红豆炖什么好吃？1、大枣：红豆和大枣是补血的理想食材，大枣不仅能健脾益气，还能安神养血。日常单用大枣补血效果明显，如果和红豆一起吃，补血的效果会更加明显。红枣性温，经常食用也有助于缓解气虚引起的各种不适症状，同时可以提高机体的免疫力。2、黑米：红豆和黑米一起吃，也有补血的作用。黑米含有丰富的蛋白质、那么，红豆炖什么好吃？一起来了解一下吧。
步骤1
主料：猪蹄300克、红豆100克。辅料：岁液棚姜1块、小葱1根、花椒1克、料酒5克、盐2克、鸡精2克。
步骤2
红豆提前浸泡24小时。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中放入适埋誉量清水，放入姜片、料酒5克、猪蹄、花椒，煮5分钟，捞出备用。
步骤6
炖锅中放入姜片、猪蹄、红豆乎则，加入适量清水，转小火炖煮1小时。
步骤7
调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅撒上葱花即可。
红豆即海红豆，又名赤豆，多生于山沟、溪边、林中或栽培于园庭。缅甸、柬埔寨、老挝、越南、马来西亚、印度尼西亚也有分布。红豆可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。在古代文学中常用来象征相思。红豆怎么做好吃？下面介绍红豆的家常做法大全。
一、红豆的家常做法大全
（一）红豆薏米粥的做法
食材：薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉。
步骤：
1. 将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2. 泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3. 红枣和龙眼肉洗净备用。
4. 等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5. 转空唤中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：薏仁红豆粥除煮粥喝外，还可做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、红豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿、美白、健脾。
（二）红豆小丸子的做法
用料：红豆200克、桂冠香糯200克、冰糖适量、水适量。
做法：
1. 取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内，加入适量水，水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开，中小火压15分钟左右。
1、红豆加芋头炖汤好吃。
2、先来把做红枣砂锅芋头汤需要用到的材料全部准备一下，准备一小碗红枣，然后再准备2~3个袜汪稍微大一点的芋塌好皮头，接着准备10粒左右团差的冰糖。当然如果不太喜欢吃特别甜的话，那就少准备一点冰糖，反之就多准备一点冰糖。
红豆炖猪世培蹄、红豆炖牛腩、红豆炖排骨等搭配肉类食材一起炖制都非常美味。另外，你还可以尝试红豆炖雪梨、红豆炖木瓜等搭配水果食材，或者加入红枣、桂圆等干果一起炖制，口感更加丰富。总之，闹慎红豆悠悠煮好后浓浓的红豆汤，再搭配上各种不同的配料，都能让红豆炖成一液返敬道美味可口的料理。
红豆的绝佳搭配与营养魅力
红豆，作为中药材名，是豆科植物红豆树的种子，在秋末冬初采摘备用。红豆具有理气通经、改善腹痛及血滞经闭饥哗猛的功效，同时烂桥还可润肠通便、健脾利胃。那么，红豆与哪些食物搭配更为营养美味呢？让我们一起来了解。
一、红豆与鲤鱼
红豆与鲤鱼煮汤食用，对改善脚气及利尿有极大好处。
二、红豆与南瓜
红豆与南瓜搭配，对皮肤有良好效果，并能够帮助减肥。
三、红豆与鲢鱼
红豆与鲢鱼搭配，对脾胃有良好作用，并具备补血功效。
四、红豆与鸡肉
红豆与鸡肉搭配，可起到补肾滋阴、活血芦乱利尿的效果。
五、红豆与糯米
红豆与糯米搭配，能大大改善脾胃问题，有效保护脾胃。
六、红豆与冬瓜
红豆与冬瓜搭配，具有消除水肿的显著作用。
七、红豆与鹌鹑
红豆与鹌鹑搭配，对肠道有益，能止泻。
接下来，让我们更深入地了解红豆的营养价值：
1. 润肠通便：红豆中的膳食纤维极为丰富，对肠胃有极佳的效果，能润肠通便，对减肥也有一定的帮助。
2. 消除水肿：红豆的营养价值极高，有助于保护身体器官。
3. 健脾利胃：用红豆煮粥，对脾胃非常有益，并能为身体补充水分。
4. 增强机体免疫：红豆中富含蛋白质和一些微量元素，这些物质能增强身体的免疫功能。
5. 催乳：红豆中的叶酸含量丰富，有催乳效果，对孕妇极为适宜。
以上就是红豆炖什么好吃的全部内容，3、核桃，核桃含有非常丰富的蛋白质，与和红豆在一起煮的话会让整个营养提升，而且核桃有很浓郁的香味，吃起来也非常好吃。因此我们可以把核桃打成粉，然后在煮红豆的时候把核桃粉加入一起煮，这样煮出来的红豆核桃沙十分好吃。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
