猪肉紫菜汤的做法?1. 准备好所需的材料。猪肉片可以事先用少许盐、生抽、姜粉、淀粉腌制15分钟以增加口感。2. 干紫菜用水洗净后剪成小碎片备用。3. 老姜切成姜丝备用,绿葱切成葱花备用。4. 在锅中加入适量的清水,放入猪肉片煮至肉片变色,然后捞出备用。5. 锅中加入适量的清水,烧开后放入紫菜煮熟。那么,猪肉紫菜汤的做法?一起来了解一下吧。
1、准备瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。
2、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。
3、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。
紫菜肉片汤是一道简单又美味的汤品,以下是制作紫菜肉片汤的做法:
材料:
- 猪肉片 200 克
- 干紫菜 5 克
- 绿葱 适量
- 老姜 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤:
1. 准备好所需的材料。猪肉片可以事先用少许盐、生抽、姜粉、淀粉腌制15分钟以增加口感。
2. 干紫菜用水洗净后剪成小碎片备用。
3. 老姜切成姜丝备用,绿葱切成葱花备用。
4. 在锅中加入适量的清水,放入猪肉片煮至肉片变色,然后捞出备用。
5. 锅中加入适量的清水,烧开后放入紫菜煮熟。
6. 加入姜丝、煮熟的猪肉片,调入适量的鸡精、盐和生抽调味,煮开后撒上葱花和香油即可。
温馨提示:
- 也可以根据个人口味添加适量的其他蔬菜,如豆腐、海带等。
- 煮紫菜肉片汤时要控制好火候,以保持猪肉的嫩滑口感。
- 紫菜容易煮烂,所以煮的时间不要太长,以免影响口感。
材料
用料猪肉500克,百合、莲子各100克,红枣20枚,蜂蜜、冰糖各适量。
做法
1、猪肉洗净,切块。
2、莲子泡洗干净,去皮、心。
3、将莲子和猪肉块放入锅中,加适量水,中火烧焖30分钟,加百合、红枣煮至酥烂,最后放蜂蜜、冰糖,待溶起锅即可。
功效
有补血养心的作用,是秋冬季清热润燥、补虚安神、健牌滋阴的佳肴。
鸡脯肉洗净切片
2.
鸡脯肉放入生姜粉、禾然有机酱油、味极鲜、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀
3.
锅中放入4大碗的清水烧开,放进切好的生姜片煮出姜汁。汇进洗净的干贝继续煮沸,将干贝的原汁煮出,免去了放鸡精的程序
4.
另起锅,锅中放进1勺油烧至7成热,下入泡软的粉丝翻炒
5.
下入翻炒过的粉丝。粉丝放进之后继续煮5分钟
6.
鸡脯肉烹入锅中煮开
7.
撇去上面的一层浮末
8.
加进1勺猪油
9.
如果喜欢香麻油可以加入
10.
加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道;可以多加也没关系
11.
烹进禾然有机酱油
12.
将紫菜洗净放进锅中
13.
这时可以在关火的状态下进行。放入1勺盐
14.
撒进切好的葱花
15.
最后放进胡椒粉;吃之前放入枸杞即可
紫菜汤的做法:
主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克。
辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙。
步骤:
1、食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒。
2、清水加姜片,大火烧开。
3、瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。
4、水开后,加入紫菜。
5、再加入腌制过的肉片。
6、煮10分钟后,加入适量的食盐调味即可。
7、完成。
以上就是猪肉紫菜汤的做法的全部内容,紫菜汤的做法:主料:猪肉(瘦)100克、紫菜50克。辅料:姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙。步骤:1、食材:紫菜,用清水湿润开来。洗去沙粒。2、清水加姜片,大火烧开。3、瘦肉切片,用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味,备用。4、水开后,加入紫菜。5、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。