棒子面粥的做法?1. 将米饭和水放入大锅中,用中小火煮沸。2. 将棒子面条用冷水洗净,加入煮沸的锅中,再次煮沸。3. 把海带切成小片,加入锅中。4. 用打蛋器将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀后,慢慢倒入锅中,搅拌均匀。5. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味。6. 继续用中小火煮熟,直到粥的浓稠度适中。那么,棒子面粥的做法?一起来了解一下吧。
棒子面粥是一种传统的韩国粥,可以用来代替早餐或者作为一道简单的主食。下面是制作棒子面粥的步骤:
材料:
- 1杯米饭
- 4杯水
- 1根棒子面条
- 2片海带
- 2颗鸡蛋
- 适量的盐和胡椒粉
- 葱花和香菜碎(可选)
步骤:
1. 将米饭和水放入大锅中,用中小火煮沸。
2. 将棒子面条用冷水洗净,加入煮沸的锅中,再次煮沸。
3. 把海带切成小片,加入锅中。
4. 用打蛋器将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀后,慢慢倒入锅中,搅拌均匀。
5. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调味。
6. 继续用中小火煮熟,直到粥的浓稠度适中。如果觉得太稀,可继续煮一会。
7. 煮好后,可以加入葱花和香菜碎作为装饰,增加香味。
8. 将煮好的棒子面粥盛入碗中,即可享用。
提示:
- 如果喜欢更厚的面粥,可以聚集一部分米饭碾碎后再煮,或者在煮的过程中用勺子压碎一些米饭。
- 如果喜欢更稠的面粥,可以减少水的用量,或者在煮的过程中加入适量的玉米淀粉搅拌均匀。
1、先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。
2、煮水的同时,我们将玉米面粉取适量放入碗中。
3、在玉米面中倒入适量纯净水,并搅拌均匀。
4、等待锅中的水烧开,烧开之后,将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。
5、不停的搅动,大约15分钟左右,刚开始大火烧至沸腾,烧至沸腾之后改中火,至熟即可。
扩展资料
玉米面粥是将玉米磨成面粉后煮成的粥,在北方农家常常当做早饭吃,制作起来方便省时,营养健康。
玉米面粥又称棒子糊涂。
玉米面粥:将玉米面加水调成糊状,锅内水开后,倒入玉米糊,边倒边搅拌,待粥开后煮四五分钟即可。粥中可加入一些枣泥,宝宝更爱吃。
玉米面粥是属于粗粮,同样适合老年人和年轻人使用。
尤其是新鲜的玉米面做的粥,会比较香甜。
棒子面粥这种食物很多人都没有听说过,到底这种棒子面粥是如何做的?现在我们就一起来了解一下棒子面粥的材料和做法步骤。
棒子面粥的材料和步骤
棒子面粥是一种很少见的食物,很多人吃都没有吃过,更不要说棒子面粥的做法了,现在我们就一起来了解一棒子面粥的做法吧,这是一道很不错的粥类,玉米面给人的感觉都是很粗的,用这个来煮粥会好吃吗?我们只要学会了这种棒子面粥的做法就好吃了,可以把玉米面的经过调整以后加入了一些燕麦粒,这样做出来的棒子面粥就特别的可口了,没有粗粗的感觉了。 1.棒子面粥的材料 棒茬、碎燕麦粒适量,水豆浆适量。2.棒子面粥的做法
1)先把材料都搭配齐了,然后再把水烧开,然后再把棒茬和燕麦都放进开水里,然后再用小火煮上半小时,这时候再把豆浆做好,再把豆浆倒进锅里.2)然后再放上适量的调味料,一道美味的棒子面粥就做好了。和想像中的可不一样,不会有哪种粗糙感的。
棒子面粥,又称玉米粥,是一种以玉米为主要原料的粥品。玉米营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,具有很高的营养价值。棒子面粥烹制方法多样,下面介绍几种常见的做法:
传统煮法:
将玉米粒洗净,浸泡一段时间,使玉米粒充分吸水。然后将浸泡好的玉米粒放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中要不时搅拌,防止粘锅。煮至玉米粒熟烂,粥体浓稠即可。根据个人口味,可以加入适量的糖或盐调味。
高压锅快速煮法:
将玉米粒洗净,浸泡一段时间。将浸泡好的玉米粒放入高压锅,加入适量的水,盖上锅盖,大火加热至高压锅开始排气,然后转小火继续煮5-10分钟。关火后待气压降低,打开锅盖,搅拌均匀即可。这种方法煮粥速度快,口感也较好。
豆浆机煮法:
将玉米粒洗净,浸泡一段时间。将浸泡好的玉米粒放入豆浆机,加入适量的水,选择“五谷粥”或“玉米粥”功能,启动豆浆机。煮好后,豆浆机会自动停止加热,此时搅拌均匀即可食用。
电饭煲煮法:
将玉米粒洗净,浸泡一段时间。将浸泡好的玉米粒放入电饭煲内胆,加入适量的水,选择“煮粥”功能,启动电饭煲。煮好后,电饭煲会自动转为保温状态,此时搅拌均匀即可食用。
砂锅煮法:
将玉米粒洗净,浸泡一段时间。
玉米面放多了。前几次做可以先放少一点玉米面,以后做每次多加一点,慢慢就知道放多少了。
方法:1、将玉米面用冷水和稀,要面水分离。
2、将水烧开。
3、将和好的玉米面浇到开水里,搅拌均匀,继续加热。如果怕糊锅,可以用铲子不断地搅拌。
4、锅里再次沸腾,玉米面糊糊就熟了。如果怕不熟,可以多熬一小会儿。
以上就是棒子面粥的做法的全部内容,1、棒子面和水调匀,成糊状,无颗粒;2、锅中水烧开,倒入玉米糊,搅匀,煮开后再煮两分钟即可。棒子面粥的做法二:棒子面青菜粥 不管是为了颜色的搭配上还是为了营养的搭配上,加入一些蔬菜是非常好的选择。食材准备 棒子面,青菜碎,水,碱,红肠适量。方法步骤 1、棒子面用水搅成面糊。