猪肉粥做法？1、主料：猪肉60克、冬菇15克、云耳15克、粳米60克。2、辅料：水适量。3、云耳放入清水中浸泡十分钟左右，当云耳变软，将它们底部的硬蒂去掉，再清洗干净。4、冬菇洗干净后切片再切成丁；猪肉洗干净，切末备用。5、粳米倒入锅中，洗干净后加入适量水，用煮粥键大约煮半个小时，至米粒开花。6、那么，猪肉粥做法？一起来了解一下吧。
皮蛋瘦肉粥的做法
材料准备
大米、皮蛋、猪肉适量。
调料
葱姜盐、香油、清水适量。
制作方法
1、将大米洗净，浸泡，将姜切成丝，香葱切碎，皮蛋处理后切成块，肉切成丝块，加入盐，腌制20分钟;
2、锅中加入水，大火煮开，加入肉粒在煮，当水面有浮沫的时候，即用勺子撇干净，倒入一半的皮蛋、姜丝，煮一会，倒入浸泡好的米，小火煮40分钟，之后用勺子不定期搅拌，不让粘锅。
3、最后加入盐、葱花，另一半的皮蛋即可。
注意事项
皮蛋瘦肉粥的制作方法有很多，相信大家也喝过很多，上述制作方法大家可以参考一下，根据个人喜好添加食物哦!另外，皮蛋一定要分两次倒入，这样煮开的粥味道才更好，更有粘稠度。
皮蛋瘦肉粥在制作过程中一定要注意，一定要焯烫去腥，不然煮出来的粥中会有腥味，不好喝，另外，最好选择瘦猪肉，这样煮出来的更好喝哦!皮蛋最好要切的均匀，千万不可切碎。大米要提前进行浸泡，不然煮开的时间会变常，会影响其他食物的口感。
皮蛋瘦肉粥功效信轮
皮蛋瘦肉粥的营养价值是非常的丰富的，粥类是养生的珍品，在冬季的时候，我们可以喝粥来养生。皮贺坦信蛋以及瘦肉都是有丰富的营养的，皮蛋瘦肉粥的口感非常的好，人体可以很好的消化和吸收，如果孩子多吃的话，对于成长是有很大的帮禅轮助的。
1、白米洗净，放水，放进电饭煲煮，按下“稀饭键”，因为家里人不喜欢太稠的粥，所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃，或者喜欢吃稠一点的粥，就按下“煮粥键”。
2、洗净一块猪肉，剁碎。把姜切片。葱切成葱花。放点盐进猪肉里，腌15分钟。
3、待粥煮好后，开盖，把腌好的猪肉放进去，姜放进去，加点油，用勺子搅拌均匀，然后再盖上盖子，再按下煮粥键，煮2分钟，断电源就可以了。打开盖放入葱花，搅拌，试试味道，不够咸味，就加一点点，不可太咸哦！美味的葱花猪肉粥就做好了。
1、将大米淘净，加清水浸泡半小时。
2、将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末；
3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，
至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成。
米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量
做法1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟
4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用。
小诀窍
1，吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉。慧缺凳
2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会缩短，或者用电高压锅来煮粥。
瘦肉，松花蛋，大米，香油、葱、姜、食盐各适量
做法
将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。
姜去皮切成细丝，香葱切碎。松花蛋切成小块。
2.把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，
加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制扮做20分钟。
3.锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，
用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的松花蛋块，再倒入姜丝，煮约前旅2分钟。
步骤如下：
1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；
2、瘦肉切片放入生抽，盐，做或胡油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；
3、青菜切粗一些丝待用团做；
4、稀饭煮15分钟左右关火；
5、把备好的纯拦瘦肉放入稀粥里，这时候不需要搅拌哟，盖上锅盖继续煮10分钟左右；
6、10分钟后开锅这样子；
7、开火放入青菜，这时候可以轻轻搅拌一小；
8、青菜放入大火烧开就可以关火了。
猪肉我们一般都会用来炒食或是炖食，营养价值非常高，而将猪肉切成肉末之后熬粥，同样也是很营养的吃法，那么猪肉熬粥怎么做好吃呢?
猪肉熬粥怎么做好吃晌型
玉米拣尽杂质，用清水浸泡;猪肉洗净，切丝;枸杞洗净;大米淘净，泡好。2锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。3小火将粥熬化，调入盐和味精，但是大家要知道，食用盐和味精的量一定要控制好，如果放多了会影响猪肉粳米粥的口感的，最好适当的撒上葱花就可以食用了。
猪肉粥有什么营养
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具亏猜有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥具有健脾养胃、补虚强身的功效。
猪肉和什么熬粥好吃
香菇瘦肉粥
用料：猪肉100克，干香菇8朵，大米粥3碗，黑木耳100克，销谨型生菜3片，食盐适量，鸡精少许，姜适量，葱油。
做法：
1.香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝
2.提前熬好的大白米粥加热。
以上就是猪肉粥做法的全部内容，1、主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。2、辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。3、大米，用水冲洗两遍。4、电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。5、瘦肉切粒。6、加入植物油、食盐、生抽拌匀。7、腌制十分钟左右。8、煮好的白粥加入少量食盐。9、将瘦肉放入粥中，拌匀。
