沙葛汤的做法？1、沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。5、那么，沙葛汤的做法？一起来了解一下吧。
沙葛排骨汤是一道美味健康的汤品，下面是制作沙葛排骨汤的简单步骤：
所需材料：
- 500克猪排骨
- 300克沙葛
- 适量生姜片
- 适量葱段
- 适量盐和胡椒粉
- 清水
步骤：
1. 将猪排骨放入锅中焯水，倒去水洗净血沫，备用。
2.锅中加入适量清水（约1.5升），将排骨放入锅中，加入适量生姜片和葱段。
3.调至大火煮沸，然后用小火炖煮1至1.5小时，直到排骨熟烂，汤汁呈现出浓郁的鲜香味。
4.去皮去膜的沙葛切成块状，放入煮好的汤中。
5.继续煮沸，直到沙葛变软烂，汤汁变浓稠。
6.最后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。
温馨提示：可以根据个人口味的喜好，加入一些其他的调味品，如酱油、料酒等，来增加汤的风味。
沙葛煲汤材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时。
2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起。
3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：夏天雨水充足，湿气也重，湿热天气很容易口味不调，胃口不佳，这时喝碗祛湿开胃清热滋润的汤水就最适宜了。再配以当令且能清热生津的沙葛，是夏季可常饮用的汤品。具有清热祛湿，健脾开胃的功效。
1、沙葛1个， 赤小豆40克 ，猪骨400克， 白扁豆40克， 眉豆40克，姜2片， 盐适量。
2、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1小时。猪扇骨洗净后斩大件，放到锅里加水大火煮开。
3、煮开1分钟后，猪骨头的血水出来了。然后把猪骨捞出来冲洗，去掉浮沫后待用。
4、将沙葛洗净，去皮，去筋，切成块。
5、将姜片、猪骨以及赤小豆、眉豆、扁豆、沙葛放入汤煲内。放入适量清水(水量：大约按一人2碗水推算。)盖上盖子。大火沸腾后转小火煲1.5小时。
6、关火前加入适量的食盐调味即可。
在我们平时生活中，沙葛一直以来都被人们所赞扬，沙葛不仅具有非常特殊的风味，更富含了丰富的营养，沙葛也有很多不同的吃法，有着不同的营养功效，接下来，将为大家推荐几种沙葛美味又营养的做法，希望能够给各位提供一些制作方面的参考和帮助。
沙葛花生猪骨汤
材料：准备一斤沙葛、五十克花生、三十克墨鱼干、一斤猪脊骨、蜜枣2个、姜2片。
做法：
1、沙葛洗净去皮切块；
2、花生和墨鱼干洗净；
3、猪脊骨洗净斩块，汆水捞起；
4、将适量清水倒入瓦煲内煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用，清热消暑。
特点：味道香浓，不仅能够补充营养元素，而且可以滋补调理身体。
腰果炒沙葛
材料：沙葛1个，腰果120克，食盐5克，蒜2瓣，生抽6克，小葱2根，植物油2汤匙。
做法：
1、锅内加入适量的植物油，油热后倒入蒜爆香，倒入沙葛，翻炒均匀。
2、炒至沙葛颜色变深时，倒入腰果继续翻炒。
3、放入葱，盐，生抽，酱油，翻炒均匀即可出锅。
特点：腰果炒沙葛味道鲜美，香脆可口，而且可以促进自己的脾胃健康。
沙葛木耳炒肉
材料：沙葛、木耳、瘦肉、青椒、剁椒、葱、盐、酱油。
可以 \x0d\x0a沙葛甜酱肉丝 \x0d\x0a主 料： 脢头肉180克，洋葱1个，沙葛150克，甜菜脯10条，蒜蓉2茶匙。\x0d\x0a配 料： 盐1/4茶匙，生抽、生粉、水及油各1茶匙，糖1/2茶匙，麻适量。海鲜酱2汤匙，磨豉酱1茶匙。水4汤匙，生抽、糖各1茶匙，麻油适量，生粉1/2茶匙。\x0d\x0a做 法： \x0d\x0a1、 脢头肉切幼丝，拌入腌料待10分钟。 \x0d\x0a2、 洋葱、沙葛及甜菜脯切成细条。 \x0d\x0a3、 烧热2汤匙油，先炒肉丝，加蒜蓉爆香，再加入所有切条材料捞匀。 \x0d\x0a4、 加芡汁（1）炒透，再埋芡汁（2），煮滚即成。 \x0d\x0a甜酱肉丝爽脆味浓，最适宜配薄饼及面条一起品尝 \x0d\x0a\x0d\x0a绿豆沙葛瘦肉汤 \x0d\x0a材料：绿豆75克，沙葛250克，瘦肉400克，陈皮1小块，精盐少许。 \x0d\x0a制作：将绿豆洗净，沥干水，备用。沙葛洗净去皮，切厚块，备用。陈皮浸软，去瓤洗净，备用。瘦肉洗净，备用。把适量清水煲滚，加入以上用料煲滚，再用慢火煲4小时，下盐少许调味，即可食用。 \x0d\x0a功效：清热解表，清凉解渴。
以上就是沙葛汤的做法的全部内容，1、材料：花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个（约500克），生姜3片，清水8碗。2、鸡脚剁去指甲，斩成两半，瘦肉切成大块，飞水后冲洗干净浮沫。3、花生提前浸泡30分钟。4、沙葛削皮后切成大件。5、全部材料放进砂锅，倒入清水，大火煲至水开后撇干净浮沫，转小火煲1.5个小时，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
