米豆的做法？那么，米豆的做法？一起来了解一下吧。
步骤
1.把鹅米豆两头去角，去丝洗净备用。辣椒、蒜苗洗净切节备用。
2.架锅放油35ml 烧至6成热，放豆瓣，老姜，花椒下去炒20秒，然后放鹅米豆下去炒30秒。放点水30---50ml 到锅内，火可以小一点烧一分钟。然后放蒜苗，盐入锅继续炒。在放蒜苗后应加大火炒收汁。炒干锅内明水即可。装盘。装盘前也可以放鸡精或味精也行
3.这道家常蔬菜的炒作很简单，但是菜却非常好吃。下饭，且素食有利于健康。
1、将500克红豆洗干净，放入足够水，至少要比豆子多一倍。放火上加热，水开后关火，盖着锅盖焖；
2、等锅外面不烫手时，往锅里加红糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此时豆子已经膨胀很大了，如果水没超过豆子，还是要加水的，至少要没过豆子一些。然后再开火，水开后再关火；
3、做蜜豆总的原则就是不要开火煮，要用焖的！这样外形才不会破，保持有一定的水量。反复的重复第2步，直到豆子里面软软的为止。
自制蜜豆的做法
1.
此步骤用料步骤用时：5分钟
红豆
100克
水
200克
冰糖
25克
准备材料
2.
此步骤用料步骤用时：180分钟
红豆
100克
把红豆用水洗干净之后，再浸泡3小时以上，最好泡隔夜
3.
此步骤用料步骤用时：15分钟
红豆
100克
水
200克
等红豆发涨之后，把红豆加水拿去煮
4.
此步骤用料步骤用时：15分钟
红豆
100克
水
200克
冰糖
25克
加入冰糖煮融化，放高压锅蒸10~15分钟左右
5.
拿出，煮熟至干水即可
主料米豆腐400克 辅料油适量盐适量葱花适量干红椒适量
步骤
葱香米豆腐汤的做法步骤11.米豆腐一块，用凉水冲洗下，滤干
葱香米豆腐汤的做法步骤22.香葱切好备用
葱香米豆腐汤的做法步骤33.干红椒不要太多，切段
葱香米豆腐汤的做法步骤44.热锅下油
葱香米豆腐汤的做法步骤55.5.放入干红椒，小火榨一下，不要烧糊了哦
葱香米豆腐汤的做法步骤66.等红椒出香味，倒了凉水，一大碗的份量
葱香米豆腐汤的做法步骤77.边等水开边切米豆腐，很方便的切法，放手心，切小块就成
葱香米豆腐汤的做法步骤88.切好，加入适量酱油与盐
葱香米豆腐汤的做法步骤99.大火开煮吧，水开后，等一份种，洒入葱花即可出锅咯
以上就是米豆的做法的全部内容，.。
