家常燕麦粥的做法大全?做法:银耳泡开煮熟,燕麦米煮熟,在水中加入煮好的银耳、燕麦或燕麦片以及洗净泡开的红枣,大火煮开后小火慢煮,然后再加入白糖稍煮2~3分钟即可。3、水果燕麦粥 配料:燕麦米或者燕麦片60克,水1000克,水果(草莓、香蕉、波萝)适量,枸杞数克。做法:将燕麦米或燕麦片煮熟烂,那么,家常燕麦粥的做法大全?一起来了解一下吧。
燕麦粥是一种健康美味的早餐选择,它富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。燕麦粥的做法多种多样,可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一些常见的燕麦粥做法:
传统燕麦粥:将燕麦片和水按照一定比例(如1:4或1:5)混合在锅中,开中小火慢慢煮沸。期间不断搅拌,防止粘锅。煮至燕麦片变得柔软且粥体浓稠即可。根据个人口味,可以在煮粥的过程中加入牛奶、豆浆或者果汁,增加风味和营养。
牛奶燕麦粥:在煮燕麦粥时,用牛奶代替水,这样煮出来的燕麦粥会更加香浓。可以在煮好后加入一些蜂蜜或者糖来调味。
水果燕麦粥:在燕麦粥快煮好时,加入新鲜水果碎片,如苹果、香蕉、蓝莓等,既增加了风味,也丰富了营养。
坚果燕麦粥:在燕麦粥中加入各种坚果,如杏仁、核桃、腰果等,这些坚果富含健康的脂肪和蛋白质,能够提供额外的能量和营养。
蛋白燕麦粥:在燕麦粥中加入蛋白粉或者在煮粥时打入鸡蛋,搅拌均匀,这样可以让燕麦粥变成高蛋白的食物,适合健身人士食用。
蔬菜燕麦粥:将胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜切成小块或搅拌成泥,加入燕麦粥中一起煮,这样既能增加膳食纤维,也能让早餐更加丰富多彩。
五谷燕麦粥:将燕麦与小米、红豆、绿豆、薏仁等杂粮一起煮粥,这样不仅能增加口感,还能提供更全面的营养。
燕麦粥的几种做法:
1. 燕麦小米粥
- 原料:燕麦全草90克,小米、红糖适量。
- 做法:先煮小米粥,后加入燕麦全草水煎汁,稍煮加红糖调和即成,顿服或分次服。
- 功效:调经、催产,适用于胎产不下。
2. 燕麦片粥
- 原料:燕麦片50克,牛奶适量。
- 做法:燕麦片放入锅内,加清水煮至熟软,或以牛奶与燕麦片煮粥。
- 功效:降脂、减肥,适用于肥胖、高脂血症、冠心病患者及健康者日常保健。
3. 玉米燕麦粥
- 原料:玉米粉150克,燕麦仁100克。
- 做法:燕麦仁洗净煮至熟开花,然后徐徐倒入调成的稀玉米糊,搅匀,烧沸后改小火稍煮。
适宜与禁忌:
适宜人群:燕麦粥适合大部分人群,特别是便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高脂血、动脉硬化患者。
禁忌人群:肠道敏感者应谨慎食用。
燕麦粥是一种健康美味的早餐选择,它不仅富含膳食纤维,还含有蛋白质、维生素和矿物质。燕麦粥的做法多样,可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一些好吃的燕麦粥做法:
经典燕麦粥:将燕麦片和水或牛奶按照1:2的比例混合,在锅中煮沸后转小火慢煮,不时搅拌以防止粘锅。煮至燕麦片变软且粥体浓稠即可。可以根据口味添加少许盐或糖。
水果燕麦粥:在煮好的燕麦粥中加入新鲜水果,如香蕉、苹果、蓝莓或草莓等,增加风味和营养。也可以在煮粥时加入一些苹果片或梨片,让水果的甜味融入粥中。
坚果燕麦粥:在燕麦粥中加入各种坚果,如杏仁、核桃、榛子等,增加口感和营养价值。坚果可以提前烤香或者直接加入生坚果。
干果燕麦粥:加入葡萄干、枣片、无花果等干果,使燕麦粥更加甘甜丰富。干果在煮粥前可以用温水泡发,使其更加柔软。
巧克力燕麦粥:在燕麦粥中加入一小块黑巧克力,融化后搅拌均匀,制作出既健康又美味的巧克力燕麦粥。
南瓜燕麦粥:将南瓜切块蒸熟后捣成泥,加入燕麦粥中一起煮,南瓜的甜味会让燕麦粥更加香甜。
蔬菜燕麦粥:在燕麦粥中加入绿叶蔬菜,如菠菜、西兰花等,增加纤维素和维生素的摄入。
海鲜燕麦粥:加入虾仁、鱼片或者贝类等海鲜,使燕麦粥变得更加营养丰富,适合海鲜爱好者。
准备好所需食材

2
大米淘洗两遍后加入清水浸泡半个小时

3
将浸泡好的大米倒入锅中,添入清水开大火熬煮

4
煮开后搅拌均匀,改小火开盖煮约20-30分钟

5
待粥煮至粘稠时,倒入牛奶再次煮开

6
加入燕麦片搅拌均匀

7
煮约五分钟后呈粘稠状态关火即可

8
燕麦米熬粥是一道营养丰富、易于消化的早餐食品。下面是燕麦米熬粥的几种常见做法:
1. 原味燕麦米粥
材料:
- 燕麦米:50克
- 水:500毫升
- 适量的糖或蜂蜜
步骤:
1. 将燕麦米用清水冲洗一下,然后沥干备用。
2. 将水加入锅中烧开,然后加入燕麦米。
3. 调小火,煮熟约15-20分钟,期间不断搅拌,防止粘锅。
4. 根据个人口味加入糖或蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
2. 燕麦米红枣粥
材料:
- 燕麦米:50克
- 红枣:5-6颗
- 水:500毫升
- 适量的糖或蜂蜜
步骤:
1. 将燕麦米用清水冲洗一下,然后沥干备用。
2. 将水加入锅中烧开,然后加入燕麦米和红枣。
3. 调小火,煮熟约15-20分钟,期间不断搅拌,防止粘锅。
4. 根据个人口味加入糖或蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
3. 燕麦米莲子粥
材料:
- 燕麦米:50克
- 莲子:适量
- 水:500毫升
- 适量的糖或蜂蜜
步骤:
1. 将燕麦米用清水冲洗一下,然后沥干备用。
2. 将水加入锅中烧开,然后加入燕麦米和莲子。
3. 调小火,煮熟约15-20分钟,期间不断搅拌,防止粘锅。
4. 根据个人口味加入糖或蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
以上是燕麦米熬粥的几种常见做法,希望对你有帮助!
以上就是家常燕麦粥的做法大全的全部内容,- 做法:将燕麦粒和水放入煮锅中,用中小火煮沸后转小火继续煮20-30分钟至燕麦变软糯。将果仁切碎或压碎,加入燕麦粥中搅拌均匀。最后加入适量的蜂蜜或糖调味即可。4. 燕麦粒红枣粥 - 材料:燕麦粒100克,红枣10-15颗,水800毫升,适量的冰糖。- 做法:将燕麦粒和水放入煮锅中。