甜玉米 辅料 盐少许 鸡粉适量 胡椒粉适量 花椒适量 香叶适量 姜片适量 香菜适量玉米冬瓜排骨汤的做法步骤
1. 排骨焯去杂质。
2. 冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3. 用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟，
4. 放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5. 加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。
原料
排骨300克，玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，盐，料酒，醋
做法
1 玉米切小段
2 胡萝卜切滚刀状
3葱打结，姜切片
4 锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用
5 锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
6 滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右
7 放入适量盐调味即可
小贴士
放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多
材料
排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量
做法1.排骨斩件洗净后焯水。
2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。
3.冬瓜洗净切块。
4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
用料： 直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。 做法： 1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。 2、把氽好的骨头放进锅里加足水，因为中途不可以再加水，再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟，这个时候白白的汤就炖出来了，最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟，排骨也炖好了，莲子米也软烂溶在汤里了，加一点点盐和胡椒粉，调料不要加多了，要保证汤的鲜美盐要少放，一股清香而不油腻的排骨汤就炖好了！
主料
冬瓜
适量
玉米
一根
排骨
500g
辅料
姜片
4－5片
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.加适量水，凉水放入排骨，放入姜片，大火煮开撇去血沫，血末撇干净后转小火慢煮
3.炖煮四十分钟后放入胡萝卜和玉米
4.放入冬瓜，加入适量盐继续煮10分钟左右即可
材料 排骨1斤，玉米1根，冬瓜1斤，姜1片，盐适量 做法1.排骨斩件洗净后焯水。 2.将玉米苞叶摘去，但保留玉米须；将玉米和玉米须洗净，并将玉米切段。 3.冬瓜洗净切块。 4.将排骨、冬瓜、玉米、玉米须、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。 5.加入适量盐调味即可。
以上就是玉米冬瓜排骨汤的做法的全部内容， ..。
