酸萝卜炖鸡的做法？可以的，可以做成萝卜炖鸡食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：酸萝卜 300g、鸡肉 230g、食盐 适量、酱油 适量、料酒 适量、元贞糖 适量。1、鸡半只，清洗干净，切块。2、萝卜洗净，去皮。3、将洗净后去了皮的萝卜切块。4、将鸡块放锅中，加上料酒和适量的水。5、再加入萝卜块。6、那么，酸萝卜炖鸡的做法？一起来了解一下吧。
可以的，做法如下：
萝卜炖鸡的做法
主料：萝卜 鸡
辅料：酱油 料酒 盐 糖
步骤：
1.鸡半只，清洗干净，切块。
2.萝卜洗净，去皮。
3.将洗净后去了皮的萝卜切块。
4.将鸡块放锅中，加上料酒和适量的水。
5.再加入萝卜块。
6.高压锅炖煮。
7.十分钟后，开盖，加酱油、盐、糖后，再一次炖煮，至熟。
酸辣鸡肉萝卜汤是一款非常适合冬季食用的健康汤。其营养丰富 操作简单，口感酸辣，可驱寒暖身是老少皆宜的家常菜汤。
冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。 萝卜，是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富，所含的维生素C比梨和苹果高8~10倍，并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。萝卜还含有芥子油，它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
食材明细
白萝卜、鸡肉、香菜、白胡椒粉、鸡精、盐、花椒、醋、葱碎、酱油、香油。
萝 卜是常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，吃起来清脆甘甜，深受大家的喜爱，那么萝卜可以炖鸡吗
萝卜
鸡汤
1
萝卜可以炖鸡吗
萝卜可以炖鸡。
萝卜性凉、味甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物及钙、钾、铁、磷等矿物质，有较高的营养价值，而鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和胆固醇，萝卜炖鸡有利于食物的消化，还能减少鸡汤的油腻感，也符合荤素搭配的原则，因此萝卜可以炖鸡。
2
吃萝卜炖鸡的好处
补充营养
萝卜和鸡都含有丰富的营养物质，两者炖出来的鸡汤不仅味道鲜美，还能为机体补充多种营养，秋冬季节食用，有较好的滋补作用，适用于疲劳、失眠、营养不良的人。
美容养颜
萝卜中含有多种维生素，是营养价值很高的蔬菜，和鸡肉一起炖汤喝，不仅能调养身体，还能排毒养颜、美容护肤，对于爱美女性来说，是非常好的养生食疗，能改善便秘、肤色暗沉等症状。
3
萝卜炖鸡需要多长时间
25~30分钟。
萝卜含有丰富的维生素C、维生素A等，一般来说，萝卜炖鸡需要25~30分钟，炖汤时间过长会破坏萝卜中维生素的营养，如果炖的时间太短，两者营养价值不能有效发挥，会导致鸡汤味道不够香浓，因此把握炖汤时间是十分重要的，建议提前设置好时间。
4
萝卜炖鸡冷了能喝吗
可以喝。
准备：
酸萝卜切一切。
切好葱花，姜块
把鸡切成块。
开始了：
一只炖锅乘大半锅清水放在火上煮开。
把鸡放进锅里炒一下，不要放油。炒到鸡肉开始出油就可以把火关掉了。
把鸡肉夹到炖锅里（尽量不要把炒出来的油也弄进去）
加入一小块洗干净的姜，大火煮开后转成小火炖至鸡肉软烂
放入酸萝卜，小火继续炖半小时
加盐和鸡精调味后，撒上葱花
萝卜经常被人们拿来一起炖汤，例如常见的排骨汤、老鸭汤等。鸡肉也是炖汤的上好食材，那么，鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗？鸡肉和白萝卜怎么炖汤好喝呢？
鸡肉可以和白萝卜一起炖汤吗可以的，这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
萝卜炖鸡汤的做法做法一材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。
4、将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块，红枣备好。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒。
以上就是酸萝卜炖鸡的做法的全部内容，1、第一步把鸡肉清洗干净。2、锅里放入水，料酒，花椒，把鸡肉放入锅中焯水，焯水后捞出控水。3、锅加水，放入酸萝卜，煲上十分钟。4、锅里放入鸡肉。5、大火煮开后炖50分钟，放盐拌匀。6、盛出装碗，撒上葱末，这样就完成了。
